都清理干凈了,你就完事了,螃蟹腹部的鰓必須切除,先用清水蘸一下,再把螃蟹的背部、腹部、口腔、側面清洗干凈,3.最后,將清洗后的螃蟹放入盛有清水的容器中浸泡10分鐘,然后再沖洗一遍,以清洗第一次清洗螃蟹所攜帶的臟水,使螃蟹得到徹底清洗,螃蟹先清洗步驟螃蟹剛拿回來就扔盆里再倒點水。
1,螃蟹買回來的時候需要在附帶的海水中浸泡一段時間,這樣螃蟹才能把胃里的臟東西吐出來。如果沒有海水,可以在清水中加入適量的鹽或白酒,有殺菌除臭的作用。2.刷螃蟹身體兩側、背部、腹部、口部,再刷蟹爪、蟹腳根部。螃蟹的腹蓋含有大量的污染物和排泄物,需要先把排泄物擠出來,再用刷子刷幾次腹蓋。3.最后,將清洗后的螃蟹放入盛有清水的容器中浸泡10分鐘,然后再沖洗一遍,以清洗第一次清洗螃蟹所攜帶的臟水,使螃蟹得到徹底清洗。
2、 螃蟹怎么洗螃蟹先清洗步驟螃蟹剛拿回來就扔盆里再倒點水。加幾勺鹽進去,攪拌一下,放在淡鹽水里泡一個小時左右,這一步的目的是讓它把肚子里的臟東西吐出來。泡的時候多換水幾次,等水變清了,臟東西就快吐出來了,然后開始刷牙,用稍微硬一點的牙刷,這樣就可以刷干凈了。先用清水蘸一下,再把螃蟹的背部、腹部、口腔、側面清洗干凈,然后擦洗它的鉗子和六只腳。一定要用手緊緊控制它的鉗子,以免夾到自己的手,我們再把它的蓋子打開,然后擠出它的一個黑色的部分,就是它的排泄物,然后把里面的臟東西刷掉。螃蟹腹部的鰓必須切除,它們是兩排柔軟毛茸茸的物質。里面有很多病菌,吃了對人體有害,然后我們又仔細的刷了一遍,看看肚子里有沒有黑色的東西或者泥巴。都清理干凈了,你就完事了。