放入白菜后,立即翻炒下面的辣椒,防止炒過頭;3.當(dāng)白菜變得微軟半透明時(shí),放入陳醋,8.然后加入鹽,炒雞精至包菜淡,出鍋,6、平底鍋和盤子,包菜炒粉條即可,4.將油倒入鍋中,油熱時(shí)加入包菜,翻炒至包菜變成半透明狀,手撕包菜主要成分;包菜200g,7.將瀝干的包菜放入火中繼續(xù)翻炒,包菜炒粉條家常做法如下:主料:粉條1把,包菜輔料:面粉少許。
包菜炒粉條家常做法如下:主料:粉條1把,包菜輔料:面粉少許。1.中間分包菜再拿。2.鍋中倒入清水,大火燒開后放入粉絲,煮至粉絲透明,無硬核。時(shí)間6分鐘左右。不時(shí)用筷子翻動,使粉條受熱均勻,避免粘底。3.然后撈出粉絲,過冷水。控制好水分后,稍微切一下,放入盆中。然后加入適量的食用油,繼續(xù)加入適量的醬油上色攪拌均勻。4.將油倒入鍋中,油熱時(shí)加入包菜,翻炒至包菜變成半透明狀。5.加入粉絲翻炒均勻,然后倒入適量生抽、少量蠔油、適量辣椒油、少許鹽、少量雞粉,大火快速翻炒。6、平底鍋和盤子,包菜炒粉條即可。
手撕包菜主要成分;包菜200g。配件;五花肉100克,鹽3克,蒜2瓣,干辣椒3個(gè),醬油1勺,胡椒粉5克,植物油適量。1.五花肉切片。2.包菜撕小塊,用淡鹽水浸泡后洗凈。3、大蒜切片,干辣椒用剪刀剪,胡椒粉適量。4、熱鍋冷油入五花肉煨至剛好透明。5.加入蒜片、辣椒段、辣椒粒繼續(xù)炒香。6.調(diào)入1茶匙醬油,翻炒均勻。7.將瀝干的包菜放入火中繼續(xù)翻炒。8.然后加入鹽,炒雞精至包菜淡,出鍋。9.手撕包菜成品圖
3、包 包菜怎么炒好吃素炒練習(xí):1。包菜用手撕成小塊,干辣椒切成小塊,大蒜切片;2.鍋內(nèi)油熱后關(guān)火,放入蒜片炒香,再放入花椒、干辣椒;3、翻炒出香味,放入白菜,翻炒至微微變色,加入老陳醋和醬油翻炒均勻;4、加少許糖提鮮,加少許鹽和雞精調(diào)味,美食加分小技巧:1。包菜洗凈撕成小塊后,盡量控制水分,避免烹飪時(shí)水分過多影響口感;2.放蒜片前關(guān)火,放入白菜后,立即翻炒下面的辣椒,防止炒過頭;3.當(dāng)白菜變得微軟半透明時(shí),放入陳醋。陳醋不要倒在菜上,倒在鍋壁上,高溫會散發(fā)出醋香;4.炒白菜的時(shí)候用大火快速翻炒,保證營養(yǎng)成分不流失。