懶人紅燒梭子蟹怎么做用料梭子蟹2只鹽1勺雞精1勺糖3大勺姜3片蒜2瓣紅燒醬油1大勺懶人紅燒梭子蟹的做法梭子蟹洗干凈對(duì)半拆開(kāi)（可在菜市場(chǎng)請(qǐng)店主拆自己回家沖干凈檢查就好）調(diào)醬汁：將準(zhǔn)備好的鹽糖雞精醬油倒入小碗（普通米飯碗大小）加入涼開(kāi)水半碗左右鍋燒熱入油待油熱后加入姜片蒜末煸香鍋底加入拆開(kāi)洗凈的梭子蟹10秒后翻炒一次使蟹子都入香味再過(guò)10秒倒入調(diào)好的醬汁加鍋蓋收汁約2分鐘半其間翻炒兩次至湯汁近乎燒干為止2，紅燒梭子蟹怎么燒食材用料：梭子蟹姜相克食物蔥相克食物淀粉老抽糖相克食物菜譜做法：1.梭子蟹洗干凈，一...