鍋里放植物油，燒開后倒入腌制好的豬腰花爆炒，熟了放紅椒，放少許油、胡椒粉、鹽，放少許雞粉、生蔥，出鍋,鍋里放植物油，燒開后倒入腌制好的豬腰花爆炒，熟了放紅椒，放少許油、胡椒粉、鹽，放少許雞粉、生蔥，出鍋,3.把豬里脊肉上的白色東西去掉,爆炒腰花步驟:將豬腰對(duì)半切開，去腰腥味，切成花，姜和紅辣椒切絲，蔥切丁,4.把豬腰換成刀，變成我們所說的“腰花”。
將豬腰對(duì)半切開，去腰腥味，切成花，姜和紅辣椒切絲，蔥切丁。腎花去血水，加入生姜、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉腌制。在熱鍋中加入紅辣椒，翻炒至八成熟即可食用。鍋里放植物油，燒開后倒入腌制好的豬腰花爆炒，熟了放紅椒，放少許油、胡椒粉、鹽，放少許雞粉、生蔥，出鍋。爆炒腰花步驟:將豬腰對(duì)半切開，去腰腥味，切成花，姜和紅辣椒切絲，蔥切丁。腎花去血水，加入生姜、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉腌制。在熱鍋中加入紅辣椒，翻炒至八成熟即可食用。鍋里放植物油，燒開后倒入腌制好的豬腰花爆炒，熟了放紅椒，放少許油、胡椒粉、鹽，放少許雞粉、生蔥，出鍋。
食材:豬里脊、2個(gè)青椒、2個(gè)輔助油、1勺鹽、1勺白醋、1勺蔥姜蒜末、10克雞精、1勺白酒、1勺水淀粉爆炒做法豬里脊、1。去掉里面的白腺，2。倒入白醋，3。用清水洗凈，4。將一把鋒利的刀放在表面上。然后切成長方形的片。5.燒開一鍋水，將豬里脊肉片放入開水鍋中，焯幾秒鐘，立即撈出待用。6.青椒斜切成片，蔥、姜、蒜全部洗凈。7.將所有的蔥、姜、蒜切成泡沫狀。8.鍋中放油，燒至七成熱，能看到微微的油煙時(shí)，將蔥花、姜末、蒜末放入鍋中炒香。9.然后加入燙過的豬里脊肉，小火燉0/半分鐘，沿鍋沿倒入白酒，大火煮。白酒可以進(jìn)一步去除一些魚腥味。
3、 爆炒腰花怎么炒才不出水炒腰花簡單6步的做法1。材料:豬腰500克、紅椒200克、蔥30克、花椒5克、姜1片、蒜5瓣、玉米面15克、鹽6克、醬油5克、料酒適量，2.把豬里脊肉從中間分開，放在盤子里，沖洗干凈。3.把豬里脊肉上的白色東西去掉，4.把豬腰換成刀，變成我們所說的“腰花”。然后將切好的豬里脊肉放入容器中，加入適量的料酒、鹽和生粉，用手抓勻，使其包裹充分均勻，更好的去除腥味，像這樣腌二十分鐘左右，就可以開始煎了。5.將腰花徹底洗凈，瀝干水分，備用，在鍋里熱油。當(dāng)油熱至七八成時(shí)，加入大蒜、姜末、洋蔥和胡椒，一起翻炒，聞到香味時(shí)，加入腰花，翻炒片刻。6.當(dāng)腰花開始變軟時(shí)，加入100毫升熱水，然后加入生粉、醬油和料酒，一起翻炒五分鐘左右。
