Steam雞蛋就大功告成了,食材:雞蛋1、瘦肉30g,瘦肉雞蛋湯的做法功效:補中益氣，開胃服飯,過一會兒，雞蛋就變成蛋花了,原味雞蛋湯的做法功效:原味雞蛋湯味咸鮮，營養(yǎng)價值豐富，特別適合補虛健脾，增進食欲,紫菜蛋花湯1:雞蛋加點鹽打散,菠菜雞蛋湯1,番茄雞蛋湯1。
原味雞蛋湯的做法功效:原味雞蛋湯味咸鮮，營養(yǎng)價值豐富，特別適合補虛健脾，增進食欲。材料:鮮雞蛋1、冷開水50-80ml、鹽1小勺、醬油、香油、香蔥。做法:1、雞蛋打入碗中，放一勺鹽，打透；2.加入50-80毫升冷開水，攪拌均勻；3.將打漿后的雞蛋液體用網過濾，去除雜質和氣泡；4.碗蓋上一層保鮮膜(這樣可以防止蒸汽滴入蛋液中)，放入蒸籠，開大火，水開后轉中火，蒸8分鐘左右；5.出鍋后淋一點香油。如果喜歡韭菜的味道，還可以撒一點蔥花。Steam 雞蛋就大功告成了。牛奶雞蛋湯做法功效:是兒童身體發(fā)育和大腦發(fā)育必不可少的輔食。材料:牛奶200ml，雞蛋1，白糖適量。做法:取一個小碗，用雞蛋搗碎，放入碗中，加入適量牛奶和白糖，攪拌均勻，文火燉，即可食用。瘦肉雞蛋湯的做法功效:補中益氣，開胃服飯。食材:雞蛋1、瘦肉30g。做法:將瘦肉切碎與雞蛋拌勻，放入碗中，加些溫開水，加鹽調味，隔水燉，即可食用。
番茄雞蛋湯1。西紅柿洗凈，用刀在上面切個“十”字，然后放在大碗里，倒入開水2分鐘，皮就裂了。將番茄去皮，切成小塊備用。2.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和味精拌勻。3.將姜片、西紅柿倒入鍋中，水、白胡椒粉、鹽一起倒入。蓋上鍋蓋大火燒開后轉小火慢煮15-20分鐘。感覺西紅柿都煮到出油了。4.加入少許味精，然后在保持沸騰的同時倒入蛋液，用勺子或筷子順時針攪拌關火，最后撒上小蔥，滴上香油。紫菜蛋花湯1:雞蛋加點鹽打散。2:水燒開后關小火，把打好的蛋液倒在中間的開水周圍。3:為了讓蛋花嫩一點，蓋上蓋子熄火，等半分鐘再開。. 4:加入洗凈的紫菜，加點鹽，香油，或者放點蔥花。菠菜雞蛋湯1。油熱后，炒菠菜。2.炒一會兒后，倒入熱水。水開后，將打好的雞蛋均勻倒入。過一會兒，雞蛋就變成蛋花了。3.最后撒上鹽和高湯。好了，可以出鍋了。
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