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1，青梅是什么季節上市的原產地是

青梅是龍腦香科喬木，高達30m，胸徑達1.2m。樹皮青灰色。幼枝和嫩葉密被星狀毛。聚傘圓錐花序，花小，白色。果近球形，具2長3短由萼片增大的翅。多分布于福建詔安、廣東普寧、海南、臺灣，安徽東南也有分布。生于海拔3-4m 的海灘直至海拔900m的博士瘠薄山坡，以海拔200-500m處較為普遍。普寧種植青梅約有700年的歷史。每年5月下旬~6月初采摘青梅。

夏季。中國。

青梅是什么季節上市的原產地是

2，普寧青梅特點是什么跟其他地方的青梅有什么不同

普寧青梅的特點就是果大、肉厚、核小、酸度高；以果皮柔韌、不易破損、肉質柔軟、曬干率高、色澤鮮艷、成品保色期長等優點而著稱。相較其他地方的青梅，普寧青梅有“軟枝大粒梅”、“白粉梅”、“青竹梅”、“普寧矮白梅”、“大青梅”等10多個優良品種。

普寧青梅特點是什么跟其他地方的青梅有什么不同

3，我們青梅竹馬

竹馬，把竹竿當馬騎。青梅，青色的梅子。形容小兒女天真無邪玩耍游戲的樣子。現指男女幼年時親密無間,“青梅竹馬”的時代就是天真無邪的時代。典故　　“青梅竹馬”唐代大詩人李白有一首五言古詩《長干行》描寫一位女子，思夫心切，愿從住地長干跋涉數百里遠路，到長風沙迎接丈夫。詩的開頭回憶他們從小在一起親昵的嬉戲：“郎騎竹馬來，繞床弄青梅，同居長干里，兩小無嫌猜。”后來，用“青梅竹馬”和“兩小無猜”來表明天真、純潔的感情長遠深厚，也可以把“青梅竹馬、兩小無猜”放在一起使用，意思不變。

我們青梅竹馬

4，國內青梅主要產地是哪里梅見青梅酒用的哪里的青梅

國內青梅主要產地有這樣幾個，首先是福建詔安，自南宋開始就有種植青梅歷史。廣東普寧青梅，是廣東省普寧市的特產，中國國家地理標志產品。陸河青梅，廣東省汕尾市陸河縣特產，也屬于中國國家地理標志產品；浙江蕭山，全國重點青梅基地之一。梅見青梅酒選用的就是普寧青梅。

5，青梅的盛產地是哪里一般是幾月份成熟除了新鮮的青梅是否還有廠

中國青梅之鄉詔安具有適宜青梅生產獨特的土壤、水質和氣候條件，種梅歷史悠久，遠自南宋開始，當地農戶即有種植，經年累月，果農具備了豐富的栽培選育經驗。經過多年的演化發展，詔安青梅形成了“白粉梅”、“青竹梅”兩個獨具特色的品種，統稱為“詔安紅星青梅”，以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度適中而馳名中外，其品質足與日本南高梅相媲美，成品梅被定為A級。目前，詔安已成為全國最大的青梅種植基地，全縣青梅種植面積達12.4萬畝，產量6萬噸，且有70%的種植面積和產量集中在紅星、太平兩個毗鄰鄉鎮。新興縣青梅加工產品主要是話梅、咸水梅。目前全縣擁有以加工青梅等雜果的企業160多家，粗放型的家庭作坊1000多戶。“新興話梅”有近百年的歷史，產品享譽四方。經過多年的發展，已形成了酸、甜、甘、咸等各種口味的涼果制品，產品也從簡單加工向深加工發展。產品銷售網絡遍布全國各地，還出口到日本、澳大利亞、東南亞、歐美等國家和地區。

6，揭陽特產

揭陽的特產有揭陽乒乓果、揭陽醬油、普寧豆醬、普寧青梅、五經富姜糖、蠔烙等。其中揭陽乒乓果是一種特色小吃，屬于粵菜系，是用糯米浸泡磨成漿制成粿皮，白砂糖、芝麻仁、花生仁、檳醅麩、蔥珠油為粿餡。揭陽特產蠔烙是揭陽久負盛名的傳統小吃，是以海產品牡蠣為主要原料，加上適量的生粉和黃花，加水拌勻煎烙而成。既可作小吃，也可入宴席。普寧豆醬是選用鮮莊黃豆、面粉、食鹽等原料，經過發酵、曬制等生產流程精工制作而成。豆醬呈金黃色，味香質醇，營養豐富。普寧青梅產于廣東省普陽市，普寧是全國聞名的水果之鄉，氣候溫和，雨量充沛，盛產青梅。普寧青梅主要有干濕梅、咸水梅，蜜餞類有陳皮梅、情人梅等幾十個品種。

7，中國哪里盛產青梅啊怎么可以買到呢

普寧是中國的青梅之鄉，那得青梅應該算是產區，至于說盛產這個就沒法說，因為很多地方都產，要看哪的產業化經營的好更出名，現在的新鮮青梅肯定要在南方買，要是買腌制的，推薦您鹽津鋪子，這個牌子很多大的超市就有，青梅的味道很好，甜微酸，可以用來制作青梅酒，對美容養顏很好，呵呵希望我的回答對您有好處！

普寧。普寧種植青梅約有700年的歷史。早在二十世紀二十年代，普寧就以盛產青梅而聞名遐邇，改革開放后，梅農種植青梅嘗到致富的甜頭。 1995年種植面積6831公頃，總產量13209噸；創產值1億多元，產量約占全國的十分之一，種植面積、總產量。產值均居全國縣級之首，成為全國最大的青梅產區。為此，1995年4月6日，在國務院發展研究中心等部門首選的全國100個特產之鄉中，普寧市被命名為“中國青梅之鄉”。次月，廣東省又確定在普寧建立“中國青梅種質資源基地”。新鮮的要到大型商場購買，保證品質：比如沃爾碼大型商場、麥德龍大型商場

8，青梅原產于哪里啊為什么梅見青梅酒要選用普寧青梅呢

青梅產地產海南。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下。越南、泰國、菲律賓、印度尼西亞等有分布。模式標本采自菲律賓。詔安具有適宜青梅生產獨特的土壤、水質和氣候條件，種梅歷史悠久，遠自南宋開始，當地農戶即有種植，經年累月，果農具備了豐富的栽培選育經驗。經過多年的演化發展，詔安青梅形成了“白粉梅”、“青竹梅”兩個獨具特色的品種，統稱為“詔安紅星青梅”，以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度適中而馳名中外，其品質足與日本南高梅相媲美，成品梅被定為A級。也有人說普寧是中國青梅之鄉。普寧種植青梅約有700年的歷史。早在二十世紀二十年代，普寧就以盛產青梅而聞名遐邇，改革開放后，梅農種植青梅嘗到致富的甜頭，青梅生產迅速發展。1984 年普寧青梅種植面積1598公頃，產量2311噸 ;1990年種植面積2550公頃，產量4349噸;1995年種植面積6831公頃，總產量13209噸;創產值1億多元，產量約占全國的十分之一，種植面積、總產量。產值均居全國縣級之首，成為全國最大的青梅產區。為此，1995年4月6日，在國務院發展研究中心等部門首選的全國100個特產之鄉中，普寧市被命名為“中國青梅之鄉”。次月，廣東省又確定在普寧建立“中國青梅種質資源基地”。

9，青梅醬的做法青梅醬怎么做好吃青梅醬的家常做法

1.青梅洗凈放水加兩小勺鹽浸泡三小時（去澀）后把水倒掉2.重新加水沒過青梅，加兩勺鹽，水開后煮5分鐘，關火，放冷水把青梅冷卻3.把青梅去皮去核，我用鐵勺子把梅核外面的肉刮下來，這樣相對容易點4.去皮去核的青梅放入鍋中，放入160克白糖，慢火煮開，期間要不停的用木鏟攪拌5.白糖完全融化后，加入250克麥芽糖，不停攪拌至麥芽糖完全融化，醬開始變稠6.煮好的青梅醬在高于85度的溫度下裝入可以密封的瓶子，蓋上蓋子，用高溫蒸20分鐘后取出擦干瓶上水份，完全涼后入冰箱冷藏

腌制甜青梅的做法青梅洗干凈后用鹽腌制，先把它的苦澀去掉。這一次忘記拍照了，用的是第一次的照片，第一次做的時候用的青梅只有幾斤。我腌制的時候用了一夜。第二天用干凈的水把青梅漂水，漂水我是漂了一天一夜。漂的過程要換幾次水。然后把青梅撈起來瀝干。等干的時候裝瓶。然后是熬糖，梅子和糖的比例大概可以是一斤梅半斤糖。等糖熬制完之后等冷卻了，倒進去。等一個星期左右，把糖水倒出來，再加進去一點糖，然后煮開，晾涼了再倒回去。下面這是泡了20多天的樣子，之前10來天的時候已經是把糖水煮開過一遍的了。如果想留得比較多的久一些的話，可以再煮開一次。

10，普寧的美食有哪些

1、普寧豆干屬于民俗小吃，用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。制作工序是：磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和定鹵、包塊、壓塊、煮熟，有的煮熟后還用梔子上色。特點是外皮柔韌，內肉嫩滑。普寧市人烹調豆干的方法主要有煎、焗、炸等3種。油炸豆干更是普寧的民俗風味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更覺可口。有僑胞把普寧豆干的制作工藝帶到國外，經營此項生意。2、普寧炸豆腐是廣東潮汕傳統菜之一，屬于粵菜系。主料為老豆腐、韭菜、紅椒。輔料因做法而各異，但多為蒜蓉、紅椒丁等。是將普寧豆腐切件，放入熱油中炸制而成，吃時蘸上韭菜鹽水，外酥內嫩，咸鮮微辣，風味獨特。3、里湖涼果里湖涼果是潮汕一種特色小吃。里湖鎮是涼果生產有悠久的歷史。近年來，該鎮依靠本地資源和基礎優勢，致力發展涼果加工業。目前，全鎮有涼果企業100多家，1991年在產值超億元的涼果專業村和平管區創辦“涼果城”，以此為中軸，輻射全鎮。4、洪陽酥糖為洪陽老字號“利合齋”所制，有120多年歷史，現衍傳七代。制時選用優質豬油、花生、白糖為原料，經獨特的制作方法制成，具有松脆有香味，點火能燃，下水即浮的特色，馳名海內外。5、普寧青梅，廣東省普寧市特產，中國國家地理標志產品。普寧青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韌、不易破損、肉質柔軟、曬干率高、色澤鮮艷、成品保色期長等優點而著稱，譽滿海內外。

11，青梅有什么好處青梅的營養價值

青梅果實含有的丙酮酸和齊墩果酸等活性物質對肝臟有保護作用，能提高肝臟的解毒功能，增強人體解食毒、水毒、血毒的能力。青梅還能促進唾液腺分泌更多的腮腺素。腮腺素是一種內分泌素，常被稱為“返老還童素”，它可以促進全身組織和血管趨于年輕化，保持新陳代謝的節律，有美肌美發之功效。自制青梅酒，首先將新鮮青梅(超市和果品市場能買到)泡上6～8小時；擦干水分，將青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干凈的東西；把青梅和冰糖交替放進殺過菌的瓶子里，不時搖晃一下瓶子，讓其分布均勻，等裝滿以后注入白酒；耐心等待3個月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。泡了1年以上的青梅酒就更是絕品。

普寧種植青梅約有700年的歷史。早在二十世紀二十年代，普寧就以盛產青梅而聞名遐邇，改革開放后，梅農種植青梅嘗到致富的甜頭，青海生產迅速發展。1984 年普寧青梅種植面積1598公頃，產量2311噸；1990年種植面積2550公頃，產量4349噸；1995年種植面積6831公頃，總產量13209噸；創產值1億多元，產量約占全國的十分之一，種植面積、總產量。產值均居全國縣級之首，成為全國最大的青梅產區。為此，1995年4月6日，在國務院發展研究中心等部門首選的全國100個特產之鄉中，普寧市被命名為“中國青梅之鄉”。次月，廣東省又確定在普寧建立“中國青梅種質資源基地”。　　青梅是普寧市6大宗傳統水果之一。有23個品種，其中，主要栽培品種7個，即青竹梅類中的軟枝大粒梅和硬技大粒海、桃海、粉海、黃梅。烏犢梅、蘿崗海、土種梅。普寧梅農種植青梅經驗豐富，早在二十世紀五、六十年代就已被成批聘請到全國各地青梅產區指導生產。近年來普寧把青梅生產作為發展“三高”農業和山區致富的戰略措施來抓，致力實施青梅栽培技術和良種化的推廣工作。普寧市除果蔬局、果樹研究中心外，各有關鄉鎮還成立了青梅技術推廣中心、青梅研究協會等科研機構。目前，普寧市從事青梅生產的科研人員有300多人，其中，農藝師以上職稱的有100多人。經過科研人員的不懈努力，普寧青海種植業已逐步走上科學化、規模化的軌道。1999年。普寧市青梅種植面積已達9267公頃，年總產量1.5萬噸，其中，廣東省優稀水果——軟枝大粒梅占青梅種植面積 80%以上。　　普寧青梅肉厚、質脆、酸度高，品質上等，營養豐富，藥用價值高，用途廣，除可鮮食外，大部分可加工制作成果脯蜜餞、藥材和保健用品等，國內外需求大。普寧充分利用地理、資源這一優勢，除大力發展青梅種植外，還致力發展青梅加工業。以市場為導向，依靠科技發展青梅生產、加工、貿易，使青梅生產走上“產供銷”一條龍的農業產業化道路。至目前，全市有水果（以青梅為主）加工企業250家，生產五大類梅果制品：青梅飲料－－梅汁、酸梅湯等；梅灑類－－原梅酒、低度梅酒等；鹽漬類－－咸水梅、低鹽梅干、梅胚等；蜜餞涼果類－－酥梅、蜜梅、話梅、陳皮梅、干濕梅、水梅、梅醬等；熏制類－－烏梅、藥用梅粉劑等。初步完成青梅生產由低值向外向型、創匯型的轉變。如今，青梅生產的收入，已成為普寧山區經濟收入的主要來源之一，以青梅為主的水果加工業，已成為普寧市工業體系中的重要產業，它在普寧國民經濟中占有重要的地位。　　青梅果實主要作食品工業原料，可制成咸水梅、話梅、烏梅、蜜餞、梅酒、梅醬、梅脯等，皆有開胃消滯、增進食欲功效。青梅沖茶可解醉酒。

12，揭陽特產有哪些土特產

揭陽特產：1、地都青嶼蟹揭陽市地都鎮青嶼、大蓮至土尾灣一帶，處于榕江下游江海交匯水域，有2萬畝海灘和低洼地，以及18平方千米的咸淡水交接水域，水質富含微生物，為養殖地都青嶼蟹提供了得天獨厚的自然條件。2、普寧青梅普寧青梅栽培已有700多年歷史，主要分布在高埔河、梅林河、大坪河流域，擁有軟枝大粒梅、大青梅、白粉梅、黃枝梅、軟枝烏葉梅、青竹梅、軟枝大青梅和矮白梅等優良品種。3、鄒堂青皮梨鄒堂青皮梨為明代鄒堂人鄭旻（1517—1576年）在四川任按察使時從蒼溪縣（今屬廣元市）移植來的梨種，主產地在揭陽市地都鎮，集中分布于烏美、楓美、仙埔、南隴一帶，其地原稱鄒堂。該地位于桑浦山南麓，陽光充足，氣候溫和，雨量充沛，土壤礦物質含量豐富，為青皮梨生長提供了優越的地理環境。經過400多年的栽培，鄒堂青皮梨已經成為本土特色農產品。4、普寧青欖橄欖是潮汕人的心頭寶，在揭陽普寧，青欖種植面積達3000多公頃，總產量4000噸，居全國第一位。普寧青欖栽培歷史悠久，主產區為里湖、梅塘、洪陽、廣太、石牌、高埔、船埔等地。青欖果皮光滑，呈青綠色，果肉白色，核赤褐色，核與肉易分離。可鮮食，肉質酥脆，香甜無澀，回味甘醇。5、揭西苦筍揭西苦筍主產地在揭西縣大北山一帶。苦筍又名甘筍、涼筍，揭西大洋出產的苦筍最多且最為出名，口感也最佳，大洋苦筍也因此成為潮汕著名特產之一。肉呈白色，略微帶點嫩綠色。苦筍有很多種做法：炒、燒、涼拌均可，風味獨特，苦中回甜。

13，青梅的營養價值

青梅知識青梅的營養價值青梅含有大量的蛋白質、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。青梅果實中有機酸含量一般在3.0%-6.5%，遠遠高于一般水果。青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效，尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多，檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類，它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外，恢復疲勞，且有益于鈣的吸收。青梅營養豐富，低糖高酸，其t值 (糖酸比)僅為0.2，是梨的1／70，杏的1／8，比檸檬的t值還低。其次，它具有合理的鈣磷比，其ca／p≈1：1，是開發兒童和老年保健食品的最佳食物。

14，普寧特產有哪些

1、普寧蕉柑特定品質蕉柑原產廣東省普寧市，商品名“潮州柑”。是橙的天然雜交品種，蕉柑以其早結豐產、品質極佳、耐貯藏、易剝皮而深受廣大消費者歡迎，是柑桔類果樹中著名的優質品種。普寧蕉柑由于有優越生態條件，生產的果實更是艷紅美觀，汁多糖份高，被譽為“柑桔皇后”載譽國內外。普寧蕉柑，廣東省普寧市特產。由于生態條件優越，普寧蕉柑產品果大，外觀端正，果色橙紅鮮艷，肉質柔軟化渣，無核，糖酸俱高，風味濃，品質極佳，且易剝皮，易分瓣，食用方便衛生的優良品種，被譽為“柑桔皇后”載譽國內外，深受消費者和農戶的歡迎。2、普寧青梅“普寧青梅”是指產于廣東省普寧市的青梅，是該市特產，普寧市是全國聞名的水果之鄉，全市2008年有青梅種植面積16.3萬畝，年產量3.5萬噸，出口量2.8萬噸，種植面積、總產量、出口量均居全國縣（市）級首位，1995年4月被中國農學會特產經濟專業委員會命名為“中國青梅之鄉”，同年4月，廣東省又確定在普寧建立“中國青梅種質資源基地”。1997年被第三屆全國農業博覽會認定為名牌產品，并被載入《廣東省優稀水果圖譜》。2008年12月，國家質檢總局決定對“普寧青梅”實施地理標志產品保護。種植歷史普寧有傳統種植青梅習慣，栽培已有700多年歷史。3、普寧竹蔗普寧竹蔗普寧竹蔗是指著名的洪陽竹蔗，盛產于普寧洪陽地區，歷史悠久，后來擴種到南溪和廣太地區。洪陽竹蔗與其它果蔗和糖蔗不同，含糖少，但卻以其蔗肉松脆，味道清甜，兼有清熱利尿、益血補肝功效等獨特優點而聞名于世。曾作為果蔗直接出口。一九六六年以后，洪陽竹蔗已全部收為制作“竹蔗茅根精”的主要原料。潮汕地區民間有采用竹蔗尾段煮水飲服以防治肝炎、麻疹和熱癥的傳統療法。廣州和港澳地區也有喜歡飲用竹蔗水的習慣。所以，普寧果子廠于一九六六年根據這些民間經驗，把竹蔗和適量茅根配合，在我國首創研制成功了“竹蔗茅根精”這個飲料佳品。第二年，由縣煉乳廠正式投產。4、普寧豆醬洪陽鎮生產豆醬有150多年的歷史，選用黃豆、面粉、食鹽為原料，經過發酵、曬制、蒸氣殺菌等生產流程制作而成。今洪陽醬油廠年產豆醬150噸，其中“培峰寶塔牌”豆醬1987年獲廣東省工業協會、食品協會聯合舉行的醬料行業產品質量評比優秀獎。產品銷往泰國、新加坡等國家及香港特別行政區。（普寧）豆醬是潮汕地區一種用優質黃豆泡蒸（煮）熟后經天然發酵制成的食品或調味佳品，歷史久悠久，特別是普寧豆醬最為盛名。迄今已有150多年的生產歷史。以源興、財源、祥裕三大商號所產為佳。5、里湖涼果里湖鎮涼果生產有悠久的歷史。近年來，該鎮依靠本地資源和基礎優勢，致力發展涼果加工業。目前，全鎮有涼果企業100多家，1991年在產值超億元的涼果專業村和平管區創辦“涼果城”，以此為中軸，輻射全鎮。每年在果品登場季節，廠家派出供銷和專業人員近千名，足跡遍布大江南北十多省區，就地收購、加工成半成品，再運回本地深加工制成產品。主要產品有梅制品、欖制品、李制品等20多個系列產品近100多個花式品種，年加工量超過6萬噸，創產值2億多元，其0口產值近億元，產品走俏日本、東南亞和港澳等地。

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