七星老農回答問題喜歡直來直去,最不喜歡轉彎抹角的了,問到土雞多少錢一斤,七星老農并不是打擊你們消費者們的信心了,現在農村人真正的土雞你根本就買不到的,如果是真正的土雞你出50塊錢一斤他也不會賣給你,因為她們家中只喂養了上十只雞,會留下來生蛋自己家吃,逢年過節孩子們回家殺著吃的;其它的那些養殖戶什么專門賣土雞,土雞蛋的,25塊錢一斤,2塊錢一個的土雞蛋,七八重的雞,其實都是些半真半假的偽土雞了,為什么呢。
1、什么樣的土雞才是真的土雞?多少錢一斤合適呢?
您好,科學興農為您解答。隨著人們生活水平的提高,人們對飲食的要求也是越來越高了,而土雞現在就非常的受市場的歡迎,所謂的土雞簡單的來說農村自家散養的土雞,這樣的土雞在口感上比較好,再加上飼養的過程主要是靠土雞自己覓食,非常受市場的歡迎,那么這樣的土雞賣多少錢合適呢?農村土雞賣多少錢合適?其實這個問題并不好來回答,因為土雞雖然屬于目前市場上很受歡迎,但是不同的土雞類型以及不同的飼養方法都會影響到土雞的價位。
土雞的價位可以說上下差距還是非常大的,目前市場上的土雞價位有20元左右一斤的,也有五六十元一斤的,甚至一些高檔土雞的價位能夠賣到上百元一斤,這樣的價格差距還是非常大的,之前咨詢過一位專門從事土雞養殖的朋友,他說目前土雞的市場還是比較混亂的,很多賣家說的自家的是純正土雞,但是在飼養過程中卻存在大量的進行飼料喂養的情況,為的就是能夠讓土雞早點上市。
甚至有些不法商販會利用一些淘汰蛋雞冒充土雞,這也給土雞市場帶來了很不好的影響,土雞的價位之所以在價格上會出現這樣大的差距主要這也是有原因的,土雞雖然在喂養方式上和普通的育肥肉雞不同,但是普通土雞在口感上和育肥肉雞的差別較小,所以市場上對普通品種的土雞認可度比較低,這也導致普通土雞在價位上比較偏低,普通土雞的價位多在15元到25元左右每斤。
而價位相對較高的土雞一般都是品種土雞,這些土雞本身的品種就較好,再加上采用土雞的喂養方式進行喂養,不僅成本是高,品質上也占據優勢,自然在價位上也占有優勢了,另外可能有朋友會注意到市場上還存在一些高檔類型的土雞,這些土雞的價位一般在百元左右一斤,不過這樣的土雞還是屬于比較小眾的類型。如何辨別真假土雞?首先從雞的精神狀態上就能夠看出不同,一般散養的土雞的精神頭都非常的好,行動非常的敏捷,而普通肉雞的精神頭要差一些,行動能力相對遲緩,
2、農村人土雞賣多少錢一斤?如何區分土雞和養殖雞?
農村人土雞賣多少錢一斤?如何區分土雞和飼料雞呢?七星老農回答問題喜歡直來直去,最不喜歡轉彎抹角的了,問到土雞多少錢一斤,七星老農并不是打擊你們消費者們的信心了,現在農村人真正的土雞你根本就買不到的,如果是真正的土雞你出50塊錢一斤他也不會賣給你,因為她們家中只喂養了上十只雞,會留下來生蛋自己家吃,逢年過節孩子們回家殺著吃的;其它的那些養殖戶什么專門賣土雞,土雞蛋的,25塊錢一斤,2塊錢一個的土雞蛋,七八重的雞,其實都是些半真半假的偽土雞了,為什么呢?過去在咱們農村,喂養土雞都是自己家的土雞蛋,自己家的土雞婆孵化小雞出來的,現在的土雞種根本就不見了,因為土雞種如同傳統的水稻品種,產量低,沒有經濟價值,早已經退化了,現在農村人養殖的雞品種,都是些良種雞,個頭大,增重快,經濟效益高,喂養一點飼料兩三個月就有三四斤重,一年可長到八九斤重了。
傳統的土雞腳手小,個子矮,腳趾尖尖的,雞官高而且紅彤彤的,羽毛小而且通體油亮,它們平時吃的是稻谷青草,蟲子為生,體重一般情況下不會超過4斤重的,所以你殺一只土母雞解剖一下就會發現,傳統的土雞腸胃內臟小,蛋珠小,肚里雞油較少,雞肉緊而又薄,把它煮熟了之后,吃起來比較有嚼勁,雞湯回味無窮啊,而飼料雞與土雞有著明顯的區別了,它們平時吃的是飼料與玉米長大,營養豐富,飼料雞一般情況下是電孵化出來的,品種是良種雞,腳手大,個子高,飼料中含有豐富的蛋白質,雞吃了以后只長肉,一般情況下體重可達到八九斤重,如果你殺一只飼料雞婆會發現,它的雞肉比較厚,頭大腳大,肚子里肚板油較厚,蛋珠又多又大,有土雞蛋珠的3倍之大,而且雞肉中水分含量比土雞高,煮一只飼料雞吃時,你會發現它的肉比較松馳,比較粉,沒有了土雞的那種嚼勁了,雞湯也只有一點油水,也沒有土雞湯那股兒香味與鮮味了是吧。