3.然后再用涼開水把蘿卜干洗一遍，把上面列出的調料全部放進去，用力攪拌一會兒，看調料均勻后像活面一樣揉，盡量讓調料進入蘿卜干,2.然后，把白的蘿卜洗干凈，切成塊,Sun蘿卜干法如下:1,9.第三天，蘿卜片已經變干了蘿卜，所以蘿卜片吃起來脆脆的，有點甜,先將買來的蘿卜清洗干凈，去掉胡須，再將蘿卜切成手指寬的長條備用。
1。先準備主料:青蘿卜2根，鹽30g，糖30g，胡椒面5g，花椒面5g，味精1top，香油1top。第一步是將蘿卜剪成條，如下圖所示。2.第二步是腌制，如下圖所示。3.第三步，腌制2小時，倒掉水分，如下圖。4.第四步，加入糖，腌制2小時后倒掉水分，如下圖。5.第五步:在簸箕里擠干2天，如下圖。6.第六步，放入盆中，如下圖所示。7.第七步:加入花椒面、胡椒面、味精、香油拌勻，如下圖。
1。先將買來的蘿卜清洗干凈，去掉胡須，再將蘿卜切成手指寬的長條備用。2.鍋里放熱水，把切好的蘿卜條焯水，然后撈出，瀝干水分，再曬干。七成干左右就好了。3.然后再用涼開水把蘿卜干洗一遍，把上面列出的調料全部放進去，用力攪拌一會兒，看調料均勻后像活面一樣揉，盡量讓調料進入蘿卜干。如果一次不行，可以休息一下，再來幾次。4.然后，把準備好的蘿卜干壇子放進去，用袋子把口扎緊。大概四五天后就可以吃了。
3、最簡單曬 蘿卜干的做法Sun 蘿卜干法如下:1。先買兩條白蘿卜，2.然后，把白的蘿卜洗干凈，切成塊。3.把切好的小塊放在碗里吃，4.撒上鹽拌勻，使每片蘿卜片都沾上鹽。5.過一會兒，你會發現蘿卜里的水滲出來了，6.把鹽鋪在蘿卜上曬，晚上拿回盆里，繼續曬點鹽，第二天繼續曬。7.這是第二天中午的樣子，8.第二天晚上回到碗里，撒一點鹽。9.第三天，蘿卜片已經變干了蘿卜，所以蘿卜片吃起來脆脆的，有點甜。
