水煎蛋的做法，水煎雞蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻

來源：整理時(shí)間：2023-05-08 15:53:08 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，水煎雞蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻
2，水煎荷包蛋的做法
3，水煎雞蛋怎么做
4，水煎蛋怎么做

1，水煎雞蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料主料雞蛋1個(gè)輔料油1茶匙水5毫升醬油適量水煎雞蛋的做法1.準(zhǔn)備好材料2.熱鍋后倒油3.調(diào)到小火4.打入雞蛋，我的鍋比較熱，所以一下鍋蛋白就凝固了5.到水，注意蛋白凝固后才能倒水

水煎雞蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻

2，水煎荷包蛋的做法

一、食材　　主料：雞蛋1個(gè)　　輔料：香油適量、醋適量、黑芝麻適量二、步驟　　1.雞蛋打開在小碗里。　　2.炒鍋燒水，當(dāng)水冒出魚眼泡的時(shí)候。　　3.倒入雞蛋。燒開后，斷火蓋嚴(yán)。　　4.2到3分鐘后打開蓋子即可。　　5.盛到小碟子上。　　6.倒點(diǎn)粗和香油，撒上黑芝麻即可。三、成品展示：

親這個(gè)做法相當(dāng)簡(jiǎn)單哦，把鍋熱油，油溫七成時(shí)放雞蛋下鍋煎熟，然后再放水煮就行了呀，可以撒上些蔥花，然后調(diào)味就可以出鍋了哦。

水煎荷包蛋的做法水溫80度的時(shí)候，磕蛋下鍋中火至熟。或鍋開暫關(guān)火，打蛋入鍋后開中火至熟。總之不可太急。

水煎荷包蛋的做法

3，水煎雞蛋怎么做

1. 平底鍋（最好是不粘鍋）里加一點(diǎn)點(diǎn)水（半個(gè)鍋底就行）燒沸騰，放入雞蛋，蓋上蓋子大約一分鐘2. 可以隨時(shí)打開鍋蓋查看，雞蛋黃上面一層薄薄的蛋清也固化變白之后，關(guān)火。（如果這之間鍋里的水干了就再到一點(diǎn)進(jìn)去即可）。鍋蓋繼續(xù)蓋著，可以做別的事去。3. 三五分鐘后打開蓋子，雞蛋就煎好啦，把蛋黃上面一層蛋白用筷子撥開，里面就是黃黃內(nèi)內(nèi)的溏心啦～！

主料：雞蛋輔料：香菜調(diào)料：鹽、雞精、胡椒粉、香油、淀粉、高湯做法： 1、將雞蛋打勻、香菜洗凈切段 2、坐鍋點(diǎn)火，倒入高湯燒開，放入鹽、雞精、胡椒粉、水淀粉收汁，開鍋后加入雞蛋液不停地炒動(dòng)使之熟透，再倒入香菜翻炒，淋入香油即可。特點(diǎn)：鮮嫩咸香，色澤淡黃

水煎雞蛋怎么做

4，水煎蛋怎么做

生煎荷包蛋用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當(dāng)?shù)伴_始凝結(jié)時(shí)，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度煎荷包蛋技巧：煎荷包蛋時(shí)，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開水，會(huì)使蛋熟后又黃又嫩，色味俱佳。

恩吶~不過是直接吧雞蛋打在冷水中上鍋蒸覺得這樣吃比較香吶中國的美食通常都是很詭異的說硬是要吧簡(jiǎn)單的復(fù)雜化

樓主你說的是水煮荷包蛋.水煎蛋是先把雞蛋用煎荷包蛋的方法先煎一下.別煎熟.成個(gè)就行,再加入水.煮開.加入蔬菜,肉什么的.就行了.我們這的人也管它叫

水煎蛋的做法主料：雞蛋輔料：油水做法1.雞蛋一個(gè)。2.油少量。3.水適量。4.平底鍋淋上少許油，在要下雞蛋的部位均勻抹開來，再開小火。5. 油溫上來了雞蛋下去，趁沒成型前把雞蛋散開的邊緣刮弄?dú)w位。6. 隨即把準(zhǔn)備好的適量水往蛋的四周淋下，包括鍋底的其他部分也必須有少量的水。7. 這時(shí)找來鍋蓋蓋上，我的平底鍋沒有鍋蓋，隨便找個(gè)鍋蓋，能罩上就行，燜3分鐘出鍋。