韭菜面條，韭菜湯面條怎么做好吃韭菜

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-28 10:48:46 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，韭菜湯面條怎么做好吃韭菜
2，韭菜面怎么做
3，韭菜面條的做法步驟圖韭菜面條怎么做好吃
4，好吃的韭菜雞蛋面怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法
5，韭菜煮面條怎么做好吃
6，韭菜面怎么做
7，韭菜涼面的做法韭菜涼面怎么做好吃韭菜涼面的家常

1，韭菜湯面條怎么做好吃韭菜

食材面條80g韭菜80g雞蛋一個(gè)食用油適量干辣椒面少量鹽適量醬油少量五香粉少量水300ml制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1準(zhǔn)備主要材料，韭菜洗凈，切段。2鍋內(nèi)放油燒紅，放入韭菜加一點(diǎn)鹽炒一分鐘。3加入一個(gè)雞蛋。4一起翻炒至雞蛋熟，盛起備用。5鍋內(nèi)放油燒紅，加水，燒開(kāi)，放入干辣椒面，少量醬油，適量的鹽。6加入面條煮2-3分鐘。7加入之前炒好的韭菜雞蛋一起煮30秒左右，放一點(diǎn)五香粉。8關(guān)火，可以出鍋了。9盛出稍微放涼就可以吃了。

韭菜湯面條怎么做好吃韭菜

2，韭菜面怎么做

把韭菜打成汁，和面一起和酒是韭菜面。

食材明細(xì)韭菜90克面粉一小碗雞蛋一個(gè)食鹽適量咸鮮口味煮工藝十分鐘耗時(shí)普通難度寶寶的最愛(ài)面食－－－韭菜面葉的做法步驟1準(zhǔn)備食材2韭菜切很小段,加放一個(gè)雞蛋和一小碗面粉攪拌一下...3韭菜和雞蛋及一小碗面粉加入點(diǎn)食鹽活成面團(tuán)放置醒一下...4醒面時(shí),用油把西紅柿放鍋里用油爆一下加入高湯或是清水...55.把韭菜面團(tuán)搟成大的面片然后用搟面杖卷起來(lái)叢中間劃開(kāi)...6把長(zhǎng)形的面片切成小塊的面片...77.鍋中水開(kāi)把面片入鍋煮三分鐘左右加放適量的食鹽...88.面葉煮好裝碗就可以吃了.9再來(lái)張成品圖

韭菜面怎么做

3，韭菜面條的做法步驟圖韭菜面條怎么做好吃

搜一下：韭菜面條的做法步驟圖，韭菜面條怎么做好吃

用料韭菜 500克雞蛋 3個(gè) 面粉適量克鹽適量適量胡椒粉適量韭菜面條的做法新鮮韭菜洗好瀝干水分，切成韭菜花，加鹽，一定要先放鹽，然后放雞蛋，加適量面粉，不要加水，不要加水，一定不要加水，面團(tuán)會(huì)越來(lái)越軟的，因?yàn)榫虏怂趾艽蟆＃秃妹嫘岩粫?huì)，十分鐘左右吧，主要看面團(tuán)，如果和好后軟的話趕緊搟面條，干一點(diǎn)就醒一會(huì)，搟面條會(huì)吧，多放面粉，不然會(huì)粘一起的，切寬一點(diǎn)，要不然就煮出來(lái)一鍋糊糊了。水開(kāi)后，一根根放入面條，煮一會(huì)，水開(kāi)后用筷子輕輕攪動(dòng)，出鍋前放一點(diǎn)鹽，面條已經(jīng)放過(guò)鹽了，也就是湯的味道，然后打一個(gè)雞蛋，攪進(jìn)去，放胡椒粉。

韭菜面條的做法步驟圖韭菜面條怎么做好吃

4，好吃的韭菜雞蛋面怎么做好吃又簡(jiǎn)單做法

主料土雞蛋：1個(gè)面條：200韭菜：50輔料花生油：適量五香粉：適量油潑辣子：適量鹽：適量具體步驟第一步1.準(zhǔn)備適量的韭菜和一個(gè)土雞蛋第二步2.先把韭菜洗干凈，切碎第三步3.雞蛋一個(gè)，打散第四步4.把韭菜放到碗中，加上適量的五香粉調(diào)味第五步5.加上適量的鹽調(diào)味第六步6.取油鍋，加上適量的花生油，加熱，澆到韭菜上第七步7.在給韭菜里加上適量的油潑辣子調(diào)味第八步8.加上適量的開(kāi)水第九步9.鍋中水開(kāi)了，把雞蛋慢慢的倒進(jìn)開(kāi)水中，等雞蛋飄起來(lái)，就可以撈出來(lái)第十步10.準(zhǔn)備適量的掛面第十一步11.取鍋燒水，等水開(kāi)了，加上面條煮熟第十二步12.面條煮熟了，撈到碗中第十三步13.加上剛才做的韭菜雞蛋湯汁就可以享受了烹飪技巧1、鍋中水開(kāi)了，把雞蛋慢慢的倒進(jìn)開(kāi)水中，等雞蛋飄起來(lái)，就可以撈出來(lái)。

5，韭菜煮面條怎么做好吃

原料：掛面、韭菜、雞蛋、豬肉丁、蝦皮少許、其他調(diào)味品做法：1.將韭菜洗凈，切成1厘米長(zhǎng)細(xì)段。豬肉切成細(xì)丁。2.將鍋內(nèi)加入少量油，姜、八角爆鍋，放鹽，小火將豬肉丁炒熟。3.加韭菜翻炒，待韭菜出香味后，加入適量開(kāi)水，水的量根據(jù)韭菜及肉的總量來(lái)定，總體來(lái)說(shuō)稍多一些會(huì)更好一些。4.開(kāi)水加入鍋中后，立即將兩至三個(gè)生雞蛋直接打入鍋內(nèi)，根據(jù)個(gè)人喜好，可以攪拌成細(xì)末或大塊。加雞精少許。提示：我個(gè)人喜歡將雞蛋攪碎，這樣熟得快，不至于使韭菜熟大。5.待雞蛋熟后，放蝦皮，起鍋備用。掛面的煮法在這里不多說(shuō)了，清水煮掛面，基本上會(huì)做飯不會(huì)做飯的人都會(huì)。

食材面條40g野韭菜50g香油適量大芝麻適量制作時(shí)間：10分鐘內(nèi)用餐人數(shù)：步驟1洗凈韭菜。2切碎。3鍋里做開(kāi)水。4放面條。5煮開(kāi)。6最后放菜。7放鹽和香油。8很不錯(cuò)。

6，韭菜面怎么做

把韭菜切碎和面和在一起

喜歡用韭菜抄臘肉.有些菜里還可放些韭菜做為料提香。

韭菜雞蛋打鹵面-韭菜雞蛋面原料：掛面、韭菜、雞蛋、豬肉丁、蝦皮少許、其他調(diào)味品做法：1.將韭菜洗凈，切成1厘米長(zhǎng)細(xì)段。豬肉切成細(xì)丁。 2.將鍋內(nèi)加入少量油，姜、八角爆鍋，放鹽，小火將豬肉丁炒熟。 3.加韭菜翻炒，待韭菜出香味后，加入適量開(kāi)水，水的量根據(jù)韭菜及肉的總量來(lái)定，總體來(lái)說(shuō)稍多一些會(huì)更好一些。 4.開(kāi)水加入鍋中后，立即將兩至三個(gè)生雞蛋直接打入鍋內(nèi)，根據(jù)個(gè)人喜好，可以攪拌成細(xì)末或大塊。加雞精少許。提示：我個(gè)人喜歡將雞蛋攪碎，這樣熟得快，不至于使韭菜熟大。 5.待雞蛋熟后，放蝦皮，起鍋備用。掛面的煮法在這里不多說(shuō)了，清水煮掛面，基本上會(huì)做飯不會(huì)做飯的人都會(huì)。將煮好的掛面盛出，加入上述韭菜雞蛋鹵，這個(gè)時(shí)候，你就會(huì)明白為什么要將鹵的水稍放多一些，因?yàn)榫虏穗u蛋鹵的湯，才會(huì)使韭菜雞蛋打鹵面最好吃！

把韭菜和雞蛋一起炒好待用把面下好。再把韭菜鋪在面上就好了。

用韭菜汁和面

7，韭菜涼面的做法韭菜涼面怎么做好吃韭菜涼面的家常

“這道韭菜雞蛋涼面是夏季里餐桌上出現(xiàn)最多的一道面食，炎炎夏日里，天氣燥熱，胃口也差了很多，只想吃點(diǎn)清爽的，涼涼的食物。簡(jiǎn)單的食材做澆頭，面條過(guò)下涼水更利口，搭配開(kāi)胃的蒜汁，夏天里來(lái)上一碗涼涼的清爽美味~~~”食材明細(xì)主料韭菜200克面條500克生抽2克雞蛋4個(gè)輔料西紅柿2個(gè)鹽3克蒜泥適量咸鮮口味煮工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度韭菜雞蛋涼面的做法步驟1韭菜切小段，西紅柿去皮切塊，雞蛋打入碗里備用。（西紅柿熱水燙下，再?zèng)_下涼水很容易去掉皮）2雞蛋放少許鹽攪拌均勻，炒鍋里放入適量底油，倒入雞蛋。3翻炒至熟盛出來(lái)。4倒適量油放入蔥花爆香。5倒入西紅柿翻炒均勻。6加入適量水，少許生抽，攪拌均勻。7鍋開(kāi)后，倒入韭菜。8倒入雞蛋。9加入鹽，攪拌均勻，關(guān)火即可。（不可煮太久哦，避免韭菜失去口感）10面條入開(kāi)水鍋里煮熟。11撈出過(guò)涼水。12大蒜搗成泥，加入少許鹽，數(shù)滴香油。13面條瀝干水分撈出放入碗中，盛上菜即可。14搭配蒜泥真是爽口美味~~~15炎炎夏日里吃上一碗涼涼的面很是清爽~~16成品圖~~~17簡(jiǎn)單易做，爽口美味~~~

食材主料韭菜100克蒜適量姜適量面條400克步驟1.韭菜，姜，蒜切成小顆粒，用鹽腌一會(huì)兒，韭菜會(huì)出水，別倒掉。2.冷鍋入油噢，油溫到達(dá)炒菜的油溫時(shí)，直接淋在韭菜上。3.煮面！大約2分鐘，熟了以后涼水沖，直到面涼透了，用少許香油拌一下。4.滴些許醋，辣椒油，再淋上剛剛做好的韭菜。大功告成h小貼士煮熟的面一定要多用涼水沖沖噢～

涼面的做法_涼面的做法大全_家常涼面的做法發(fā)布時(shí)間:08-08 責(zé)任編輯：做飯網(wǎng)編輯分享到： 9本文用到的食材有: 涼面面條黃瓜最近天氣悶熱的不行，在家都懶得動(dòng)，空調(diào)一直轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的，怕做飯怕進(jìn)廚房有木有?這么熱的天，最想吃點(diǎn)爽口，做起來(lái)又簡(jiǎn)單的飯，想想還是吃涼面，又快又省事就能填飽肚子~快手蒜汁紅油涼面食材：面條1把、黃瓜1根、西紅柿1/2個(gè)、醋35ml、醬油15ml、芝麻醬10ml、油潑辣子15ml、鹽5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、涼開(kāi)水1盆做法：1.鍋里水燒開(kāi)下面條。特色面食 2.準(zhǔn)備好一盆涼開(kāi)水，煮好的面條過(guò)冷水。3.黃瓜切成細(xì)絲，西紅柿切片。4.大蒜搗成蒜泥，油燒到非常熱潑到蒜泥里，聽(tīng)到滋滋的聲音。5.蒜泥碗里倒入鹽，醬油，醋，芝麻醬攪拌均勻，成蒜泥料汁。6.冰好的面上澆上蒜泥水，鋪上黃瓜絲西紅柿即可。

面條250g韭菜100g豆芽100g玉米油適量芝麻油適量大蒜適量雞精適量生姜適量鹽適量面條鮮適量準(zhǔn)備食材首先用水把面煮好，煮面的水中要放適量的鹽，面條不要煮的太熟，然后撈起放入盤(pán)中。把準(zhǔn)備好的韭菜，豆芽在鍋里熱水之中烙熟一下，然后用盤(pán)子裝好。把面條放入帶有小眼的盆中，放入玉米油，進(jìn)行簸動(dòng)，以防沾粘。把簸動(dòng)之后的面條，放入浸過(guò)大蒜老姜的白醋，再放入芝麻油以及烙熟的韭菜豆芽。1.千萬(wàn)要記得煮面之時(shí)，水中要記得放適量的鹽。2.再就是煮面之時(shí)，面條千萬(wàn)不要煮太熟，以免影響涼面涼爽的口感。3大蒜姜末最好是提前把它們浸入白醋中，用時(shí)只用白醋（因?yàn)槭紫冗M(jìn)入了老姜大蒜，會(huì)增添蒜姜的香味。