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1，烤肉醬的做法 大全 怎么做烤肉醬心食譜

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烤肉醬的做法大全怎么做烤肉醬心食譜

2，怎么做燒烤肉醬

制作各種醬料水草提供 | 蒜味烤肉醬菜名蒜味烤肉醬材料醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣作法鍋子內(nèi)放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。其它材料放入另外一個鍋子內(nèi)煮開，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈并瀝干水份，先用醬油，糖，腌1 ~ 2小時。辣椒沙茶醬材料沙茶醬4大匙、黑胡椒燒烤醬2大匙、紅辣椒末2小匙、蒜頭末2小匙、醋1大匙、油2大匙、糖1大匙、醬油2大匙作法將所有的材料拌勻 BBQ烤肉醬材料蕃茄醬4大匙、海鮮醬2大匙、法式芥末醬1大匙、烏醋2大匙、橄欖油1大匙、洋蔥 (末)1/4個、蒜頭 (末)2個、粗粒黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那種) 1小匙作法豬肉切小塊串上蘋果及奇異果塊。刷上B.B.Q燒烤醬燒烤。泰國醬材料冰糖、油、醬油、魚露和檸檬汁。作法泰國醬加冰糖入鍋煮融，加入水用小火稍煮，最后加入紅醋煮到湯汁濃稠。日式照燒醬材料醬油1/2匙，蠔油1大匙，糖1.5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1.5杯，胡椒，鹽少許。作法 1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至濃稠即可。沙茶蜜汁醬材料沙茶醬，黑胡椒醬，蜂蜜各3大匙，蠔油，芥末醬各1大匙。作法攪拌均勻（可用水或料酒調(diào)濃稠）。咖哩優(yōu)格醬材料原味優(yōu)格1小罐，咖哩粉，姜，蒜末，蜂蜜各1小匙，法式芥末醬1大匙，鹽，胡椒少許。作法攪拌均勻。和風(fēng)烤醬材料醬油2大匙，料酒，蕃茄醬各1大匙，姜，洋蔥泥，檸檬汁各適量。作法攪拌均勻。備注適合蔬果，肉類。墨西哥辣醬材料蕃茄丁1杯，果糖，姜末各1/3大匙，香菜，洋蔥末，檸檬汁各1/2大匙，辣椒醬2小匙，鹽，胡椒適量。作法攪拌均勻。備注適合全部。越式焦糖汁材料 A 糖1杯、B 水一茶匙、C 鹽 1/4茶匙、D 水 1/2杯作法 1. 將（C）鹽放入(D)半杯水中溶解成鹽水備用 2. (A)糖加入( 一茶匙的水以中火煮溶，切勿攪拌.等糖汁成深褐色時，鍋子需離火再慢慢加入(1)鹽水，最后再放回爐上煮開即成. 3. 焦糖汁放涼后用罐子裝起備注這是越南菜中所使用的焦糖汁做法辣茄醬材料青椒1/2 杯.蕃茄丁1杯.洋蔥丁1/4 杯.紅辣椒丁1/4杯.香菜略切1大匙.檸檬汁1大匙調(diào)味料油1小匙.鹽少許.胡椒少許作法將所有的材料細(xì)粒拌勻，冰涼后食用. 蓋上保鮮膜可妨止變黑，冰涼后可沾玉米片或其它點心，菜肴配食. 臺南肉燥醬材料 A 五花絞肉(有肥有瘦的) 半斤 (300克) B 紅蔥頭酥 (油蔥) 一杯~~一杯半(量杯的CUP) C 蒜頭酥 2大匙 D 醬油 1/2杯--1杯(依照所使用醬油咸度，自己調(diào)整) E 冰糖一小匙 F 清水或高湯兩碗 G 胡椒粉一小匙作法 1.用油將A炒熟再加DG上色.再加BC炒香 2.加入EF.滾后，用小火悶煮20分鐘即可備注這個肉燥醬可應(yīng)用于 1.做臺南擔(dān)仔面(湯面) 2.拌干面 3.魯肉飯 4.淋在干煎過的豆腐上.或燙青菜上面做成菜的調(diào)味料.. 漢堡醬材料美乃滋100g、蕃茄醬100g、芥末醬1T(大匙)、洋蔥末2T(大匙)、碎酸黃瓜30g、辣椒汁適量、辣醬油適量、鹽適量作法 1.將所有材料混合拌勻即可。 2.如不夠咸再適量加入鹽。

材料辣豆瓣2大匙，花椒粉1/4茶匙，孜然粉1/4茶匙，五香粉1/4茶匙，朝天椒粉1/2茶匙，蒜末20g，醬油1大匙，糖1茶匙，料理米酒1大匙，水1大匙做法1)將材料倒入碗中2)將所有材料混合均勻即可。材料洋蔥1/2個，蕃茄1個，蒜頭3顆，水250㏄，黑椒粉30克，蠔油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄做法1.洋蔥、蕃茄洗凈，蒜頭去皮，放進(jìn)果汁機內(nèi)，加水?dāng)嚢璩芍?.米粉加入水調(diào)勻備用。3.法1的湯汁放入鍋中煮至微滾，加進(jìn)黑椒粉、蠔油、糖、玉米粉水即可。材料洋蔥碎50公克，蒜頭末15公克，姜末10公克，芥末醬2茶匙，洋香菜碎1大匙，番茄醬4大匙，柳橙汁120cc，砂糖100公克，鹽1茶匙，黑胡椒少許，梅林辣醬油1匙，花生醬100公克，奶油30公克做法1.熱一鍋，放入奶油燒熱2.將所有材料放進(jìn)鍋中拌炒，以火煮至即可。材料白芝麻1大匙，韓國辣椒粉100公克，糯米水150公克，韓國味噌2中匙，蕃茄醬2大匙，黑醋1中匙，果糖1大匙做法1.先將白芝麻以微火略微拌炒過取出，再用菜刀以切剁方式讓白芝麻的香氣溢出后，放入容器內(nèi)備用。2.再依序放入韓國辣椒粉、韓國味噌、蕃茄醬、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器內(nèi)，一起攪拌均勻即可。材料蕃茄醬2大匙，法式芥茉醬1/2大匙，海鮮醬1大匙，黑醋1/2大匙，橄欖油1/2大匙，辣椒醬1/3大匙，洋蔥碎末1/4杯，蒜末1大匙，粗黑胡椒1/2小匙，鹽少許，糖少許做法將所有材料混合調(diào)勻即可。材料醬油1/2碗，糖1/2碗，香油1小匙，蠔油1大匙，米酒3大匙，水1/2杯，五香粉1/2小匙，蒜末1大匙，紅色素少許，蔥2～3支，姜數(shù)片做法1、將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。2、可以當(dāng)做烤肉醬，也可以當(dāng)做一般醬料沾著吃或炒青菜用。

怎么做燒烤肉醬

3，烤肉醬怎么做

B.B.Q.烤肉醬材料:番茄醬2 大匙、法式芥茉醬1/2 大匙、海鮮醬1 大匙、黑醋1/2 大匙、橄欖油1/2 大匙、辣椒醬1/3 大匙、洋蔥碎末1/4 杯、蒜末1 大匙粗黑胡椒1/2 小匙、鹽少許、糖少許做法將所有材料:混合調(diào)勻即可.蒜味烤肉醬材料:醬油2 大匙、蠔油2 大匙、冰糖或麥芽糖2 大匙、五香粉少許胡椒粉1/4 小匙、水3 又1/2 杯、酒1 大匙、蒜頭12 個做法1.鍋中放入2 大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起2.另外準(zhǔn)備一個鍋子,將所有調(diào)味料放入鍋中煮開,再加進(jìn)炸好的3.蒜頭熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬味噌烤肉醬材料:味噌(須挑選鹽份較低者)1 大匙、味霖(即日本酒醋)1 小匙、糖1 大匙水1 大匙、蒜末1 小匙、香菜末1 大匙、蔥花1 大匙做法1.將味噌,味霖,糖和水仔細(xì)調(diào)勻再加入蒜末2.灑上蔥花和香菜末即可如果還覺得不夠咸的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替叉燒烤肉醬材料:醬油1/2 碗、糖(或蜂蜜)1/2 碗、香油1 小匙、蠔油1/2 小匙、米酒3 大匙水1/2 杯、五香粉1 大匙、蒜末1 大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2～3 根、姜數(shù)片(拍扁)做法將所有的材料:混合拌勻就是叉燒烤肉醬.可以當(dāng)做烤肉醬,也可以當(dāng)做一般醬料沾著吃或炒青菜用那邊還有很多，有興趣可以自己去下載：”）家庭常用醬汁做法：http://docs.google.com/fileview?id=0B0qATOCha83eMTdjMjM3ODgtNGVhOC00NzBkLTlkZDgtYzQwNzM1YzcxN2My&hl=en

看看吧~ 制作各種醬料水草提供 | 蒜味烤肉醬菜名蒜味烤肉醬材料醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣作法鍋子內(nèi)放2大匙油，先將蒜頭炸至金黃，取出。其它材料放入另外一個鍋子內(nèi)煮開，加入 ( 1 ) 的蒜頭，熬煮至濃稠。將肉洗凈并瀝干水份，先用醬油，糖，腌1 ~ 2小時。辣椒沙茶醬材料沙茶醬4大匙、黑胡椒燒烤醬2大匙、紅辣椒末2小匙、蒜頭末2小匙、醋1大匙、油2大匙、糖1大匙、醬油2大匙作法將所有的材料拌勻 bbq烤肉醬材料蕃茄醬4大匙、海鮮醬2大匙、法式芥末醬1大匙、烏醋2大匙、橄欖油1大匙、洋蔥 (末)1/4個、蒜頭 (末)2個、粗粒黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那種) 1小匙作法豬肉切小塊串上蘋果及奇異果塊。刷上b.b.q燒烤醬燒烤。泰國醬材料冰糖、油、醬油、魚露和檸檬汁。作法泰國醬加冰糖入鍋煮融，加入水用小火稍煮，最后加入紅醋煮到湯汁濃稠。日式照燒醬材料醬油1/2匙，蠔油1大匙，糖1.5大匙，香油1/3匙，太白粉/水各1大匙，水1.5杯，胡椒，鹽少許。作法 1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至濃稠即可。沙茶蜜汁醬材料沙茶醬，黑胡椒醬，蜂蜜各3大匙，蠔油，芥末醬各1大匙。作法攪拌均勻（可用水或料酒調(diào)濃稠）。咖哩優(yōu)格醬材料原味優(yōu)格1小罐，咖哩粉，姜，蒜末，蜂蜜各1小匙，法式芥末醬1大匙，鹽，胡椒少許。作法攪拌均勻。和風(fēng)烤醬材料醬油2大匙，料酒，蕃茄醬各1大匙，姜，洋蔥泥，檸檬汁各適量。作法攪拌均勻。備注適合蔬果，肉類。墨西哥辣醬材料蕃茄丁1杯，果糖，姜末各1/3大匙，香菜，洋蔥末，檸檬汁各1/2大匙，辣椒醬2小匙，鹽，胡椒適量。作法攪拌均勻。備注適合全部。越式焦糖汁材料 a 糖1杯、b 水一茶匙、c 鹽 1/4茶匙、d 水 1/2杯作法 1. 將（c）鹽放入(d)半杯水中溶解成鹽水備用 2. (a)糖加入( 一茶匙的水以中火煮溶，切勿攪拌.等糖汁成深褐色時，鍋子需離火再慢慢加入(1)鹽水，最后再放回爐上煮開即成. 3. 焦糖汁放涼后用罐子裝起備注這是越南菜中所使用的焦糖汁做法辣茄醬材料青椒1/2 杯.蕃茄丁1杯.洋蔥丁1/4 杯.紅辣椒丁1/4杯.香菜略切1大匙.檸檬汁1大匙調(diào)味料油1小匙.鹽少許.胡椒少許作法將所有的材料細(xì)粒拌勻，冰涼后食用. 蓋上保鮮膜可妨止變黑，冰涼后可沾玉米片或其它點心，菜肴配食. 臺南肉燥醬材料 a 五花絞肉(有肥有瘦的) 半斤 (300克) b 紅蔥頭酥 (油蔥) 一杯~~一杯半(量杯的cup) c 蒜頭酥 2大匙 d 醬油 1/2杯--1杯(依照所使用醬油咸度，自己調(diào)整) e 冰糖一小匙 f 清水或高湯兩碗 g 胡椒粉一小匙作法 1.用油將a炒熟再加dg上色.再加bc炒香 2.加入ef.滾后，用小火悶煮20分鐘即可備注這個肉燥醬可應(yīng)用于 1.做臺南擔(dān)仔面(湯面) 2.拌干面 3.魯肉飯 4.淋在干煎過的豆腐上.或燙青菜上面做成菜的調(diào)味料.. 漢堡醬材料美乃滋100g、蕃茄醬100g、芥末醬1t(大匙)、洋蔥末2t(大匙)、碎酸黃瓜30g、辣椒汁適量、辣醬油適量、鹽適量作法 1.將所有材料混合拌勻即可。 2.如不夠咸再適量加入鹽。

烤肉醬怎么做