2、洗凈后的萵筍，切成萵筍片；再改刀切成萵筍絲，浸泡在清水里，以免萵筍變色,12.翻炒片刻，加味精拌勻即可出鍋萵筍肉絲的做法怎么炒萵筍肉絲,萵苣炒肉絲的做法1.新鮮的萵苣削掉老皮洗干凈,5、調入雞精翻炒均勻即可萵筍肉絲的做法怎么炒萵筍肉絲,萵苣炒肉絲的做法1.新鮮的萵苣削掉老皮洗干凈。
萵苣炒肉絲的做法1.新鮮的萵苣削掉老皮洗干凈。2.將洗凈的萵苣刨成絲備用。3.豬里脊切成肉絲。4.肉絲加入料酒、雞蛋、淀粉、醬油抓均勻，腌制一會。5.蔥、姜和辣椒切好備用。6.鍋中倒少許油加入肉絲滑散，炒至顏色變白，再放入少許醬油炒勻盛出備用。7.起油鍋，倒入切好的蔥、姜和辣椒煸炒出香味。8.倒入刨好的萵苣，翻炒至萵苣絲變軟。9.倒入炒好的里脊肉絲翻炒均勻。10.加入適量醬油。11.再加入適量的醋和鹽。12.翻炒片刻，加味精拌勻即可出鍋
用料：萵筍300克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙。1、萵筍削去萵筍皮，浸泡在清水里備用，2、洗凈后的萵筍，切成萵筍片；再改刀切成萵筍絲，浸泡在清水里，以免萵筍變色。3、炒鍋燒熱，倒入適量植物油；放入萵筍絲，大火翻炒，4、食材都炒熟后，放入食鹽。5、調入雞精翻炒均勻即。
