陸稿薦鹵肉店,這是家百年老字號(hào),但不是開封的本土品牌,有好幾家店,宋門里,翰園碑林北門對(duì)面也有,肉爛味正。做一個(gè)資深吃貨,對(duì)鄭州的鹵肉市場(chǎng)我還是非常了解的,希望能給您帶來一點(diǎn)幫助,喜歡我的話可以關(guān)注我的號(hào)-汴梁小付,我們一起尋找老開封城里的美味。
1、開封哪家鹵肉好吃?
要說開封的鹵肉那家好吃?作為一個(gè)地地道道的開封人,小編給您幾個(gè)建議供您參考:1.陸稿薦鹵肉店,這是家百年老字號(hào),但不是開封的本土品牌,有好幾家店,宋門里,翰園碑林北門對(duì)面也有,肉爛味正!2.五福路電業(yè)賓館斜對(duì)面胡同里,有家鹵肉攤,夫妻倆基本上除了刮風(fēng)下雨都在那出攤,一般下午5點(diǎn)左右就開始排隊(duì)了,生意很火爆,老板人實(shí)在,稱過肉,錢的零頭能抹的就給抹了,肉味也非常棒,他家的豬頭肉尤其好吃,干凈衛(wèi)生!不喜歡吃辣的朋友可以吃原味的,很棒!!!希望能給您帶來一點(diǎn)幫助,喜歡我的話可以關(guān)注我的頭條號(hào)-汴梁小付,我們一起尋找老開封城里的美味!!。
2、鄭州哪家鹵肉最好吃?
做一個(gè)資深吃貨,對(duì)鄭州的鹵肉市場(chǎng)我還是非常了解的,不過你提的問題過于籠統(tǒng),下面我分類回答。鹵豬蹄:鄧記,當(dāng)之無愧是花魁,鄧記有兩個(gè)店,其中西四環(huán)須水那個(gè)店歷史比較悠久,1997年我剛來鄭州的時(shí)候,就聽說了。那時(shí)候鄭州市區(qū)面積還沒有那么大,須水屬于遠(yuǎn)郊區(qū),到現(xiàn)在,須水的鄧記仍然是很多人吃豬蹄、叫花雞的首選地。
最近這十來年,政二街和政三街交叉口的周口鄧城豬蹄店,一直生意火爆,老板想盡辦法,不斷擴(kuò)大店面。從去年開始在政三街石化大廈樓下也開了一家李記豬蹄兒手搟面,離鄧記的店只有不到100米,肉也很好吃,生意不錯(cuò),鹵羊肉:唐河王記最出名。總店是在國基路,花園路和渠東路之間,生意火到什么程度?春節(jié)前的有一天晚上9點(diǎn)多多,我來到這里,大廳坐得滿滿當(dāng)當(dāng),人聲鼎沸。
包間當(dāng)然也是滿的,據(jù)我觀察,現(xiàn)在好多中檔飯店,往往包間坐滿,大廳客人不多。唐河王記總店能夠晚上9:00還大廳客滿,真是喜人,唐河王記是連鎖店,在東明路(黃河路口南)、玉鳳路、經(jīng)開第六大街、緯五路、農(nóng)業(yè)路與九如路交叉口都有店。驢肉:天上龍肉,地上驢肉,驢肉之美味、營養(yǎng),廣為人知。這兩年,位于北郊花園口鎮(zhèn)政府附近的“有故事的驢”越來越火,
這是來自濮陽的殘疾人秦鋒書開的。在他的老家濮陽,有百年傳承的正宗驢肉制作工藝,他家的驢肉逐漸被鄭州人認(rèn)可,除了北郊這個(gè)“有故事的驢”,他的合伙人還在馬寨鎮(zhèn)稷水生態(tài)園開了家全驢宴,不僅如此,位于民航大酒店一樓的故事驢“形象店”也將于近期開業(yè),敢在民航大酒店開店,說明他們對(duì)驢肉的受歡迎程度還是非常看好的。