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1，懶人紅燒梭子蟹怎么做

用料梭子蟹 2只鹽 1勺雞精 1勺糖 3大勺姜 3片蒜 2瓣紅燒醬油 1大勺懶人紅燒梭子蟹的做法梭子蟹洗干凈對半拆開（可在菜市場請店主拆自己回家沖干凈檢查就好）調(diào)醬汁：將準(zhǔn)備好的鹽糖雞精醬油倒入小碗（普通米飯碗大小）加入涼開水半碗左右鍋燒熱入油待油熱后加入姜片蒜末煸香鍋底加入拆開洗凈的梭子蟹 10秒后翻炒一次使蟹子都入香味再過10秒倒入調(diào)好的醬汁加鍋蓋收汁約2分鐘半其間翻炒兩次至湯汁近乎燒干為止

懶人紅燒梭子蟹怎么做

2，紅燒梭子蟹怎么燒

食材用料：梭子蟹姜相克食物蔥相克食物淀粉老抽糖相克食物菜譜做法：1.梭子蟹洗干凈，一切4分，涂點(diǎn)淀粉，鍋里加點(diǎn)油，油熱會，放姜片和梭子蟹，翻炒一會2.翻炒一會蟹殼變色，加生抽，再加些糖吊鮮，最后放蔥段或碎蔥再翻炒會，殼完全變紅了出鍋3.成品用手機(jī)看這道菜做法菜譜小貼士：小貼士殼半紅的時候可以加料了，不然太久肉質(zhì)就老了。

原料主料：梭子蟹500g，生抽20ml輔料：油、鹽、白糖適量制作1.梭子蟹放在盆里用清水沖洗干凈并去鰓，然后用小牙刷將蟹腳刷干凈，然后用刀將梭子蟹對半切開，把外殼掰出來2.起油鍋，放入姜片和大蒜爆香3.下入梭子蟹，爆炒至蟹變紅4.調(diào)入料酒、生抽和白糖至湯汁收干，再調(diào)入適量的鹽，起鍋裝盤。

紅燒梭子蟹怎么燒

3，梭子蟹紅燒怎么做好吃

食材主料梭子蟹500g生抽20ml輔料油適量鹽適量白糖適量步驟1.梭子蟹放在盆里用清水沖洗干凈，然后用小牙刷將蟹腳刷干凈2.然后用刀將梭子蟹對半切開，把外殼掰出來3.起油鍋，放入姜片和大蒜爆香4.下入梭子蟹，爆炒至蟹變紅5.調(diào)入料酒、生抽和白糖至湯汁收干，再調(diào)入適量的鹽6.起鍋，裝盤開吃嘍

主料梭子蟹輔料生抽適量料酒適量鹽少許白糖適量蔥適量紅燒梭子蟹的做法步驟1. 梭子蟹洗干凈對切4瓣.2. 鍋里起油加熱先放點(diǎn)鹽,一點(diǎn)點(diǎn)哦,1克左右,把蟹豎著放下去。3. 煎個2-3分左右加白糖,生抽,料酒燒到收汁,撒上蔥絲即可.小貼士說起蟹都是大家所喜歡的食物,從小就喜歡吃海鮮的我對蟹獨(dú)有情鐘。

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