3.辨外貌，羽毛灰暗、嘴上有花斑的是老鴨;羽毛光潔鮮艷、嘴上沒(méi)有花斑的是嫩鴨4.鴨腳板繭多且厚的，是老鴨，反之為嫩鴨,同樣的個(gè)頭鴨子，老鴨比嫩鴨重,三、摸鴨嘴和胸骨,摸鴨嘴和胸骨,摸鴨嘴和胸骨,老鴨嘴殼根部硬、胸骨也硬；嫩鴨嘴殼根部軟、胸骨尖也軟,老鴨嘴殼根部硬、胸骨也硬;嫩鴨嘴殼根部軟、胸骨尖也軟,老鴨嘴殼根部硬、胸骨也硬;嫩鴨嘴殼根部軟、胸骨尖也軟。
嫩鴨和老鴨的區(qū)別如下：一、摸鴨毛。老鴨的毛比較粗硬，根部也粗大。嫩鴨的毛則比較細(xì)軟，絨毛較多，摸上去手感比較好。二、看皮色和腳色。老鴨的皮膚呈雁黃色，腳呈深黃色。而嫩鴨的皮膚雪白光潤(rùn)、腳呈黃色。如果腳色黃中帶紅，那就是老嫩適中的鴨子。三、摸鴨嘴和胸骨。老鴨嘴殼根部硬、胸骨也硬；嫩鴨嘴殼根部軟、胸骨尖也軟。四、看外觀。老鴨的羽毛灰暗、嘴上有花斑。嫩鴨的羽毛光潔鮮艷、嘴上沒(méi)有花斑。此外，老鴨頭上的紅色顏色更深，鴨嘴硬且黃，嫩鴨相反。老鴨胸骨突出較高；嫩鴨胸骨突出不明顯。五、掂分量。同樣的個(gè)頭鴨子，老鴨比嫩鴨重。六、看腳底。老鴨腳底有大而硬的肉墊；嫩鴨腳底的肉墊小而軟。掌握以上六條，你就完全可以輕松的區(qū)分老鴨和嫩鴨了
1.1年以上的老鴨大個(gè)體大，體重，腹部下垂；同毛很少，而嫩鴨個(gè)子少，同毛多。用手摸一摸鴨子的氣管，氣管較細(xì)（一般和筷子粗細(xì)差不多）的往往就是嫩鴨，反之，摸上去氣管較粗的就是老鴨。2。摸鴨嘴和胸骨。老鴨嘴殼根部硬、胸骨也硬;嫩鴨嘴殼根部軟、胸骨尖也軟。3.辨外貌，羽毛灰暗、嘴上有花斑的是老鴨;羽毛光潔鮮艷、嘴上沒(méi)有花斑的是嫩鴨4.鴨腳板繭多且厚的，是老鴨，反之為嫩鴨。5.看皮色與腳色，皮艷黃色、腳深黃色是老鴨;皮雪白光潤(rùn)、腳呈黃色是嫩鴨;腳色黃中帶紅的是老嫩適中的鴨。#一般選老鴨子，都選擇活鴨
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