一個賣了十幾年豬肉的小商販告訴你。市場上也有很多打著梅州柚子的廣告來銷售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質、口感就與真正的梅州柚子有差異，梅州金柚從廣西引種、改良、培育已經有百多年的歷史，形成了區別于廣西沙田柚的特性，很多鄉鎮都有種植，口感大體上有兩種。

1、哪里有正宗的梅州柚子賣？

廣東梅州梅縣石扇鎮中蜂養殖戶和金柚種植戶為您解答：哪里有正宗的梅州柚子賣？說到梅州，大家在腦海里最先想到的是什么？鹽焗雞？足球？客天下？世界客都？可能每個人的答案都不一樣，但我知道，一定有部分人最先想到——梅州金柚。梅州不僅是世界客都，也素有“金柚之鄉”的美譽，每到金秋時節，黃澄澄的柚子便壓彎了枝頭，身處其中，陣陣柚香撲面而來，

梅州主要種植蜜柚和沙田柚，常見的蜜柚種類有白肉蜜柚、黃肉蜜柚、紅肉蜜柚和三紅蜜柚，因口感酸甜可口、營養豐富，一直備受人們青睞，其中又以三紅蜜柚最為著名，前幾年因種植面積大，導致近兩年產量激增，供過于求，品質好壞參差不齊，整體蜜柚的行情開始走下坡路。其產地以梅州大埔最為出名，是蜜柚重鎮，其次興寧，蕉嶺、平遠以及梅縣的各個沙田柚主產地都有種植，以梅縣地區的最先成熟（中秋前20天左右），大埔為最后，但基本都能在中秋前后成熟，

沙田柚是梅州柚子的拳頭產品，“金柚之鄉”的美譽也是因沙田柚而得名。梅州金柚從廣西引種、改良、培育已經有百多年的歷史，形成了區別于廣西沙田柚的特性，很多鄉鎮都有種植，口感大體上有兩種：爽甜和軟糯，主產地有桃堯鎮、松口鎮、松源鎮、石扇鎮、隆文鎮、丙村鎮等。其中桃堯鎮、松源鎮因地理、氣候等各方面的原因，沙田柚品質排在前列，其次就是松口、石扇、丙村等地，品質也很不錯，

石扇鎮從80年代起就把種植沙田柚作為農村脫貧致富的項目來抓，是全市最早的省級沙田柚專業鎮，曾獲“全國優質柚類商品金杯獎”，是廣東省金柚技術創新專業鎮。種植規模大，專業化管理是梅州沙田柚主要的特色，但規模大了，品質就有高有低，即便是蜜柚或沙田柚重鎮也會因為管理技術、種植地的地理環境、當年的氣候條件等原因制約著品質的提升。

其次，市場上也有很多打著梅州柚子的廣告來銷售柚子，我們且不論是不是正宗梅州柚子，從它的品質、口感就與真正的梅州柚子有差異，收購商將柚子收回倉庫后，就已將柚子區分出個三六九等，好的、高品質的柚子，基本不走批發市場，在倉庫就已被他人預定或走其他渠道銷售，只有中等和偏下品質的柚子，才會流通到市場上。因此，想要買到好的、正宗的梅州柚子，最好花時間來梅州，多去柚子主產地走走，蹲點采購，

2、專門有收購母豬的，母豬肉到底去了哪里？

一個賣了十幾年豬肉的小商販告訴你：專門收購的母豬肉到底流向了那里。市場出售，一般母豬的出售價比肉豬的出售價格便宜一半，有的母豬甚至才幾百元一頭，所以有專門賣母豬肉的商販。一頭母豬比正常的肉豬都要賺得更多，所以到菜市場買肉別以為便宜幾塊錢甚至十塊八塊的肉就撿到了大便宜，這樣貪小便宜的話，不小心就會買到母豬肉都不知道！流向飯店。

有些商家想節約成本，賺取更高的利潤，采購的都是母豬肉，下面我就教教大家買肉的時候怎么分辨出是不是母豬肉。母豬肉一般肉色都比較紅黑，肉色像牛肉一樣紅，顏色不像真正的肉豬那么鮮紅，母豬的骨頭，豬腳都是特別的大，特別是排骨，一般肉豬的排骨一條都是七八兩到一斤左右的重量，而母豬一條排骨最小也能達到一斤半以上。

所以到肉菜市場采購肉的時候看到排骨比別人的大很多這樣就要小心了，母豬因為養得太久了肉也比較老，就算像平時煮菜這樣煮這么長時間都會咬不動。特別是豬的肉皮根本就咬不爛，不是說母豬肉就不能吃，能吃，但不好吃，吃不動，還有某些疾病是不能吃母豬肉的，寫字不容易，路過的申出你的小手點個贊，有疑問的留下你的評論我知道的都會回答。