烤毛蛋，烤毛蛋怎么烤的啊能幫助我一下么我想弄一個但是不會

來源：整理時間：2023-05-06 08:54:52 編輯：好學習手機版

1，烤毛蛋怎么烤的啊能幫助我一下么我想弄一個但是不會

油燒熱，毛蛋放上去，經常翻轉，否則胡鍋。建議天津蒜蓉辣醬，然后孜然更好吃！！

烤毛蛋怎么烤的啊能幫助我一下么我想弄一個但是不會

2，烤毛蛋好不好吃哈哈

欠揍了你...烤了你.. 哼哼..欠哇塞..！

好吃，我挺愛吃的。

烤毛蛋好不好吃哈哈

3，毛蛋的做法

毛蛋的做法：1. 毛蛋涼水入鍋，燒開后轉小火五分鐘，要不然會雞蛋殼會爆。2. 扒開雞蛋殼。3. 放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加鹽，炒到兩面金黃色，加燒烤料。根據自己的口味兒可炒的老一點。

最普遍的做法是蒸毛蛋，就是把生毛蛋洗凈后，放籠屜里用大火蒸20分鐘，吸食蛋內具有雞湯味道的湯汁。煎毛蛋：將毛蛋放在有少量油的鍋里煎一會，放你喜歡的口味調料。炸毛蛋：毛蛋大火蒸8分鐘后放涼后剝開殼，粘上一層干粉在開油鍋中炸后食用。烤毛蛋：毛蛋像烤肉串那樣放你喜好的調料烤后食用。溜毛蛋：鍋內放油，蔥姜蒜爆過后溜毛蛋即可。

毛蛋其實是一種孵化蛋。通常的做法是把它穿在竹簽上，用來燒烤.有不少人認為，毛蛋營養價值高，而且十分便宜。在冬天，在街邊的燒烤攤床旁等待一串烤毛蛋也是很愜意的事情。而專家說：最好不要食用.據專家解釋說：部分市民喜歡吃的毛蛋，其實對身體是沒有益處的。還有一些人認為，毛蛋有豐富的營養價值，并且有藥用功效。而這種觀點更不正確：那些未成熟、未出殼的毛蛋是死胎，在孵化過程中容易受病原菌的污染。毛蛋經常在露天停留很長的時間，內部滋生了許多細菌，人食用后對身體非常有害。甚至可能危及生命。據悉，毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等)，少兒常吃會造成內分泌失調，引起性早熟。據衛生部門化驗發現，毛蛋中含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌及寄生蟲、寄生蟲卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃后極易導致中毒、過敏甚至危及生命。其實，毛蛋中的蛋白質、脂肪、糖類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分，已發生了變化，特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。所以，無論是少年兒童還是成人，為了健康防病還是不要吃毛蛋為好。

五香毛雞蛋制作流程:1.先把毛雞蛋放在鍋里煮熟。2.煮熟之后倒去臟水,把毛雞蛋清洗干凈,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。3.用的大料和十三香。4.清洗好了之后的毛雞蛋再放入鍋內,加水加入香料之后,再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。5.放點姜片和干辣椒。6.在鍋里煮開之后,小火燉半小時就差不多了。孜然毛蛋食材主料毛蛋15個輔料油適量鹽適量燒烤料適量蔥適量姜適量步驟1.毛蛋，蔥，姜切碎，燒烤料2.毛蛋熟的，外邊烤好的，沒刷醬的3.熱油放毛蛋熱透，煎出香味4.再放蔥姜，鹽，炒勻5.出鍋前在放燒烤料6.出鍋

毛蛋的做法