海魚這樣做好吃又簡單1.醬煎海魚海魚肉質鮮美材料:海魚……500克鹽……1/4小匙醬油……1小匙砂糖……1小匙豆瓣醬……1大匙做法:1、把材料準備好;2、海魚洗干凈,刮磷和去除內臟;3、用廚房紙吸干水份;4、熱鍋下油,并輕輕輕晃,使油均勻地分布在鍋中;5、倒入海魚,并盡量擺放整齊;6、蓋上鍋蓋,中火煎焗至金黃;7、加入用水兌好的鹽、醬油、豆瓣醬、砂糖,中火煮至收汁,海魚呈至干爽狀態即可,海魚如何做好吃又簡單,你好。
海魚有很多種做法,下面介紹其中一種香煎海魚,具體做法如下,首先準備材料:海魚300克、鹽5克、油200克。1、海魚去除內臟,然后洗凈,再加適量的鹽腌制入味。2、起鍋倒油燒熱,然后把腌制好的海魚放入鍋中。3、一面煎好翻另一面,把兩面煎成金黃色。4、把煎好的海魚用盤子盛出即可享用
2、海魚如何做好吃又簡單你好!海魚這樣做好吃又簡單1.醬煎海魚海魚肉質鮮美材料:海魚……500克鹽……1/4小匙醬油……1小匙砂糖……1小匙豆瓣醬……1大匙做法:1、把材料準備好;2、海魚洗干凈,刮磷和去除內臟;3、用廚房紙吸干水份;4、熱鍋下油,并輕輕輕晃,使油均勻地分布在鍋中;5、倒入海魚,并盡量擺放整齊;6、蓋上鍋蓋,中火煎焗至金黃;7、加入用水兌好的鹽、醬油、豆瓣醬、砂糖,中火煮至收汁,海魚呈至干爽狀態即可。2.紅燒海魚魚總的來說蛋白質和礦物質的含量豐富,脂肪較少,原料:海魚、大蒜、生姜、蔥、干辣椒、芡粉。調味料:醬油、料酒、糖,做法:1、魚的兩面拍上薄薄的芡粉,下油鍋兩面煎至發黃,撈出(煎的時候,鍋里放一點鹽,這樣煎魚不粘鍋);2、油鍋熱后,下大蒜,生姜,蔥,翻炒出香味,下煎好的魚;3、放入料酒,醬油,糖,干辣椒,翻炒一下,加水煮開后,放小火煮個10分鐘左右;4、開大火,把汁收干就可以起鍋裝盤。