讓自己按感覺來做金沙玉米吧~~食材:甜玉米罐、青豆(豌豆)100G、紅甜椒一個、咸蛋黃10個、姜片少許、料酒少許,取出玉米膠囊洗凈備用(如果是在超市買的,開瓶后將玉米倒入漏勺過濾掉水分),金沙玉米簡單烹飪是美食家熱菜菜單中常見的一道菜,金沙玉米味道屬于范疇,但如何制作,做法:1,做法:1,金沙玉米主料的做法玉米咸蛋黃250g,輔油3個,鹽適量,蔥適量。
金沙玉米主料的做法玉米咸蛋黃250g,輔油3個,鹽適量,蔥適量。第一步。將鮮玉米放入鹽水中煮三分鐘。2.取出煮熟的玉米瀝干;3.將煮熟的咸蛋黃去皮,用勺子壓至壓碎;4.鍋中加入少量油,炒碎咸蛋黃;將咸蛋黃用小火慢慢翻炒,直到咸蛋黃完全呈粉末狀,呈沙狀;5.加入熟的玉米翻炒;6.直到咸蛋黃均勻的包裹在每個玉米;7.關火,裝盤,撒點蔥花在上面。
Ingredient:玉米300g或一瓶(超市有售)。材料:熟鹽水鴨蛋黃3個,玉米 100g淀粉,色拉油1000g(實際食用50g),精鹽少許。做法:1。取出玉米膠囊洗凈備用(如果是在超市買的,開瓶后將玉米倒入漏勺過濾掉水分)。2.將玉米淀粉放入鍋中,然后加入玉米顆粒,攪拌混勻備用。咸鴨蛋黃切碎備用。3.炒鍋大火,放入色拉油,待油七成熱時,加入玉米粒炒熟。兩分鐘后,將玉米放入盤中。然后將炒鍋清洗干凈,加入色拉油15g,加入咸蛋黃,玉米粒,加入適量精鹽,翻炒拌勻,一分鐘后即可食用。特點:色澤金黃,酥香,蛋黃濃和玉米酥香,具有獨特的風味。是搭配葡萄酒的好菜,老少皆宜。
3、 金沙 玉米怎么做?金沙玉米簡單烹飪是美食家熱菜菜單中常見的一道菜。金沙 玉米味道屬于范疇,但如何制作,讓自己按感覺來做金沙 玉米吧~ ~食材:甜玉米罐、青豆(豌豆)100G、紅甜椒一個、咸蛋黃10個、姜片少許、料酒少許。做法:1,甜罐頭玉米瀝干水備用。將紅甜椒切成小塊,放在沒有油的鍋里炸一下,晾干水分,2.咸蛋黃用微波爐煮熟,壓成粉(盡可能細)待用。3.四季豆洗凈瀝干水分,均勻地裹上一層薄薄的生粉,放入六成熱的油鍋中炸至表面微皺,4.鍋里留底油(少油),姜片放鍋里,捏出來扔掉。咸蛋黃加少許料酒,翻炒至沙翻,然后加入玉米五谷和四季豆翻炒至熟。最后加入甜椒翻炒均勻后出鍋,因為咸蛋黃,我偶爾不加鹽。不過,做菜的時候可以嘗嘗,如果差不多咸了,就加點鹽。