2、洗凈后的萵筍，切成萵筍片；再改刀切成萵筍絲，浸泡在清水里，以免萵筍變色,12.翻炒片刻，加味精拌勻即可出鍋萵筍肉絲的做法怎么炒萵筍肉絲,萵苣炒肉絲的做法1.新鮮的萵苣削掉老皮洗干凈,5、調入雞精翻炒均勻即可萵筍肉絲的做法怎么炒萵筍肉絲,萵苣炒肉絲的做法1.新鮮的萵苣削掉老皮洗干凈。1、萵筍肉絲的做法怎么炒萵筍肉絲萵苣炒肉絲的做法1.新鮮的萵苣削掉老皮洗干凈。2.將洗凈的萵苣刨成絲備用。3.豬里脊切成肉絲。4.肉絲加入料酒、雞蛋、淀粉、醬油抓均勻，腌制一會。5.蔥、姜和辣椒切好備用。6.鍋中倒少許油加入...