亚洲欧美电影,美女露胸视频在线观看,av资源新版天堂在线

1，最正宗的酥白肉怎么做

主料豬白肉200克輔料色拉油適量蛋白三個淀粉75克白糖150克酥白肉（經典老式甜品）的做法步驟1. 將豬白肉切成3-4厘米長 1厘米寬 0.5厘米厚的塊2. 將蛋清與淀粉混合均勻成糊狀3. 將白肉條放入淀粉糊中抓勻4. 鍋中放入適量油七成熱時炸裹好的肉條至金黃色5. 鍋里放少量油白糖水熬至成糖漿6. 將炸好的肉條放入鍋中翻滾至掛漿均勻即可

最正宗的酥白肉怎么做

2，酥白肉怎么做

酥白肉的做法 1豬肥肉洗凈，切條，1厘米寬，3厘米長。2取一只雞蛋清和玉米淀粉，向肉條上邊加蛋清邊加淀粉，邊攪拌，直到豬肉條看上去已被淀粉完全包裹。3鍋中倒入菜籽油加熱至六七成，將豬肉條一根根放入鍋內，煎炸至變成金黃色，控油撈出備用。4將炸剩的油倒出，鍋內加一勺水，加入綿白糖，邊熬邊不斷攪拌，直至成粘稠狀。5將炸好的豬肉條倒入鍋內，迅速翻炒，確保豬肉條充分被糖漿均勻包裹。6出鍋，裝盤。

酥白肉的制作材料：主料：肥膘肉200克輔料：紅綠絲10克調料：芝麻5克,豬油（煉制）50克,白砂糖10克,雞蛋清40克,淀粉(豌豆)50克酥白肉的特色：酥香脆嫩，色澤美觀。教您酥白肉怎么做，如何做酥白肉才好吃1.將肥膘肉去凈硬皮，切成3厘米長，1厘米寬的厚片，蛋清加干淀粉調和成稀糊，放入肉片抓勻。2.勺內放豬油燒至五六成熱，將肉逐片下入油內，炸至呈淺黃色，連油倒出控油。3.勺內放少許水，加糖炒至呈淺黃色的糖漿，倒入炸好的白肉，端離火口，邊顛邊撒青紅絲、芝麻，使糖漿全包裹在白肉上即可出勺。酥白肉的制作要訣：因有過油炸制過程，需準備熟豬油約1000克。小帖士-食物相克：肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。

酥白肉怎么做

3，老式彩色糖球酥白肉的做法

材料山楂100克，冰糖50克，或白糖，涼白開50ML，白醋1/2湯匙做法1.山楂100克用清水洗凈，控干水分2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷處雜質挖干凈3.鍋放火上，放入冰糖或白糖50克4.倒入50ML涼白開5.開中小火熬制，一邊用鏟子攪拌融化的冰糖汁水（慧心貼心提示一：熬煮糖水時要用鏟子不停攪拌，以免糖汁糊鍋，影響口感）6.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸發，鍋里出現細小的白氣泡，淋入1/2湯匙白醋（慧心貼心提示二：淋入白醋可以使糖汁快速出現結晶現象，也可中和白糖的甜味）7.用鏟子把白醋和冰糖汁攪拌均勻8.倒入處理干的山楂，立即關火，并用鏟子快速攪拌（慧心貼心提示三：放入山楂立即關火，再用鏟子攪拌，千萬不要開火攪拌，我第一次就是開火攪拌，結果山楂破碎不成形）9.使山楂表面均勻的被糖汁包裹，繼續攪拌10.隨著糖汁溫度的降低，包裹在山楂表面的糖汁開始出現白色結晶現象，直到糖汁溫度冷卻，白色結晶越明顯（慧心貼心提示四：攪拌的時候耐心一點，盡量攪拌均勻，等糖汁溫度冷卻就可看到白色結晶現象）11.取出山楂球，鍋里剩下白色的糖汁結晶，是不是看著很難處理呢？12.往鍋里倒入適量冷水，也可放入幾顆山楂，開火熬煮成山楂糖水，這樣鍋也洗好了，還有一杯飲料，豈不是一舉兩得

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

老式彩色糖球酥白肉的做法

4，酥白肉的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料主料豬肉200克輔料雞蛋清2個淀粉50克調料冰糖50克白糖50克芝麻適量植物油20克酥白肉的做法1.肥肉切成1－2公分的小丁2.蛋清加入淀粉攪拌成糊狀3.一鍋熬糖漿：將冰糖和白糖放入鍋中，加適量水，用小火慢慢融化4.另起鍋，放入食用油300克（實耗不到20克），燒至五六成熱（用筷子試探，周圍泛花）5.將肥肉丁逐個裹上蛋清糊6.放入油鍋炸至金黃。瀝起7.這時候，糖漿已熬好了：顏色變焦黃，用筷子蘸一點糖漿，遇冷凝固成透明的晶體。將炸好的肉丁倒入鍋中，同時將小火轉成中火8.讓每一塊肉丁均勻的裹上糖漿，撒上芝麻，就可以盛盤了

酥白肉一．派系：東北烹制技法：掛漿成菜后芡汁：不勾芡二．原料：主料豬肥膘肉配料熟白芝麻仁調料及其它料雞蛋，粉面，面粉（適量）鹽（少許）食用油白糖三．工藝流程：初加工→改刀→掛糊→走油→成熟→熬炒糖漿→與原料結合→炒均勻→撒入芝麻仁→裝盤→成菜四．烹飪工藝：①將豬肥膘肉改刀象眼塊，用雞蛋，粉面，面粉（適量）鹽（少許）掛糊入油鍋中炸透至表面金黃色成熟后撈出。②鍋中加入適量油，放入白糖熬炒成糖漿，放入炸成熟的白肉翻均勻，使其表面粘上一層糖漿。③撒上白芝麻仁翻勻出鍋裝盤即可。五．風味特點：色澤金黃，口感酥脆油潤，味甜香。六．注意事項：糖漿炒化即可，不要炒的太過火了。七．命名方法：以成菜后的口感與主料名稱相結合命名。八．盛裝技巧：此菜盛裝在平常的盤中即可。因成菜后表面附著了一層芝麻，非常美觀，故不需再做點綴處理。九．小常識：掛漿是指將熟處理后的原料與熬炒好的糖漿結合成菜的方法。成菜后味甜，冷食表皮酥脆。操作時應注意以下幾點：1．炒糖漿時火力不能太大，以防將糠漿炒焦，影響成菜后的色澤，味道。但也不能過小，因為火力太小會導致鍋內的溫度較低，糖不容易溶化，成菜后易翻沙。2．熬炒好的糖漿與熟制后的原料結合后要端離火口，然后不斷翻動炒鍋，使糖漿降溫，使其均勻的粘在原料表面后撒芝麻仁再出鍋成菜。3．撒芝麻仁后要使每塊肉塊都自然分開，不能有粘連。4．掛漿菜的糖漿色澤不要炒的太過火了，色澤應稍淺一些。