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1，菠菜豆腐蛋花湯怎么做
2，香菜豆腐蛋花湯的做法香菜豆腐蛋花湯怎么做

1，菠菜豆腐蛋花湯怎么做

菠菜豆腐蛋花湯主料：豆腐(北)200克,豬肝50克,雞蛋70克,冬筍25克,木耳(干)15克,菠菜50克菠菜豆腐蛋花湯調料：鹽3克,醬油5克菠菜豆腐蛋花湯的做法 1. 豬肉，泡過水的冬筍干，木耳均切成細絲，菠菜洗凈切成段。 2. 鍋中放入清湯750克，肉絲、筍絲、木耳絲、菠菜、醬油、鹽燒開，將雞蛋打散淋入即成

菠菜豆腐蛋花湯怎么做

2，香菜豆腐蛋花湯的做法香菜豆腐蛋花湯怎么做

食材明細豆腐適量鵪鶉蛋適量黑木耳適量胡蘿卜適量香菜適量小蔥適量鹽適量雞精適量香油適量淀粉適量豆腐蛋花湯的做法步驟1主料豆腐、黑木耳（事先泡發）、胡蘿卜、鵪鶉蛋。2將胡蘿卜切絲，黑木耳切絲，豆腐切絲，鵪鶉蛋打散攪拌均勻。3湯鍋加入適量水，燒開。4加入豆腐、黑木耳、胡蘿卜及鹽煮一會。5取1小碗，加入淀粉、雞精、水攪拌均勻。6將水淀粉緩緩倒入鍋中，并攪拌均勻。7將鵪鶉蛋緩緩倒入鍋中，并不停的攪打出薄的蛋花后關火。8淋入幾滴香油，加入香菜及小蔥即可。

主料：豆腐(南)100克,紫菜(干)20克,雞蛋50克輔料：黃瓜15克調料：胡椒粉1克,醬油5克,鹽2克,味精1克,大蔥5克,香油2克紫菜豆腐蛋花湯的特色：色澤美觀，咸鮮，紫菜香味濃郁。做法：1. 將豆腐切成薄片；2. 黃瓜切成斜象眼片；3. 紫菜用手撕成小片備用；4. 鍋內注湯，燒開后下入豆腐，煮三分鐘；5. 然放入黃瓜片、紫菜及調味料，湯再次開后；6. 將打散的雞蛋灑入，淋少許香油即可。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

香菜豆腐蛋花湯的做法香菜豆腐蛋花湯怎么做