龍蝦擺盤，龍蝦在切尾的地方倒油,4.這時龍蝦蒸熟，擺盤，蒜蓉把醬汁放在調味盤中,如果蝦是蒸丸子的話，那么蒸的時間和龍蝦本身大小無關,清蒸龍蝦做法:清蒸龍蝦將頭和身體切成段，分開,清蒸大龍蝦水開后再放入蒸鍋，防止龍蝦肉受熱時間過長影響口感,可以剝龍蝦蘸蒜蓉醬吃。

1配料主料:龍蝦600g。其他配料:姜、蒜、辣椒、醋、玉米油、醬油、適量用油。第一步。先用牙刷刷龍蝦剪掉觸角，拉出蝦線，放入蒸籠蒸20分鐘。注意必須是龍蝦 red。2.將姜和蒜切碎備用。3.熱鍋放油，放入姜蒜炒香。加入醬油、醋、耗油和胡椒粉攪拌均勻。關掉暖氣。出鍋備用。4.這時龍蝦蒸熟，擺盤，蒜蓉把醬汁放在調味盤中。可以剝龍蝦蘸蒜蓉醬吃。功效:補腎壯陽，滋陰安神，健胃散寒解表。

主料小龍蝦500g輔料蒜、大蔥10根、老姜3根、料酒1根、鹽、雞精、油。第一步:小龍蝦去掉頭，熏蝦，在背殼上切一個洞(后來發現洞比較寬，6mm左右會好一點)。2.蒜蓉放入碗中，倒入熱油。另外，姜片和蔥花留作3。龍蝦擺盤，龍蝦在切尾的地方倒油。老姜片和大蔥在最下面。在鍋里蒸10分鐘。請采納，謝謝。

如果蒸整個大的龍蝦，每500g蒸10分鐘，重量每增加100g時間增加，以此類推。如果蝦是蒸丸子的話，那么蒸的時間和龍蝦本身大小無關。一般大火蒸10分鐘左右。注意事項:新霍賢龍蝦做飯前一定要小便。如果把筷子插進蝦尾，水就會順著筷子流出來，這時龍蝦就不濃了。清蒸大 龍蝦水開后再放入蒸鍋，防止龍蝦肉受熱時間過長影響口感。清蒸龍蝦做法:清蒸龍蝦將頭和身體切成段，分開。在上面鋪一層生的和熟的大蒜。當蝦頭呈黃色時，放在盤子上蒸3分鐘，再放上蝦尾，蒸6-7分鐘。也可以把蝦切成片，用蔥、姜、蒜在油鍋里煸炒，加入料酒、醬油、糖，水煮開，然后加鹽和少許醋煸炒。然后放大量香菜，勾芡關火。這個紅燒龍蝦直接和湯一起鋪在米飯上。一盤好吃的龍蝦1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.2/1.1

蒜蓉蒸花龍蝦大食材龍蝦1蒜、2蔥蒜蓉蒸花龍蝦步驟1。2.②頭尾結合處的膜用剪刀剪開，水龍頭一拉就下來了。