樂山好吃的肥腸很多，但是要說到特色嘛，非這家肥腸莫屬。超市買的半成品肥腸怎么清洗、大家總感覺超市買的還可以、看起來也比較干凈、隨便用點(diǎn)清水洗一下就可以了、多用點(diǎn)姜和料酒就可以去掉異味、這種想法和做法都是錯(cuò)誤的、如果買了超市的半成品肥腸、我教大家怎么清洗這種肥腸、首先把肥腸翻過來、去掉里面的肥油、然后把里面清洗干凈、即著在把肥腸翻過來、用鹽和大蔥、用力抓二至三分鐘、理干凈把大蔥丟掉、另外加鹽再一次抓至二至三分鐘、然后用清水清洗干凈、鍋內(nèi)燒水等水燒開后把肥腸放進(jìn)去煮開鍋、取出用清水再次清洗、這樣洗出來的肥腸再無異味、而且還干凈。
1、樂山哪家肥腸好吃又有特色？
樂山好吃的肥腸很多，但是要說到特色嘛，非這家肥腸莫屬！站在游記肥腸店的門口，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這家店不一般，門面裝修超用心，以上世紀(jì)的風(fēng)格為主，讓人有滿滿的情懷感，走進(jìn)去，才發(fā)現(xiàn)一整條巷子都是他們家的包括二樓也是，而且所有的風(fēng)格都是統(tǒng)一的，墻壁上貼滿了年輕時(shí)候的古天樂，梁朝偉，王祖賢等明星的海報(bào)，讓你有一種時(shí)空穿越的錯(cuò)覺，就像回到了上個(gè)世紀(jì)的街巷子里。
2、超市買的半熟的肥腸，要怎么清洗，才能洗干凈呢？
超市買的半成品肥腸怎么清洗、大家總感覺超市買的還可以、看起來也比較干凈、隨便用點(diǎn)清水洗一下就可以了、多用點(diǎn)姜和料酒就可以去掉異味、這種想法和做法都是錯(cuò)誤的、如果買了超市的半成品肥腸、我教大家怎么清洗這種肥腸、首先把肥腸翻過來、去掉里面的肥油、然后把里面清洗干凈、即著在把肥腸翻過來、用鹽和大蔥、用力抓二至三分鐘、理干凈把大蔥丟掉、另外加鹽再一次抓至二至三分鐘、然后用清水清洗干凈、鍋內(nèi)燒水等水燒開后把肥腸放進(jìn)去煮開鍋、取出用清水再次清洗、這樣洗出來的肥腸再無異味、而且還干凈，
3、鮮豬大腸，哪里便宜？
豬大腸那里便宜呀？我感覺現(xiàn)在豬大腸全國都不便宜都差不多一個(gè)價(jià)格，我前幾天在金鑼買的半產(chǎn)品40元一斤。回來不要洗啥的，回來直接高壓鍋壓，上氣3分鐘左右叫好了，等氣沒有了倒出了就可以炒了吃了，攤位上買了25元一斤左右，都是水買回來以后還有翻洗就很麻煩。算下來價(jià)格差不多，所以大家買大腸就到品牌店里面買就好了。
