都清理干凈了，你就完事了,螃蟹腹部的鰓必須切除,先用清水蘸一下，再把螃蟹的背部、腹部、口腔、側(cè)面清洗干凈,3.最后，將清洗后的螃蟹放入盛有清水的容器中浸泡10分鐘，然后再?zèng)_洗一遍，以清洗第一次清洗螃蟹所攜帶的臟水，使螃蟹得到徹底清洗,螃蟹先清洗步驟螃蟹剛拿回來就扔盆里再倒點(diǎn)水。
1，螃蟹買回來的時(shí)候需要在附帶的海水中浸泡一段時(shí)間，這樣螃蟹才能把胃里的臟東西吐出來。如果沒有海水，可以在清水中加入適量的鹽或白酒，有殺菌除臭的作用。2.刷螃蟹身體兩側(cè)、背部、腹部、口部，再刷蟹爪、蟹腳根部。螃蟹的腹蓋含有大量的污染物和排泄物，需要先把排泄物擠出來，再用刷子刷幾次腹蓋。3.最后，將清洗后的螃蟹放入盛有清水的容器中浸泡10分鐘，然后再?zèng)_洗一遍，以清洗第一次清洗螃蟹所攜帶的臟水，使螃蟹得到徹底清洗。
2、 螃蟹怎么洗螃蟹先清洗步驟螃蟹剛拿回來就扔盆里再倒點(diǎn)水。加幾勺鹽進(jìn)去，攪拌一下，放在淡鹽水里泡一個(gè)小時(shí)左右，這一步的目的是讓它把肚子里的臟東西吐出來。泡的時(shí)候多換水幾次，等水變清了，臟東西就快吐出來了，然后開始刷牙，用稍微硬一點(diǎn)的牙刷，這樣就可以刷干凈了。先用清水蘸一下，再把螃蟹的背部、腹部、口腔、側(cè)面清洗干凈，然后擦洗它的鉗子和六只腳。一定要用手緊緊控制它的鉗子，以免夾到自己的手，我們?cè)侔阉纳w子打開，然后擠出它的一個(gè)黑色的部分，就是它的排泄物，然后把里面的臟東西刷掉。螃蟹腹部的鰓必須切除，它們是兩排柔軟毛茸茸的物質(zhì)。里面有很多病菌，吃了對(duì)人體有害，然后我們又仔細(xì)的刷了一遍，看看肚子里有沒有黑色的東西或者泥巴。都清理干凈了，你就完事了。
