吃過最好吃的湯粉是自己煮的烏魚米粉湯。里面有一道牛肉炒飯，米飯超級好吃，非常有嚼勁，我還跟林大爺可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了，老板娘喜歡吃腥的食客，大部分很喜歡來這兒吃碗魚腸米粉，味蕾會串連起記憶，看到這個題目的時候，除了去想＃美味的米粉湯以外，腦海中像視頻的剪輯片段一樣，閃過桂林米粉，臺北西門町的米粉湯，越南米粉湯，港式的米粉湯，泰國的酸辣米粉湯......畫面停留在廣州青年路的潮汕小吃店，還有媽媽的味道＆吳哥窟逍遙的在攤販大吃米粉湯。

1、魚腸米粉汕頭哪里好吃？

【店名】華塢魚腸粥【人均】約15元【營業時間】11：00~凌晨1點【地址】華塢新村1號1幢04房在華塢里面藏著這樣一家老店，每晚生意非?；鸨?，在汕頭吃貨屆里小有名氣。老板娘說，喜歡吃腥的食客，大部分很喜歡來這兒吃碗魚腸米粉，湯底濃郁，米粉爽滑。價格也十分親民，配上潮汕毒藥吃起來超超超超超“剎嘴”！店內的食材都是當天新鮮采購，賣的都是當季鮮美肥碩的材料，如果你是第一次來可以讓老板娘推薦煮法絕對不會踩雷，

魚腸米粉眼看大半個碗都被滿滿魚料強勢霸占，魚腸細膩鮮嫩無腥味營養與味道兩者兼備，簡直有點叫人欲罷不能！魚腸自帶的特殊味道就像一個特立獨行的人，有人避而遠之可他總能被另一部分人欣賞。魚腸粥經過精心處理后的魚腸，苦味已經完全去掉，咀嚼起來非常香喉底還有淡淡的回甘，滿滿的料咬下去在嘴中爽脆地迸裂，讓人毫不猶豫瞬間一整碗吃下，

2、潮州有什么好吃的？

去潮州吃什么？這幾種好吃的美食一定不能錯過哦！1、十八曲老尾魚餃這是我們抵達潮州后吃的第一餐，饑腸轆轆的，來一碗熱騰騰的魚餃，順便驅走在大巴上吹的空調的涼氣。魚肉Q彈爽口，對于愛吃魚的我來說實在是太幸福了，炸魚餃，我猜應該就是魚肉裹著面粉油炸吧，里面的魚肉也不錯，但是不要放太久吃，不然外面那層就不酥脆了。

2、街邊的小食店到酒店后，出去覓食的時候，在轉角的地方發現的一家小店，香氣陣陣，過去一看，都是自己愛吃的各種糯米做的食物：春卷、芋頭餅、紅豆并、五香等等，怕吃不完，不敢買太多，春卷好吃到要爆炸，可惜忘了拍照了。筍包也非常不錯，筍的清香，配上外面軟糯的皮，簡直不能更好吃了！3、蔡伯糯米豬腸這個是跟著人流找到的，看到一群人在小店前面排隊，我們也跟著去湊熱鬧了，

結果就發現了這個美食！上面淋了醬和撒了芝麻，醬應該是店主自己做的，很香甜。4、鎮記老尾牛雜我們在西湖邊的那家店吃的，去的時候人爆滿，等了四十分鐘啊啊啊，點了中碗的兩個人就夠吃了。湯底濃郁，牛肉、牛雜等料也足，5、阿彬牛肉火鍋我們是去牌坊街那家吃的。晚上去的，也是排隊排了很久，跟在廈門吃的潮汕牛肉火鍋味道差不多，

里面有一道牛肉炒飯，米飯超級好吃，非常有嚼勁，我還跟林大爺說，可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。6、胡榮泉鴨母捻胡榮泉的店在牌坊街都好幾家，也不記得自己是在哪家吃的了，要了一份鴨母捻，其實就是甜湯，鴨母捻個頭超大，里面料也十足。甜湯里還有銀耳、蓮子、百合等，也是很豐富，7、官塘魚生最后一站啦，找了很久，在潮州美食城里。

3、你吃過最好吃的湯粉是哪里的？用的是什么食材？

謝謝邀請回答：味蕾會串連起記憶,看到這個題目的時候,除了去想＃美味的米粉湯以外,腦海中像視頻的剪輯片段一樣,閃過桂林米粉,臺北西門町的米粉湯,越南米粉湯,港式的米粉湯,泰國的酸辣米粉湯......畫面停留在廣州青年路的潮汕小吃店,還有媽媽的味道＆吳哥窟逍遙的在攤販大吃米粉湯，私廚現居臺灣,走過30幾個國家400多個城市,美食無國界,創意不受限,歡迎關注留言交流。....我選擇第一碗米粉湯,雖然照片不美,看起來黑黑的令人沒食欲,但我懷念在廣州吃到那個潮汕牛肉丸的味道,Q彈有勁雖然這碗不是,但我很想吃！吃過最好吃的湯粉是自己煮的烏魚米粉湯。

冬天的時候會有很多的烏魚游到南臺灣,漁民捕獲后將母的魚卵做成烏魚子,公魚的膘新鮮煎麻油吃（這兩種的價格都相當的高),魚的肉就很便宜了,甚至可以是不用錢，家境小康的在冬天會用烏魚煎麻油(媽媽們相信麻油很補身體),然后簡單加入蒜苗＆米粉,就是一到冬天暖身的料理。進廚房與媽媽學的第一道菜就是~烏魚米粉湯，烏魚用麻油煎香加入水后放進米粉煮熟,調味后撒上蔥花＆蒜酥。