積英橋頭,從初中到高中,夏天我每天去吃一碗,大學放假回去,也不忘去吃一碗。炎熱的夏季,吃一碗冰冰涼涼的冰粉真過癮啊,入口Q彈爽滑,火遍了大江南北的消暑甜品,制作冰粉其實很簡單,自己動手制作干凈衛生,而且想吃什么放什么,快動手試一試吧~食材,只有陳少伯6成功力,現在的粉不是手搓的,沒有氣泡,不夠軟,更像果凍了,也不再是用平勺舀出來,不會有滑爽吃進去的感覺。
1、夏天哪里吃涼糕和冰粉最地道?
我老家綿竹,我就住你說那個小區。積英橋頭,從初中到高中,夏天我每天去吃一碗,大學放假回去,也不忘去吃一碗,現在綿竹還有三家不錯,具體就不點名了。但是只有陳少伯6成功力,現在的粉不是手搓的,沒有氣泡,不夠軟,更像果凍了,也不再是用平勺舀出來,不會有滑爽吃進去的感覺,冰都是機器碎冰機,不像陳少伯是用傳統木工刨出來的,刨出來的不容融化。
2、成都冰粉怎么做?
炎熱的夏季,吃一碗冰冰涼涼的冰粉真過癮啊,入口Q彈爽滑,火遍了大江南北的消暑甜品,制作冰粉其實很簡單,自己動手制作干凈衛生,而且想吃什么放什么,快動手試一試吧~食材:冰粉粉18g、礦泉水600g、紅糖、蔓越莓干、芋圓、紅豆、葡萄干、花生碎、山楂碎,步驟:1.將礦泉水煮開后加入冰粉粉。(冰粉粉的主要原料是魔芋加工出來的,對身體無害)2.將加入冰粉粉的水晾涼后放入冰箱冷藏室,冷藏4~5小時,切記不要放入冷凍室。