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1，用白話粵語說笨雞是什么意思啊
2，笨雞的說法由來為什么把土雞叫笨雞
3，笨雞的做法
4，笨雞怎么做才好吃呢

1，用白話粵語說笨雞是什么意思啊

很蠢的意思。

笨雞就是笨鳥，笨鳥就是菜鳥，菜鳥就是勒色，勒色就是垃圾，垃圾就是垃圾。明白？

白話“傻嘿”

用白話粵語說笨雞是什么意思啊

2，笨雞的說法由來為什么把土雞叫笨雞

這個沒研究過。不過我覺得應該是土雞都是在農戶家中散養的，平時見的“世面”少，見的人也少，“社會經驗”嚴重缺乏，遇到突發情況反應比較慢，也不知道該怎么辦，有點呆呆傻傻的，所以叫“笨雞”。

那些雞生長快、個頭大，能多賣錢啊，并且很多農戶養笨雞就是在村里散養，雞到處都去，難免和其它品種雜交，并且很多人缺乏保護意識，導致純種本地優良品種瀕臨滅絕

這是地域特色，不同地域對這種不是飼養的雞，叫法不一。在東北，叫笨雞；草雞是上海這邊的說法，柴雞是北京那邊的說法。還有一個叫土雞的，是南京那邊的說法。

笨雞的說法由來為什么把土雞叫笨雞

3，笨雞的做法

你好！介紹北方名吃“笨雞燉蘑菇”！主料：笨雞750克~1000克（太大或是太小都會影響雞的肉質）、蘑菇75克（由于蘑菇的種類眾多，可以依照個人的口味不同進行選擇，但是比較常見的就是香菇了）調料：蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油（依照個人口味酌情添加）做法： 1. 將笨雞洗凈，并剁成小塊； 2.將蘑菇用溫水泡大約半個小時，然后洗凈，待用； 3.坐鍋燒熱，放入少量食用油，等到油熱以后放入雞塊翻炒，當雞肉炒至變色后再放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，并將顏色炒勻； 4．在炒好的雞塊中加入適量水，燉十分鐘左右后倒入蘑菇，最后中火燉三四十分鐘即成。謝謝！

笨雞的做法

4，笨雞怎么做才好吃呢

原料：仔雞一只，兩斤二兩，鮮香菇六兩，配料：植物油，食鹽，生姜香蔥準備：先把香菇洗凈，雞宰好后清洗干凈，切塊備用。方法： 1)首先將雞塊稍微爆炒 2)將炒好的雞肉放入紫砂鍋，放上幾片生姜，加水淹過雞肉就行了，煲兩小時 3)放入香菇再煮幾分鐘 4）出鍋后撒上白胡椒和蔥花就OK了。二.香菇煨仔雞買了一只小仔雞,用香菇煨了,感覺口味還不錯先將香菇泡軟仔雞斬件,用酒,鹽,胡椒粉腌一下再起油鍋,下點姜片爆香,然后放入雞塊翻炒,濺點酒(這樣炒出來會更香一點) 加水,煮開,放入香菇再大火煮開,改小火慢慢煨,大約一個小時左右,加蔥段,蠔油,糖,鹽調味好了,可以出鍋了。三: 　原料：　　主料：雞塊、香菇配料：姜、蒜片、　　制作過程：　　鍋內加油（50克）燒熱，放入姜、蒜片爆香，加入雞塊（500克）爆透，再加入菇（50克）炒勻，調入鮮湯、精鹽、醬油、胡椒粉白糖燜熟，用水淀粉勾薄芡，淋香油，出鍋裝盤即成。

燉著吃. 或者炒著吃! 笨雞肉香啊!

燉蘑菇吃