猴頭菇怎么吃最養(yǎng)胃，猴頭菇怎么吃對胃好這樣做法一定要記住

來源：整理時間：2023-03-01 16:18:26 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

1，猴頭菇怎么吃對胃好這樣做法一定要記住

猴頭菇排骨湯的做法1.鍋中放油，油熱后，倒入生姜爆香2.倒入排骨翻炒至變色3.倒入高壓鍋中4.放入高壓鍋，加少許蔥，和水煮開，水開后再煮20分鐘關(guān)火備用。5.猴頭菇洗凈6.用手撕成小塊，不停的洗泡至猴頭菇變軟7.放入開水中焯一下去苦味取出8.將猴頭菇倒入排骨湯中9.再倒入切成滾刀狀的瓠子，煮至瓠子熟，加少許鹽即可。

猴頭菇怎么吃對胃好這樣做法一定要記住

2，猴頭菇怎么吃養(yǎng)胃的呢

1、把猴頭菇和毛豆一起燉湯喝，養(yǎng)胃效果特別好，而且能為人體補充蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)成分，能有效提高身體免疫力，平時制作時需要準(zhǔn)備猴頭菇1到2個，毛豆300克，清水和植物油，以及食用鹽中適量準(zhǔn)備一些。2、把新鮮毛豆去掉外殼，猴頭菇則需要提前十幾個小時用清水浸泡，中間要換水幾次，泡好以后取出切成塊狀。在炒鍋中放油加熱以后，把毛豆入鍋翻炒，取出放在電壓力鍋中，再加入適量清水，放入切好的猴頭菇。3、把電壓力鍋的鍋蓋蓋好以后，接通電源等它上氣以后再煮五到十分鐘，等氣閥松開以后打開加入食用鹽調(diào)味，調(diào)勻出鍋直接食用就可以。

猴頭菇怎么吃養(yǎng)胃的呢

3，猴頭菇怎么吃就是這樣吃才養(yǎng)胃

一、清湯紫菜燴猴頭蘑材料用料水發(fā)猴頭蘑200克，雞脯肉100克，干紫菜10克，豌豆苗20克，水發(fā)香菇20克，雞蛋清適量，清湯、色拉油、精鹽、味精各適量。做法1、猴頭蘑片成大雪花片，入沸水中煮透撈出，擠干水分。雞脯肉去掉白筋，切成片。2、將雞脯肉和猴頭蘑片入熱油鍋中滑開撈出。3、湯鍋置火上，倒入清湯，下入猴頭蘑片、雞脯肉、紫菜，調(diào)入精鹽、味精，湯沸后撇去浮沫，撒入豌豆苗稍煮，出鍋裝入湯碗即成。功效紫菜含類胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C、煙酸、膽堿、甘露醇等多種營養(yǎng)素，營養(yǎng)價值極高二、猴頭燉雞腿材料雞腿1個，猴頭蘑3個，蔥5克，姜5克做法1.干猴頭蘑用水泡發(fā)，洗凈，去根蒂，捏去水分后切片2.雞腿斬塊3.油燒熱加糖炒糖色，倒入雞塊爆炒，然后放入蔥姜花椒等調(diào)料4.加水沒過雞塊，然后放入猴頭菇，燉半小時左右小訣竅:猴頭有助消化利五臟的功能，可輔助治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰、神經(jīng)衰弱等疾病。這道猴頭蘑燉雞腿質(zhì)地脆嫩，味道香醇，鮮美可口，適用于失眠、四肢無力、神經(jīng)衰弱三、紅燒猴頭菇材料猴頭菇200克豆腐200克胡蘿卜10克雞蛋1個生姜1小塊玉米粉1大匙地瓜粉2大匙食用油500克 (實耗30克) 咖喱粉小匙蠔油1大匙沙茶醬1大匙精鹽0.5小匙白糖1小匙做法1.豆腐切塊;胡蘿卜切片;姜切末備用;猴頭菇洗凈，用冷水泡軟，以手撕成塊狀后，擠干水分，加入蛋、咖喱粉、油、精鹽、白糖抓拌均勻后，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉;2.最后，將裹好的猴頭菇放入熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝油;3.鍋內(nèi)留底油，放入姜末爆香，放入豆腐、胡蘿卜、水、猴頭菇、蠔油、沙茶醬，用小火燒至入味即可。注意口味醇正，鮮香味美。猴頭菇上有些小茸毛，很容易藏細(xì)沙，所以一定要多洗幾遍。

胃病也是因人而宜，，檢查一下看你是那一種胃病，有的是胃潰瘍，有的是十二指腸潰瘍，有的是淺表性胃炎，有的是萎縮性胃炎，這些要確診一下才行，如果你胃沒有任何癥狀，建議你不要吃藥，用飲食來養(yǎng)胃，避免生冷黏膩的，辛辣的，喝粥很好的，要定時定量，少吃多餐等等，注意避免腳底著涼，清晨起床喝上一杯溫開水，這樣就比較好了，這些不知是否滿意

猴頭菇含有很多不同的營養(yǎng)元素，尤其是含有的一些礦物質(zhì)，更是對人體的益處很多，因此說活在對治療胃部上，可以說效果非常的不錯。　　猴頭菇性平、味甘。利五臟，助消化;具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效;主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、淺表性胃炎、神經(jīng)衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病癥。并對治療腸癌有輔助作用。年老體弱者食用猴頭菇，有滋補強身的作用。　　1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品。　　2、猴頭菇具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老。　　3、猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂，利于血液循環(huán)，是心血管患者的理想食品。　　4、猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病的療效令人矚目。　　5、猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。　　做法：　　1、洗凈猴頭菇，先用清水浸泡30分鐘以上，再煮或蒸，效果更好。　　2、蒸煮好的猴頭菇，還要用水泡發(fā)，中間要換幾次水，每次換水，都要將猴頭菇擠去水分以便更好地去除苦味。　　3、猴頭菇泡發(fā)好以后，可以用多種方法烹飪，可以燉湯，也可以清炒等。猴頭菇在制作烹飪的時候一般是切成片。　　4、在烹飪猴頭菇的時候，可以根據(jù)自己的喜好搭配食材。除了單一的燉或者炒猴頭菇，比較常見的菜肴有“猴頭菇骨頭湯”、“猴頭菇雞湯”、“猴頭菇燉瘦肉”等。

猴頭菇怎么吃就是這樣吃才養(yǎng)胃

4，市場上買的猴頭菇怎么做更養(yǎng)胃

現(xiàn)在推薦兩款做法，僅供參考。猴頭菇木耳材料：光雞800克、猴頭菇(水發(fā)后)250克、木耳(水發(fā)后)100克、雞湯800毫升、金華火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒粒少許，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。做法：雞斬件，以鹽、糖、生抽、米酒和花生油拌勻備用；爆香拍姜，落雞湯、猴頭菇、火腿粒和白胡椒粒，慢火煮30分鐘至猴頭菇出味，然后加入雞件和木耳，中火煮15分鐘至雞熟，最后調(diào)味便成。猴頭菇乳鴿煲材料：乳鴿一只，猴頭菇100克，杜仲50克，青菜兩棵。做法：猴頭菇?jīng)_洗后放入盆內(nèi)，用溫水泡發(fā)，約30分鐘后撈出，削去根部，再洗凈切成兩毫米厚的大片，乳鴿切塊，焯水后加料酒、姜片、火腿等調(diào)料煨50分鐘，與猴頭菇、杜仲一同倒入燉盅內(nèi)蒸30分鐘，加入焯水青菜、鹽、味精調(diào)味即可。

用料：老母雞1只、猴頭菇2-3個、姜2片、鹽少許1、猴頭菇用溫水浸泡四個小時，期間把猴頭菇里面的水份擠一擠，重新?lián)Q水，反復(fù)幾次，老母雞斬大件； 2、涼水下入雞肉塊，水沸后撇去浮沫； 3、砂鍋注水，水將沸時，倒入焯過的雞塊、泡發(fā)的猴頭菇、姜片、料酒，大火煮開，小火煮兩個小時，加鹽調(diào)味即可。蝦仁猴頭原料：水發(fā)猴頭250克，發(fā)好蝦仁150克，2只雞蛋清，料酒、精鹽、味精、生粉、花生油、蔥適量。做法：將猴頭切成片，與發(fā)好的蝦仁分別用蛋清、生粉漿好。將鍋燒熱放入油，燒至六成熱時，放入蝦仁，隨即用筷子將蝦仁劃散，再倒入猴頭片，稍炒后取出，瀝干油。鍋內(nèi)留少許油下蔥煽出香味后撈出蔥，放入猴頭片、蝦仁，再加料酒、精鹽、味精、翻炒數(shù)次勾熒后即可裝盤。三色猴頭原料：鮮猴頭500克，青辣椒片25克，水發(fā)香菇片15克，冬筍片15克，1只雞蛋清，高湯、精鹽、味精、料酒、生粉、素油、麻油適量。做法：鮮猴頭經(jīng)預(yù)處理后，切成薄片，擠干水分，再用蛋清加生粉上漿。熱鍋用油滑鍋后再放入素油，下猴頭片劃散，撈起瀝干油，待用。炒鍋留少許油，放入香菇、青辣椒、冬筍片翻炒，再放入猴頭片，加高湯、精鹽、料酒、味精翻炒。而后淋上麻油即成。猴頭四寶原料：鮮猴頭100克，鮮小蘑菇50克，水發(fā)香菇250克，豌豆50克，雞湯、素油、香油、精鹽、味精、料酒、生粉適量。做法：將猴頭預(yù)處理后，放入碗中，用雞湯蒸爛。待鍋燒熱放油后，先放入猴頭燒爛、再放入香菇、蘑菇一起翻炒幾次。加料酒、精鹽、味精、香油再翻炒幾次，勾薄熒即成。猴頭菜心原料：鮮猴頭150克，水發(fā)香菇10克，油菜心10棵，雞湯、精鹽、味精、生粉、料酒、花生油適量。做法：將猴頭預(yù)處理后，切成片；小香菇洗凈后，用開水燙一下。萊心削成橄欖形，一一剖兩半，下開水鍋燙一下，油鍋燒熱，放入猴頭片、菜心、香菇同炒。再加入雞湯、料酒、精鹽、味精，燒入味后勾薄芡即成。蛋炒猴頭原料：鮮猴頭250克，蛋4個，豬油50克，蔥白、精鹽、黃酒、醬油、味精適量。做法：將鮮猴頭浸泡去苦味，擠干水分，切成薄片在鍋內(nèi)放入豬油、蔥白，炸至有微香時，加入猴頭片，用大火翻炒至八成熟，加入打散的雞蛋或鴨蛋清，繼續(xù)翻炒幾下，最后加少許肉湯，蓋上鍋蓋燜片刻，加入鹽、黃酒、味精等拌勻起鍋。紅燒猴頭原料：鮮猴頭200克，冬筍50克，雞脯250克，瘦豬肉250克，肉湯、醬油、黃酒、白糖、蔥節(jié)、姜片適量。做法：先將猴頭浸泡洗凈擠干水，切成薄片；將雞脯和瘦豬肉切成片，一起盛在碗中，加入適量的肉湯、醬油、黃酒、白糖、蔥節(jié)、姜片，上籠蒸 1.5小時。將冬筍片在紅鍋內(nèi)炒幾下，把蒸好的猴頭、雞脯肉、瘦肉一下放入鍋內(nèi)紅燒，再用豆粉勾熒起鍋。排骨清燉猴頭原料：鮮猴頭100克，排骨250克，香菇2朵，鹽、蔥、醬油適量。做法：將猴頭浸泡去苦味，香菇泡發(fā)后切片，排骨洗凈后切成小塊。然后將猴頭、香菇。排骨一起放入鍋中，放湯適量，大火煮半小時，加入鹽、黃酒、醬油即成。鳳翅猴頭原料：鮮猴頭200克，雞翅膀10只，熟火腿25克、料酒、精鹽、味精、蔥、姜適量。做法：將猴頭預(yù)處理好，雞翅膀洗凈燙一下。將雞翅膀放入炒鍋，加入蔥、姜、料酒用文火燉開，撇去浮沫。再燉約1小時后放入猴頭一起燉透，最后放火腿片、精鹽、味精即可出鍋。魚片猴頭原料：鮮猴頭100克，桂魚肉150克，韭菜50克，1只雞蛋清、料酒、精鹽、素油、醬油、醋、白糖、香油、生粉、姜未適量。做法：將猴頭頂處理后，切成0.6厘米薄片放在盤中。把桂魚片切成3厘米長、0.6厘米厚，放在小碗里，加入蛋清、精鹽、料酒、味精漿好。韭菜切成3厘米長段待用；炒鍋放油燒至六成熟時，將漿好的魚片下油鍋劃開后，撈起倒入漏勺，瀝去油。將韭菜下鍋翻炒幾遍后，再將猴頭片下鍋翻炒幾次，然后，加料酒、醬油、白糖、醋、生粉、炸好的魚片，再翻炒幾次后，起鍋裝盤，淋上麻油即成。猴頭干貝原料：鮮猴頭100克，鮮干貝100克，2只雞蛋清，雞湯、料酒、胡椒粉、精鹽、味精、蔥、姜適量。做法：將鮮猴頭預(yù)處理后，切成顆粒狀。將鮮干貝洗凈，用手撕成細(xì)絲放在碗里，加蛋清、精鹽、味精、料酒漿一下。將雞湯下鍋燒開，放入猴頭，燒沸后加料酒、精鹽、味精、蔥、姜、再沸時撇去浮沫，取出猴頭分盛10碗。將干貝絲倒入雞汁鍋內(nèi)劃散，勾薄熒后平分在每只碗里即成。雞汁猴頭原料：湯鮮猴頭200克（10只），熟火腿50克，小菜心10棵，火腿骨少許，雞湯、料酒、味精、蔥、姜適量。做法：在預(yù)處理的猴頭光面劃幾刀，與火腿骨一起放在雞湯鍋里燉爛。將10棵小菜心下開水鍋燙一下，放入猴頭、火腿骨的雞湯鍋燒開，加味精，然后取10只小湯碗，每只碗里各盛入一只猴頭，一棵菜心和一片火腿片，并把鍋內(nèi)雞汁等分，倒入小湯碗里即成。猴頭菇療效 1：猴頭3～5個，枸骨60克，雞血藤30克，穿破石30克，貫眾15克，（淋巴結(jié)腫大加山豆根、夏枯草；發(fā)燒加銀花；口渴加麥冬、生地、銀花）。水煎，日服一劑，至痊愈止。軟堅化結(jié)，兼補機體，治鼻咽癌特效。 2：干猴頭30克，熟地15克，當(dāng)歸12克，桃仁9克，紅花6克，海帶20克。先將四藥煎湯去渣，入海帶、猴頭煮熟，加調(diào)味料服食。每天1劑，連服20～30劑。治食管癌特效。 3：干猴頭菇30克，香附子9克，食鹽少許。將香附子煎湯去渣，而后入猴頭煮熟，加食鹽調(diào)味服食。每日一劑。治胃癌。 4：干猴頭、藤梨根、自花蛇草各60克，水煎服；治胃癌、食管癌、肝癌。 5：干猴頭150克，切片，與豬肉、雞肉或鴨肉共煮食，每日一劑。癌癥手術(shù)后，服食有增強體質(zhì)作用。 6：干猴頭60克，水浸軟后切成簿片，水煎眼，黃酒為引，日服二次。治消化不良。 7：干猴頭7～8克，用清水沖洗數(shù)次，再用開水（約500毫升）一次浸泡，分3～5次一天內(nèi)服完，連服20天。治腸炎。 8：干猴頭30克，水煮食。日服二次。治胃潰瘍。 9：干猴頭150克，泡軟切片，與雞共煮。日服1～2次。治神經(jīng)衰弱。 10：干猴頭75克，水煎，一日內(nèi)分兩次渣水并服，連服一個半月至二個月。治慢性乙型肝炎。

用料：老母雞1只、猴頭菇2-3個、姜2片、鹽少許1、猴頭菇用溫水浸泡四個小時，期間把猴頭菇里面的水份擠一擠，重新?lián)Q水，反復(fù)幾次，老母雞斬大件；2、涼水下入雞肉塊，水沸后撇去浮沫；3、砂鍋注水，水將沸時，倒入焯過的雞塊、泡發(fā)的猴頭菇、姜片、料酒，大火煮開，小火煮兩個小時，加鹽調(diào)味即可。蝦仁猴頭原料：水發(fā)猴頭250克，發(fā)好蝦仁150克，2只雞蛋清，料酒、精鹽、味精、生粉、花生油、蔥適量。做法：將猴頭切成片，與發(fā)好的蝦仁分別用蛋清、生粉漿好。將鍋燒熱放入油，燒至六成熱時，放入蝦仁，隨即用筷子將蝦仁劃散，再倒入猴頭片，稍炒后取出，瀝干油。鍋內(nèi)留少許油下蔥煽出香味后撈出蔥，放入猴頭片、蝦仁，再加料酒、精鹽、味精、翻炒數(shù)次勾熒后即可裝盤。三色猴頭原料：鮮猴頭500克，青辣椒片25克，水發(fā)香菇片15克，冬筍片15克，1只雞蛋清，高湯、精鹽、味精、料酒、生粉、素油、麻油適量。做法：鮮猴頭經(jīng)預(yù)處理后，切成薄片，擠干水分，再用蛋清加生粉上漿。熱鍋用油滑鍋后再放入素油，下猴頭片劃散，撈起瀝干油，待用。炒鍋留少許油，放入香菇、青辣椒、冬筍片翻炒，再放入猴頭片，加高湯、精鹽、料酒、味精翻炒。而后淋上麻油即成。猴頭四寶原料：鮮猴頭100克，鮮小蘑菇50克，水發(fā)香菇250克，豌豆50克，雞湯、素油、香油、精鹽、味精、料酒、生粉適量。做法：將猴頭預(yù)處理后，放入碗中，用雞湯蒸爛。待鍋燒熱放油后，先放入猴頭燒爛、再放入香菇、蘑菇一起翻炒幾次。加料酒、精鹽、味精、香油再翻炒幾次，勾薄熒即成。猴頭菜心原料：鮮猴頭150克，水發(fā)香菇10克，油菜心10棵，雞湯、精鹽、味精、生粉、料酒、花生油適量。做法：將猴頭預(yù)處理后，切成片；小香菇洗凈后，用開水燙一下。萊心削成橄欖形，一一剖兩半，下開水鍋燙一下，油鍋燒熱，放入猴頭片、菜心、香菇同炒。再加入雞湯、料酒、精鹽、味精，燒入味后勾薄芡即成。蛋炒猴頭原料：鮮猴頭250克，蛋4個，豬油50克，蔥白、精鹽、黃酒、醬油、味精適量。做法：將鮮猴頭浸泡去苦味，擠干水分，切成薄片在鍋內(nèi)放入豬油、蔥白，炸至有微香時，加入猴頭片，用大火翻炒至八成熟，加入打散的雞蛋或鴨蛋清，繼續(xù)翻炒幾下，最后加少許肉湯，蓋上鍋蓋燜片刻，加入鹽、黃酒、味精等拌勻起鍋。紅燒猴頭原料：鮮猴頭200克，冬筍50克，雞脯250克，瘦豬肉250克，肉湯、醬油、黃酒、白糖、蔥節(jié)、姜片適量。做法：先將猴頭浸泡洗凈擠干水，切成薄片；將雞脯和瘦豬肉切成片，一起盛在碗中，加入適量的肉湯、醬油、黃酒、白糖、蔥節(jié)、姜片，上籠蒸1.5小時。將冬筍片在紅鍋內(nèi)炒幾下，把蒸好的猴頭、雞脯肉、瘦肉一下放入鍋內(nèi)紅燒，再用豆粉勾熒起鍋。排骨清燉猴頭原料：鮮猴頭100克，排骨250克，香菇2朵，鹽、蔥、醬油適量。做法：將猴頭浸泡去苦味，香菇泡發(fā)后切片，排骨洗凈后切成小塊。然后將猴頭、香菇。排骨一起放入鍋中，放湯適量，大火煮半小時，加入鹽、黃酒、醬油即成。鳳翅猴頭原料：鮮猴頭200克，雞翅膀10只，熟火腿25克、料酒、精鹽、味精、蔥、姜適量。做法：將猴頭預(yù)處理好，雞翅膀洗凈燙一下。將雞翅膀放入炒鍋，加入蔥、姜、料酒用文火燉開，撇去浮沫。再燉約1小時后放入猴頭一起燉透，最后放火腿片、精鹽、味精即可出鍋。魚片猴頭原料：鮮猴頭100克，桂魚肉150克，韭菜50克，1只雞蛋清、料酒、精鹽、素油、醬油、醋、白糖、香油、生粉、姜未適量。做法：將猴頭頂處理后，切成0.6厘米薄片放在盤中。把桂魚片切成3厘米長、0.6厘米厚，放在小碗里，加入蛋清、精鹽、料酒、味精漿好。韭菜切成3厘米長段待用；炒鍋放油燒至六成熟時，將漿好的魚片下油鍋劃開后，撈起倒入漏勺，瀝去油。將韭菜下鍋翻炒幾遍后，再將猴頭片下鍋翻炒幾次，然后，加料酒、醬油、白糖、醋、生粉、炸好的魚片，再翻炒幾次后，起鍋裝盤，淋上麻油即成。猴頭干貝原料：鮮猴頭100克，鮮干貝100克，2只雞蛋清，雞湯、料酒、胡椒粉、精鹽、味精、蔥、姜適量。做法：將鮮猴頭預(yù)處理后，切成顆粒狀。將鮮干貝洗凈，用手撕成細(xì)絲放在碗里，加蛋清、精鹽、味精、料酒漿一下。將雞湯下鍋燒開，放入猴頭，燒沸后加料酒、精鹽、味精、蔥、姜、再沸時撇去浮沫，取出猴頭分盛10碗。將干貝絲倒入雞汁鍋內(nèi)劃散，勾薄熒后平分在每只碗里即成。雞汁猴頭原料：湯鮮猴頭200克（10只），熟火腿50克，小菜心10棵，火腿骨少許，雞湯、料酒、味精、蔥、姜適量。做法：在預(yù)處理的猴頭光面劃幾刀，與火腿骨一起放在雞湯鍋里燉爛。將10棵小菜心下開水鍋燙一下，放入猴頭、火腿骨的雞湯鍋燒開，加味精，然后取10只小湯碗，每只碗里各盛入一只猴頭，一棵菜心和一片火腿片，并把鍋內(nèi)雞汁等分，倒入小湯碗里即成。猴頭菇療效1：猴頭3～5個，枸骨60克，雞血藤30克，穿破石30克，貫眾15克，（淋巴結(jié)腫大加山豆根、夏枯草；發(fā)燒加銀花；口渴加麥冬、生地、銀花）。水煎，日服一劑，至痊愈止。軟堅化結(jié)，兼補機體，治鼻咽癌特效。2：干猴頭30克，熟地15克，當(dāng)歸12克，桃仁9克，紅花6克，海帶20克。先將四藥煎湯去渣，入海帶、猴頭煮熟，加調(diào)味料服食。每天1劑，連服20～30劑。治食管癌特效。3：干猴頭菇30克，香附子9克，食鹽少許。將香附子煎湯去渣，而后入猴頭煮熟，加食鹽調(diào)味服食。每日一劑。治胃癌。4：干猴頭、藤梨根、自花蛇草各60克，水煎服；治胃癌、食管癌、肝癌。5：干猴頭150克，切片，與豬肉、雞肉或鴨肉共煮食，每日一劑。癌癥手術(shù)后，服食有增強體質(zhì)作用。6：干猴頭60克，水浸軟后切成簿片，水煎眼，黃酒為引，日服二次。治消化不良。7：干猴頭7～8克，用清水沖洗數(shù)次，再用開水（約500毫升）一次浸泡，分3～5次一天內(nèi)服完，連服20天。治腸炎。8：干猴頭30克，水煮食。日服二次。治胃潰瘍。9：干猴頭150克，泡軟切片，與雞共煮。日服1～2次。治神經(jīng)衰弱。10：干猴頭75克，水煎，一日內(nèi)分兩次渣水并服，連服一個半月至二個月。治慢性乙型肝炎。

燉湯嘛~！，雞啊鴨這些都可以。只要是清湯就行了只要不是炒就行了。

清燉