在潮汕,對(duì)于油柑的做法也很多,有可以用來鹵,也可以做成小吃零食,也有用來煲湯,最近在廣州甚至流行起做成飲品。當(dāng)年廣州的老百姓是用油柑子葉做枕頭的,夏天用油柑子葉枕頭非常涼快,冬天用木棉枕頭,油柑子又叫革命果,吃油柑子有先苦后甜的感覺,現(xiàn)在這東西已很難見得到了。
1、廣州哪里有油柑葉買?
你這個(gè)問答真是難倒了很多人,現(xiàn)在50歲以下的人根夲都不知是什么回事,我記得在1965年之前,在廣州市的大街小巷經(jīng)常都聽到有叫賣聲:有油柑子葉賣。油柑子葉請(qǐng)問題主你知到用來做什么的嗎?如果你是50歲以下的人我相信你不一定知道!當(dāng)年廣州的老百姓是用油柑子葉做枕頭的,夏天用油柑子葉枕頭非常涼快,冬天用木棉枕頭,油柑子又叫革命果,吃油柑子有先苦后甜的感覺,現(xiàn)在這東西已很難見得到了,
2、潮汕人從小吃到大的油柑,憑什么霸屏廣州的茶飲店?
謝謝邀答!我是隆棟大學(xué)畢業(yè)的媽媽,一位來自潮汕的全職寶媽!潮汕的油柑,真的從小吃到到,喜歡的人,一粒接一粒吃不停,不愛的人就嫌它酸或澀,但它的口感就是讓人念念不忘。油柑是一種水果,其品種也很多,有的偏酸澀,有的比較甘甜,但無論吃進(jìn)去怎樣,過后都會(huì)回甘,有潤喉,清肺的功效,在潮汕,對(duì)于油柑的做法也很多,有可以用來鹵,也可以做成小吃零食,也有用來煲湯,最近在廣州甚至流行起做成飲品。