水煎雞蛋的經典做法主料main雞蛋1個1人份輔料others油1茶匙水5毫升醬油適量水煎雞蛋的做法步驟step1準備好材料步驟step2熱鍋后倒油步驟step3調到小火步驟step4打入雞蛋，我的鍋比較熱，所以一下鍋蛋白就凝固了步驟step5到水，注意蛋白凝固后才能倒水步驟step6蓋好鍋蓋，想全熟的悶久點，我喜歡半熟，所以只悶了一會步驟step7鏟松雞蛋，可是要蛋黃上結了一層薄薄的蛋白膜才能鏟，可是也要等一下因為擔心它沒熟步驟step8關火步驟step9倒水，記得要用鍋鏟固定雞蛋步驟step10出鍋...

水煎餃怎么煎先熱一下鍋，二、三十秒就可以。放入大概2湯匙油，多少一點無所謂。左右晃動平底鍋，讓油平攤在鍋底。規整的放入餃子。加水，沒過餃子的3/4的量最佳（大概是平底鍋的2/3）。蓋上鍋蓋，大火把水燒開后，小火燒10到12分鐘。這時倒掉多余的水，打開鍋蓋繼續小火燒，直到餃皮略有焦黃（這個過程大概4分鐘，喜歡吃香一點的時間可以長一些）。裝盤，開吃。2，請問怎樣煎餃子底鍋放油，油熱放餃子，中火煎至餃子底微黃，加水，急時可以加熱水，不到一公分高就可以，新鮮的餃子水可以再少一點加蓋中火至水蒸發沒，開蓋大火煎一...

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有什么煎荷包蛋1.清水煮法：鍋里添適量水，燒開，將所吃的雞蛋打入，待水再開起，5分鐘后即做成，或吃咸加鹽，或吃甜加糖；2.加油、蔥花、姜煎鍋，之后添水適量，燒開，打入雞蛋，燒開5分鐘后，加鹽。或在開鍋2分鐘后用鏟子把雞蛋叉開，熟的更快，口味獨特。2，荷包蛋怎么煎才好吃呢想要不沾鍋，須得熱鍋冷油，即先將鍋燒熱，倒入少許油，轉鍋，讓鍋吃透油，打入雞蛋；注意不要用鏟子鏟，應該晃動鍋子，待一面呈金黃色后再用鏟子翻個，待快好的時候，在蛋的四周點幾點熱水（必須是熱水，這樣會讓荷包蛋理嫩滑），再往上撒些鹽就成了！用...

水煎雞蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻2，水煎荷包蛋的做法3，水煎雞蛋怎么做4，水煎蛋怎么做1，水煎雞蛋的家常做法大全怎么做好吃視頻用料主料雞蛋1個輔料油1茶匙水5毫升醬油適量水煎雞蛋的做法1.準備好材料2.熱鍋后倒油3.調到小火4.打入雞蛋，我的鍋比較熱，所以一下鍋蛋白就凝固了5.到水，注意蛋白凝固后才能倒水2，水煎荷包蛋的做法一、食材主料：雞蛋1個輔料：香油適量、醋適量、黑芝麻適量二、步驟1.雞蛋打開在小碗里。2.炒鍋燒水，當水冒出魚眼泡的時候。3.倒入雞蛋。燒開后，斷火蓋嚴。4.2到3分鐘后打開蓋...

煎蛋怎么煎原料：雞蛋調料：食用油鹽做法：1.熱鍋，所謂熱鍋就是鍋里什么都不放，把鍋燒的很燙很燙；2.加入一點點油，再放一點點鹽；3.把雞蛋打入鍋內，這時雖然是冷油，但是鍋的溫度還是很高，所以馬上關小火；4.看到蛋白有點凝固的時候，往雞蛋上灑上兩勺熱水，馬上蓋上鍋蓋；5.改小火繼續煎1-2分鐘就可以了。用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度煎荷包蛋技巧：煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開水，會使蛋熟后...