內酯豆腐蒸蛋，豆腐蒸蛋怎么做好吃內酯豆腐蒸蛋的家常做法

來源：整理時間：2023-05-14 09:20:35 編輯：好學習手機版

1，豆腐蒸蛋怎么做好吃內酯豆腐蒸蛋的家常 做法

內酯豆腐蒸蛋的做法步驟1內酯豆腐一盒，打開倒入碗中，搗碎。2雞蛋倒入碗中，加鹽，調勻3將內酯豆腐和雞蛋混合一體，加入胡椒粉、雞精、蝦米，拌勻后上電煮鍋蒸籠架上蒸4蒸好后可以再加點兒蝦米，可以直接這樣吃5但我比較喜歡重口，可以準備一個調料碗淋在上面，有條件者可以炒點兒雜醬放上面吃...（由于我在寢室只能用電煮鍋，無奈舍棄）

豆腐蒸蛋怎么做好吃內酯豆腐蒸蛋的家常做法

2，內酯豆腐蒸蛋怎么做好吃內酯豆腐蒸蛋的家常做法

主料雞蛋2個內脂豆腐200g香菇20g肉末60g輔料油適量鹽適量蔥適量料酒適量醬油適量青椒適量紅椒適量步驟1.準備材料。2.將內脂豆腐從盒中挖出。3.雞蛋加少許鹽、約50克的沸水打散，香菇切成碎粒。4.將打好的蛋液倒入豆腐盆中。5.蓋上保鮮膜，入蒸鍋中，大火蒸十分鐘左右。6.鍋中放少許油，爆香蔥。7.加入香菇炒香。8.加入肉末、料酒翻炒。9.加入醬油炒勻，關火后放青紅椒末翻勻。10.開鍋看看，當蛋液只剩表層末凝固時，放入炒好的肉餡，再蒸三到五分鐘即可。

內酯豆腐蒸蛋怎么做好吃內酯豆腐蒸蛋的家常做法

3，豆腐蒸蛋怎么做

豆腐蒸蛋就是把豆腐放到調好的雞蛋里面，一起蒸，蒸出來的蛋，清淡可口，清香撲鼻，有豆腐有雞蛋，讓營養變得更豐富，老少皆宜，如果家里有老人，有小孩，不妨試試看。主料：南豆腐200克雞蛋1個輔料：食鹽2克淀粉1茶匙涼水適量做法： 1.準備食材 2.雞蛋打入碗里 3.打散雞蛋，加涼水，量是雞蛋量的2倍左右4.加入芡粉，攪打雞蛋液至表面氣泡增多 5.豆腐用勺子壓成泥狀 6.迅速把雞蛋液和豆腐泥混合，攪拌均勻 7.加入食鹽8.碗口裹緊保鮮膜 9.上開過的水里面蒸10分鐘，即可溫馨提示： 1、如果豆腐用內酯豆腐效果會更加; 2、蒸10分鐘后迅速取出揭掉保鮮膜，防止保鮮膜上的汽水滴入碗里。

豆腐蒸蛋怎么做

4，肉末豆腐蒸蛋怎么做好吃

食材明細豬肉末適量雞蛋1個內酯豆腐1盒蔥適量姜適量蒜適量清淡口味蒸工藝廿分鐘耗時簡單難度肉末豆腐蒸蛋的做法步驟1內酯豆腐去盒后放置一會，豆腐會稍稍出水，把水倒掉。2切好蔥，姜，蒜。3豬肉打成末備用。4把豆腐，豬肉末攪拌均勻后，加入姜，蒜，蔥白，鹽半勺，白糖半勺，白胡椒粉，醬油1勺，蠔油，喜歡吃辣可以放點辣椒粉，繼續均勻。5攪拌好后，在肉末中間挖個坑狀。6把雞蛋打入。7包上保鮮膜放入蒸屜，等鍋內水開后，中火，上鍋蒸10分鐘左右。（拍照片忘記把保鮮膜包上了，大家可別忘記了）8蒸好出鍋，撒上點蔥綠，倒少許芝麻油（香油）即可。

折疊主料:白豆腐260g、豬肉100g折疊輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、香油適量、白胡椒粉適量、豆豉適量折疊編輯本段做法步驟:1.白豆腐切片白豆腐燜肉末2.肉末提前用生抽腌好3.熱油鍋爆香豆豉、姜末4.豆腐片下鍋煎炒5.兩面炒勻之后，加入適量食鹽6.肉末下鍋炒散7.混合炒至肉末炒熟8.加入少量開水9.加入適量生抽10.放入少許香油，燜煮片刻11.起鍋前放入蔥花12.灑少許白胡椒粉，翻炒均勻即可