2.電餅鐺預熱，刷一層油，烤兩遍一個土豆的面糊,將面糊倒入電餅鐺，用鏟子攤開,菜餅的秘訣是需要并排煎，火候要控制,以這些菜餅為例來學習,1.芹菜餅先將芹菜葉洗凈，放入沸水中略煮，打成片；將這些碎葉子與蝦、雞蛋、面粉攪拌，加入適量的水調成糊狀；熱鍋放適量食用油，煎芹菜餅的一面，再煎另一面，即可取出。
菜餅的秘訣是需要并排煎，火候要控制。以這些菜餅為例來學習。1.芹菜餅先將芹菜葉洗凈，放入沸水中略煮，打成片；將這些碎葉子與蝦、雞蛋、面粉攪拌，加入適量的水調成糊狀；熱鍋放適量食用油，煎芹菜餅的一面，再煎另一面，即可取出。2.香菇餅洗凈，豬肉剁成肉末；將豬肉放入香菇中，放入蛋液中攪拌；鍋加熱，加入適量食用油，煮至七分熱；把蘑菇放在里面煎至兩面金黃。3.香蕉玉米餅香蕉要先做成泥，然后加入適量的玉米粉，不加水。加入少許面粉攪拌成面團；然后做成小餅，放入盛有食用油的鍋中略煎至金黃色；也可以和蘋果、山楂糕一起吃。也很好吃。你不妨試試。
2、早餐餅的制作土豆煎蛋卷食材:土豆1個，面粉2大勺，鹽適量，胡椒粉少許，蔥花適量，胡蘿卜1根，雞蛋1個。做法:1，首先我們準備一個土豆，剝去皮，清洗干凈，然后用細鋼絲擦搓成細絲，加入2湯匙面粉，加入適量鹽，加入少許胡椒粉，用筷子攪拌均勻，直到沒有面粉顆粒，然后倒入蔥花和胡蘿卜，再攪拌均勻。2.電餅鐺預熱，刷一層油，烤兩遍一個土豆的面糊，將面糊倒入電餅鐺，用鏟子攤開。蓋上蓋子，烤大約2-3分鐘，然后在面包表面打一個雞蛋，把雞蛋打勻。蓋上蓋子，燉大約10秒鐘，3.雞蛋凝固后，在下面抓一個盤子給它，小心翻過來，烤20秒左右。然后用鏟子把蛋糕切成小塊，你也可以把它放在盤子里，在案板上切。
