色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 貴州 > 黔西南州 > 紅燒鴨,紅燒鴨怎么做好吃紅燒鴨的家常做法

紅燒鴨,紅燒鴨怎么做好吃紅燒鴨的家常做法

來源:整理 時間:2023-05-19 20:30:36 編輯:好學習 手機版

本文目錄一覽

1,紅燒鴨怎么做好吃紅燒鴨的家常做法

1、材料準備:鴨肉半只(嫩鴨),紅色小尖椒兩個(或者干辣椒),紅辣椒青辣椒各一個切圈,一條腐竹泡水切斷,青瓜一條切斷,八角五顆,桂皮8克,香蔥切斷,大蒜五粒對半切,姜切片六片,老干媽辣椒油,生抽15克,老抽5克,鹽8克,雞精3克。2、鍋內放少許油燒開,放入蒜,姜,紅色小尖椒,八角,桂皮爆香。3、再放入鴨肉翻炒至出油變色。4、再倒入少少老抽和老干媽辣椒油翻炒鴨肉至醬色,加入腐竹再翻炒三分鐘左右。5、加水,水量為稍沒過鴨子,蓋上鍋蓋。大火燒開轉中小火燜20分鐘左右。6、燜到少量湯汁,記得,千萬別讓汁收干,一定要留點汁。7、留有少許汁時,加入青瓜和紅青辣椒圈,翻炒,讓青瓜可以沾上汁的香濃,青瓜不必炒得太熟,爽一點好吃,青瓜還可以吸掉一些鴨子的油膩,再倒入少少生抽翻炒至有醬香的味道,放鹽,放雞精,翻炒至汁快干時,放入香蔥翻炒一下即可裝盤。8、搞定,一盤香味可口紅燒鴨肉---亮相了哦。
1.五香卷切片2.素雞三分之一只,切片3.蒜菜切段4.熱鍋冷油,倒入素雞和五香卷炒香5.加入生抽6.加適量白糖7.翻炒一會兒,加入焯過水的鴨胗8.加點老酒炒香9.起鍋前加入切好的芹菜10.一份美味的紅燒鴨胗就出鍋啦

紅燒鴨怎么做好吃紅燒鴨的家常做法

2,家常紅燒鴨的做法步驟圖家常紅燒鴨怎么做

用料 鴨 1只八角 少許香葉 少許花椒 少許(干)辣椒 適量桂皮 一塊草果 兩顆生姜 一坨蔥白 適量生抽 半碗料酒 適量冰糖 如果炒糖色請準備兩份鹽 適量家常紅燒鴨的做法 首先一只鴨子它從超市買回來是這樣的。然后你就想辦法把它剁成坨。介于畫面太過血腥,PO主就不上圖了。我選擇了四肢分解,鴨架剃肉的辦法,保留了中間完整的骨架,然后骨架用來煮了個湯。不過湯呢日后再來研究。來,讓我們進入燒鴨的世界。1. 焯水。!!!請用冷水焯它。水沸后撇去浮沫,將鴨塊撈起。2. 炒糖色。下鴨塊。取鍋,油溫至六七十度時倒入第一份冰糖,炒至全部溶于油里,轉中小火繼續炒,注意顏色,至紅栗色時糖色就完成了。這時下鴨塊炒。大火炒至上色,倒入適量料酒,繼續翻炒,一定要炒至干香,最后倒入生抽,短時間翻炒之后倒入開水。關火。3. 掏出你的高壓鍋。(當然你也可以像我那位喜歡慢燉鍋還是什么砂鍋之類的朋友一樣,掏出你的慢燉鍋,時間請自行控制。)4. 把炒好的鴨塊啊什么亂七八糟的香料啊姜啊的倒進去,適量生抽,鹽,剩下那份冰糖。5. 壓大概二十五分鐘左右,大概會變成這樣:家常紅燒鴨的做法 步驟16. 取出你的另一口鍋,或者洗好了的第一口鍋,這里注意一下,如果你發現其實第二口鍋沒什么必要掏出來的話,恭喜你,你是對的。因為我也發現了。7. 誒別急,既然都掏出來了那咱們還是收個汁唄。大火收汁,關火。最后長啥樣?吃啦,沒照!家常紅燒鴨的做法 步驟2小貼士炒制糖色請一定要注意冰糖融化后轉中小火,不然容易糊過頭。
用料:鴨900克姜2片相克食物蒜頭2瓣相克食物油適量鹽適量生抽適量老抽1調羹五香粉少許芝麻油少許菜譜做法:1.備好食材.2.鴨肉斬塊,姜切片,蒜頭拍扁.3.鴨肉下油鍋,皮朝下煎微黃.4.翻面繼續煎5分鐘.5.鴨肉撥一邊,下白糖.6.小火炒成焦糖色.7.翻炒上色,放入姜、蒜頭,調入生抽、老抽、五香粉、鹽,炒5分鐘.8.倒入高壓鍋.9.加入清水,蓋蓋子,開大火,鍋上汽轉小火煲15分鐘.10.15分鐘后,關火.鍋下汽后,開蓋.11.重新開火,淋入芝麻油,大火收汁.12.收汁完畢,美味完成了!

家常紅燒鴨的做法步驟圖家常紅燒鴨怎么做

3,紅燒鴨怎么做

紅燒鴨的制作材料:主料:鴨1500克 輔料:洋蔥(白皮)100克,柿子椒50克 調料:料酒15克,鹽8克,雞精3克,生抽10克,老抽15克,八角10克,桂皮5克,大蒜(白皮)15克,辣椒(紅、尖、干)5克,花生油75克,姜15克  紅燒鴨的做法: 1. 鴨肉洗凈斬塊; 2. 鴨肉加生姜末、鹽、老抽、料酒腌制半小時左右;  3. 洋蔥、青、紅椒洗凈;  4. 姜、洋蔥擦成細絲;  5. 青(25克)、紅椒(25克)切絲;  6. 蒜拍碎切成末;  7. 點火起油鍋,燒熱后倒入腌制好的鴨肉,略微的過一遍油;  8. 待到鴨肉顏色變深時,起鍋瀝油; 上面簡要介紹了紅燒鴨子的做法,以前對紅燒鴨子的做法我也不知道,曾查了很多的紅燒鴨子的做法資料及紅燒鴨子的做法的方法等資料,對紅燒鴨子的做法有了一定的了解,還有更詳細的、具體的紅燒鴨子的做法的介紹,對你了解紅燒鴨子的做法會有幫助的。 紅燒鴨子的做法的和方法等資料,對紅燒鴨子的做法有了一定的了解,還有更詳細的、具體的紅燒鴨子的做法的介紹,對你了解紅燒鴨子的做法會有幫助的。   9. 繼續燒開鍋內的油,加入生姜絲熗鍋,相繼加入洋蔥碎與蒜末,翻炒出香味;  10. 加入鴨肉塊、桂皮、大料繼續翻炒;  11. 炒均后加入水沒過鴨肉;  12. 然后再加入干紅椒、料酒、鹽、生抽醬油加蓋用大火烹煮;  13. 大火煮開后改中火收湯汁,最后加入雞精即可盛盤。  紅燒鴨的制作要訣:本品有油炸過程,需備花生油約500克。
食材明細: 鴨肉 半只(嫩鴨) 紅色小尖椒 兩個(或者干辣椒) 紅辣椒青辣椒 各一個切圈 腐竹泡水切斷 一條 青瓜 一條切斷 八角 五顆 桂皮 8克 香蔥切斷 大蒜 五粒對半切 姜切片 六片 老干媽 辣椒油 生抽 15克 老抽 5克 鹽 8克 雞精 3克 制作步驟: 1. 材料準備:鴨肉半只(嫩鴨),紅色小尖椒兩個(或者干辣椒),紅辣椒青辣椒各一個切圈,一條腐竹泡水切斷,青瓜一條切斷,八角五顆,桂皮8克,香蔥切斷,大蒜五粒對半切,姜切片六片,老干媽辣椒油,生抽15克,老抽

紅燒鴨怎么做

文章TAG:紅燒燒鴨怎么做好紅燒鴨

最近更新

  • 網上辦理社保,個人在網上申請社保

    個人在網上申請社保網上辦事是比較方便的方式。這是要開通個人網上社保業務才能辦理的。本人必須持身份證到地稅部門申領自己的網上開通密碼,之后就可以辦理各種社保業務了。去你所在地的勞動和 ......

    黔西南州 日期:2023-05-06

  • 奧運會旗,奧運會的會旗

    奧運會的會旗會旗是五環會旗{0}2,奧運會旗子是什么五環旗因為它有五個不同顏色的圓環,其中天藍色代表歐洲,黃色代表亞洲,黑色代表非洲,紅色代表美洲,草綠色代表澳洲.連接在一起象征五 ......

    黔西南州 日期:2023-05-06

  • 我是小小推銷員作文,我是小小推銷員作文300字

    我是小小推銷員作文300字2,我是小小推銷員的作文1,我是小小推銷員作文300字大家好!我是一位推銷員,接下來我要給大家推銷一種物品——臺燈。今天我給大家推銷一種產品:臺燈。這臺臺 ......

    黔西南州 日期:2023-05-06

  • 克隆qq,QQ可以克隆嗎怎么克隆啊

    QQ可以克隆嗎怎么克隆啊QQ不能克隆……好友可以克隆……http://vip.qq.com/freedom/freedom_clone.html登陸這個就可以了~不可以要開會員。。 ......

    黔西南州 日期:2023-05-06

  • 法國的美食,法國特色美食介紹有什么美食

    法國特色美食介紹有什么美食葡萄酒、烈酒、糖果、蜜餞、餅干、果醬、冰激凌、罐頭、調味品、咖啡和糕點、蝸牛、大龍蝦、鵝肝2,法國美食有哪些1、松露;2、肥鵝肝;3、魚子醬;4、馬卡龍; ......

    黔西南州 日期:2023-05-06

  • 社科類書籍,新科技革命為社會科學研究提供新方法和手段

    在現代科學的發展中,新科技革命為社會科學的研究提供了新的方法和手段,社會科學與自然科學相互滲透、相互聯系的趨勢日益加強,社會科學和人文科學是有區別的,社會科學是關于社會事物的本質和 ......

    黔西南州 日期:2023-05-06

  • 輪船的英文,中國制造駁船從海上翻譯為byship駁船

    登船;乘船旅行;作為船員;船;飛船3,短語:byship輪船,坐船;航運船閘船閘集裝箱船集裝箱運輸船;集裝箱船cargoship造船,船舶建造;造船船舶設計船舶設計,船舶設計游輪游 ......

    黔西南州 日期:2023-05-05

  • 三國經典故事,三國里的經典故事推薦幾個

    三國里的經典故事推薦幾個2,三國演義的經典故事1,三國里的經典故事推薦幾個桃園三結義煮酒論英雄千里走單騎杯酒釋兵權華容道長坂坡托孤敗走麥城大意失荊州赤壁之戰2,三國演義的經典故事諸 ......

    黔西南州 日期:2023-05-05

主站蜘蛛池模板: 垣曲县| 东辽县| 台江县| 宜宾市| 齐河县| 介休市| 莱州市| 宜春市| 罗源县| 东宁县| 乌海市| 壶关县| 奎屯市| 琼海市| 东海县| 通州区| 从化市| 阜城县| 平昌县| 肇东市| 营山县| 大理市| 根河市| 勃利县| 嵊州市| 龙门县| 青海省| 突泉县| 长乐市| 许昌市| 罗甸县| 乌鲁木齐县| 泸溪县| 天等县| 商河县| 当涂县| 岢岚县| 钟山县| 武平县| 垣曲县| 邵东县|