色天下一区二区三区,少妇精品久久久一区二区三区,中文字幕日韩高清,91精品国产91久久久久久最新毛片

首頁 > 甘肅 > 定西市 > 番茄牛尾湯的做法,番茄燉牛尾的做法步驟圖番茄燉牛尾怎么做

番茄牛尾湯的做法,番茄燉牛尾的做法步驟圖番茄燉牛尾怎么做

來源:整理 時間:2023-09-09 06:05:10 編輯:好學(xué)習(xí) 手機版

1,番茄燉牛尾的做法步驟圖番茄燉牛尾怎么

番茄燉牛尾的做法 牛尾用清水浸泡去除血水,中間換一兩次水,然后焯水待用。焯好的牛尾、蔥姜、大料、花椒、桂皮、干山楂片一同放入電壓力鍋,放入適量料酒、醬油、鹽和熱水(沒過牛尾),電壓力鍋開牛肉檔高壓。炒鍋放少量油,放胡蘿卜塊兒煸炒,加入西紅柿繼續(xù)煸炒,西紅柿變軟略兒出汁即可。倒入高壓好的牛尾,中小火燉30分鐘。大火收汁裝盤。
番茄牛尾湯的做法 1.牛尾斬段洗凈后,倒入清水,浸泡1個小時,再下入鍋中加料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水 2.將牛尾和水(水要多些,一次加夠),以及香葉、長蔥段和姜片一起放入砂鍋中。 大火燒開,轉(zhuǎn)中小火燉2個小時 3.番茄切塊、洋蔥切片,炒鍋放少許油,油熱后先把洋蔥放入炒鍋煸炒至微黃,盛出備用 4.炒鍋再倒少許油,放入番茄塊和番茄醬小伙煸炒,番茄塊炒碎即可 5.下圖六會看到已經(jīng)熬制2個小時白白的牛尾湯 6.番茄醬和炒過的洋蔥一起加入正在煮的湯內(nèi),放鹽 7.小火再煲1個小時即成

番茄燉牛尾的做法步驟圖番茄燉牛尾怎么做

2,番茄牛尾湯的做法步驟圖番茄牛尾湯怎么做

番茄牛尾湯的做法1.牛尾斬段洗凈后,倒入清水,浸泡1個小時,再下入鍋中加料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水2.將牛尾和水(水要多些,一次加夠),以及香葉、長蔥段和姜片一起放入砂鍋中。 大火燒開,轉(zhuǎn)中小火燉2個小時3.番茄切塊、洋蔥切片,炒鍋放少許油,油熱后先把洋蔥放入炒鍋煸炒至微黃,盛出備用4.炒鍋再倒少許油,放入番茄塊和番茄醬小伙煸炒,番茄塊炒碎即可5.下圖六會看到已經(jīng)熬制2個小時白白的牛尾湯6.番茄醬和炒過的洋蔥一起加入正在煮的湯內(nèi),放鹽7.小火再煲1個小時即成
牛尾洗凈,如帶皮的則需去盡毛。 煮一鍋開水,把牛尾投入,滾2分鐘。把水倒掉,并用溫水再洗一遍。 芹菜梗5—6根,洋蔥一只,洗凈切碎,用牛油在炒鍋鐘煸炒一下至微黃。 鍋里放水燒開后放入牛尾,并放入煸好的芹菜和洋蔥。酒可以不放,要放就放紅葡萄酒或啤酒。文火燉至牛尾能用筷戳得進(jìn)。 另起油鍋把番茄醬煸透,不能焦了。加入正在煮的湯內(nèi),然后放鹽,少許味精。 文火再煮半小時即成。 也可再放些土豆塊。但要在加鹽時放,不能太早。 番茄醬什么牌子都可以,我一般是用梅林牌的,但不能用番茄沙司,要原味不能含糖。是聽裝的那種。 加多少則看你自己的口味。 正宗的法式牛尾湯不放番茄醬,只放洋蔥,而且一定是帶皮的牛尾。 另外,你如沒現(xiàn)成的牛油,改用精制油也可以。

番茄牛尾湯的做法步驟圖番茄牛尾湯怎么做

3,番茄牛尾湯的做法

牛尾洗凈,如帶皮的則需去盡毛。 煮一鍋開水,把牛尾投入,滾2分鐘。把水倒掉,并用溫水再洗一遍。 芹菜梗5—6根,洋蔥一只,洗凈切碎,用牛油在炒鍋鐘煸炒一下至微黃。 鍋里放水燒開后放入牛尾,并放入煸好的芹菜和洋蔥。酒可以不放,要放就放紅葡萄酒或啤酒。文火燉至牛尾能用筷戳得進(jìn)。 另起油鍋把番茄醬煸透,不能焦了。加入正在煮的湯內(nèi),然后放鹽,少許味精。 文火再煮半小時即成。 也可再放些土豆塊。但要在加鹽時放,不能太早。 番茄醬什么牌子都可以,我一般是用梅林牌的,但不能用番茄沙司,要原味不能含糖。是聽裝的那種。 加多少則看你自己的口味。 正宗的法式牛尾湯不放番茄醬,只放洋蔥,而且一定是帶皮的牛尾。 另外,你如沒現(xiàn)成的牛油,改用精制油也可以。
番茄牛尾湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:美味粥湯 番茄牛尾湯的制作材料: 主料:牛尾1個(1000-1500克),番茄醬500克,白糖100克,精鹽20克,味精少許,洋蔥1個,胡蘿卜150克,芹菜150克,香油葉2片,面少司200克,煮熟蘿卜丁150克,罐頭豌豆150克。番茄牛尾湯的特色: 湯汁濃,味甜美、鮮美。教您番茄牛尾湯怎么做,如何做番茄牛尾湯才好吃1、將牛尾去掉毛、雜物洗凈;洋蔥、胡蘿卜切塊;芹菜擇洗干凈,切段; 2、鍋內(nèi)放6000克水,放入牛尾,旺火上煮開,然后移到微火上,撇靜學(xué)模,放洋蔥、芹菜、胡蘿卜、香葉煮2-4小時,隨時補充水,保持湯量4000克,不斷撇去浮末,以免湯混濁; 3、牛肉尾煮熟后,湯要過羅,在放入番茄醬,精鹽、白糖、面少司,攪勻成稀湯狀,然后再沸煮,放入味精; 4、將牛尾的大骨去掉,將下半截剁成20份,分別放入煮熟的胡蘿卜、罐頭豌豆,即可食用。

番茄牛尾湯的做法

4,請問番茄牛尾湯的做法

番茄牛尾湯“牛尾湯”本是清真菜中的一款傳統(tǒng)菜。此菜在制作時借鑒了西餐味型,在菜中加入番茄、番茄醬和土豆片,使“牛尾湯”這款老菜不僅被賦予了新意,而且風(fēng)味也十分獨特。原料:牛尾1截(約500克)番茄75克 土豆75克 姜米10克 蔥花15克 番茄醬25克 花椒數(shù)粒 精鹽、料酒、鮮湯、精煉油各適量制法:1牛尾洗凈,斬成小節(jié),放入冷水鍋中燒沸氽一水撈出,再用清水沖凈浮沫;番茄、土豆去皮切成片。2炒鍋置火上,放入精煉油燒熱,投入姜米、花椒炒香,下入番茄醬炒散,再下入牛尾節(jié),烹入料酒,摻入鮮湯,用旺火燒開后,轉(zhuǎn)用小火燉約90分鐘,再下入番茄片和土豆片,續(xù)燉至土豆片熟時,調(diào)入精鹽,起鍋裝入湯內(nèi),撒上蔥花即成。
≮美食原料≯牛尾1個(1000-1500克),番茄醬500克,白糖100克,精鹽20克,味精少許,洋蔥1個,胡蘿卜150克,芹菜150克,香油葉2片,面少司200克,煮熟蘿卜丁150克,罐頭豌豆150克。≮美食做法≯1、將牛尾去掉毛、雜物洗凈;洋蔥、胡蘿卜切塊;芹菜擇洗干凈,切段;2、鍋內(nèi)放6000克水,放入牛尾,旺火上煮開,然后移到微火上,撇靜學(xué)模,放洋蔥、芹菜、胡蘿卜、香葉煮2-4小時,隨時補充水,保持湯量4000克,不斷撇去浮末,以免湯混濁;3、牛肉尾煮熟后,湯要過羅,在放入番茄醬,精鹽、白糖、面少司,攪勻成稀湯狀,然后再沸煮,放入味精;4、將牛尾的大骨去掉,將下半截剁成20份,分別放入煮熟的胡蘿卜、罐頭豌豆,即可食用。≮美食特色≯湯汁濃,味甜美、鮮美。
材料 牛尾約500克,西紅柿4-5個,輔料:燉肉料(八角花椒草果肉寇桂皮香葉干山楂片),蔥姜蒜,鹽,料酒,醬油,黑胡椒粉,味精,香菜 做法1.新鮮牛尾(或冷凍牛尾化開后)用冷水浸泡一小時(此步也可以換成:放入開水中焯燙兩三分鐘). 2.將燉肉料裝進(jìn)茶包或不銹鋼調(diào)料盒(草果和肉寇用刀輕輕拍裂).西紅柿洗凈,在頂端切十字,鍋中燒開水,放入西紅柿燙一下,撈出去皮,切碎塊. 3.將1的牛尾倒掉血水,沖洗干凈,放入高壓鍋中, 倒入沒過的水, 大火燒開(不加蓋)后繼續(xù)煮兩三分鐘,用細(xì)濾網(wǎng)仔細(xì)撇凈浮油和臟沫. 4.倒入料酒,保持大火,加入姜片,蔥段,調(diào)料包, 蓋上鍋蓋,上汽后, 轉(zhuǎn)小火壓30分鐘,減壓后打開鍋蓋,撈出牛尾,湯備用. 5.炒鍋中燒熱油,下蔥姜蒜碎炒香,放入番茄塊, 大火翻炒至全部成糊后,加入鹽和適量醬油,炒勻,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘. 6.打開鍋蓋,加入牛尾,并將牛尾湯濾掉油脂和雜質(zhì)后倒入. 7.大火燒開后,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉20分鐘左右. 8.加入一大匙黑胡椒粉,并根據(jù)口味調(diào)入適量鹽,開大火收汁到自己喜歡的程 度. 9.關(guān)火,加入少許味精,撒香菜碎即可.

5,牛尾和番茄如何燉好吃

番茄牛尾湯的做法步驟1準(zhǔn)備好全部的材料;2牛尾巴提前用清水浸泡幾個小時,隔夜更好,中間可以換幾次水;3浸泡好的牛尾巴洗凈后,放進(jìn)鍋中,加入生姜皮、大量的清水和少許高度白酒,大火加熱;4煮開后,繼續(xù)大火煮5~8分鐘,期間要撇清浮沫;5撈出牛尾巴,用溫水清洗干凈,瀝干水分備用;6洋蔥切片,番茄切塊;7鍋里放一點點橄欖油,5成熱時,將洋蔥倒入鍋中;8中大火翻炒,將洋蔥炒至表面微微金黃,關(guān)火;9取大肚砂煲,放入拍松的姜,洗凈的牛尾巴;10加入足量清水,水的量一定要多;11大火加熱。煮開后,如果還有浮沫,繼續(xù)撇清;12加入切塊的番茄;13加入洋蔥;14加入提前用清水洗凈的香料;15加入幾滴米醋;16大火加熱,直至鍋內(nèi)湯汁沸騰,繼續(xù)煮5分鐘;17轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子,開始慢慢的小火煲;18大約2小時后,開蓋,加入切段的玉米,繼續(xù)小火煲1.5~2個小時;19小碗中放入切碎的香菜;20加入適量鹽;21盛入煮好的牛尾湯,就可以吃了。
番茄炒蛋的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 番茄炒蛋的制作材料: 主料:雞蛋3個,番茄2個,花生油100克, 水淀粉10克,胡椒粉1克,料酒1克,鹽2克, 味精1.5克,香油少許 教您番茄炒蛋怎么做,如何做番茄炒蛋才好吃1、雞蛋在碗內(nèi)打散,番茄洗凈、去蒂切塊 。 2、炒鍋置旺火上,加花生油,六成熱注入雞蛋液,炒成大片狀倒出。 3、炒鍋再加花生油,炒番茄,攪拌兩三下,加入料酒、鹽,炒至番茄起泡時,加味精、水淀粉勾芡,再起泡時倒入雞蛋顛勺,撒胡椒粉,淋少許香油即成。 魚香肉絲的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:川菜 魚香肉絲的制作材料: 主料:豬腿肉250克,嫩筍絲100克,雞蛋1個,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,醬油10克,精鹽5克,四川郫縣豆瓣醬10克,黃酒5克,水淀粉15克,胡椒粉適量,蔥花,姜末各少許。 教您魚香肉絲怎么做,如何做魚香肉絲才好吃 版本一: 【原料】 豬腿肉250克,嫩筍絲100克,雞蛋1個,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,醬油10克,精鹽5克,四川郫縣豆瓣醬10克,黃酒5克,水淀粉15克,胡椒粉適量,蔥花、姜末各少許。 【制法】 (一)把豬腿肉切成6厘米長、寬厚各0.2厘米的絲,用酒、鹽拌和均勻,放入打散的雞蛋、生粉調(diào)上漿。另將白糖、醬油、醋、味精、水生粉調(diào)在小碗里待用。 (二)鍋燒到六成熱時,放入生油,隨即倒入肉絲炒散,視斷血端鍋倒入漏勺,瀝去油。鍋底留余油,下蔥花、姜末、豆瓣醬一起煸出香味后,放筍絲,同時將肉絲入鍋炒和,隨即將小碗調(diào)料倒入鍋內(nèi),迅速翻炒幾下,加味精后勾上薄芡,撒上胡椒粉,澆上麻油起鍋裝盆。 版本2: 用料:瘦豬肉200克 ,四川泡辣椒20克( 豆瓣醬、辣椒糊均可 ),白糖20克,醋15克,醬油15克, 精鹽1.5克(分兩次用),味精1克 ,料酒15克, 水淀粉25克(分兩次用),黃瓜100克(玉蘭片 、柿子椒等均可),水發(fā)木耳50克,蔥姜蒜共50克,花生油50克。 制作:1. 將肉切成3厘米長的細(xì)絲,用少許鹽和淀粉漿過 。黃瓜切絲,蔥姜蒜切末 。 用白糖、醋、醬油、料酒、鹽、味精、水淀粉對汁待用。2. 鍋燒熱 ,把油下鍋,肉絲下鍋炒散,再把泡辣椒(剁細(xì)),姜蒜下鍋煸炒 ,待其出香味後再把黃瓜和木茸放入,稍炒,烹入對好的汁和蔥花,炒勻即可。

6,番茄牛尾湯正宗做法

番茄牛尾湯的功效與作用,番茄牛尾湯的家常做法  番茄牛尾湯是以番茄、牛尾為原料制成的一道四川菜,其中的西紅柿含有豐富的維生素,并且其中的有機酸可以促進(jìn)身體對微量元素的吸收,有利于身體的生長發(fā)育,而牛尾中含有蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等,具有很高的食用價值,因為番茄牛尾湯味道鮮美,因此深受人們的喜愛。保護(hù)心血管  1 番茄中含有大量的有機酸,能夠軟化血管,并且促進(jìn)鈣、鐵等元素的吸收,適量食用能夠減少胃腸道對脂肪的吸收,從而保護(hù)心血管。常見的保護(hù)心血管食物:洋蔥、大蒜、黑芝麻、深海魚、堅果等。  消炎利尿  2 番茄中還含有豐富的番茄素,番茄素具有消炎利尿的作用,能夠促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,從而促進(jìn)人體排尿,并且,番茄中的番茄堿還能抑制細(xì)菌或真菌,因此番茄具有消炎的效果。常見的消炎利尿食物:黃瓜、薏米、冬瓜、綠豆等。  改善胃腸道功能  3 牛尾中富含維生素B,維生素B有利于消化系統(tǒng)的健康,能夠改善胃腸道的消化功能,適宜消化不良等人群食用。常見的改善胃腸道功能食物:山藥、牛奶、小米、蓮藕等。番茄牛尾湯的適宜人群和禁忌人群  1、適宜人群:番茄牛尾湯具有保護(hù)心血管、消炎利尿等作用,適宜患有心血管疾病的患者食用,而胃腸道消化功能有障礙的人群在適量食用后也能夠得到改善。  2、禁忌人群:暫無,但番茄不宜生吃,更不易空腹食用。番茄牛尾湯的家常做法  5 番茄牛尾湯 材料:牛尾400g,番茄800g,當(dāng)歸15g,大蔥1根,老姜1個,料酒30g,胡椒粉、鹽各適量。  做法:1、提前將原材料準(zhǔn)備好。  2、將清洗干凈的牛尾順著骨縫切成節(jié)。叨叨叨:論打開牛尾的正確方式,把刀插入骨節(jié)之間的軟骨部分切斷即可,而不是蠻力用刀剁開。  3、將蔥白切成段,老姜切成片。叨叨叨:牛尾比較腥,蔥段、姜片有助于去腥。  4、鍋內(nèi)倒清水燒開,牛尾沸水下鍋加料酒去腥,水沸后撈出牛尾瀝干水。  5、將番茄清洗干凈切成塊。  6、砂鍋內(nèi)倒入清水,下姜片、蔥段、當(dāng)歸、焯水后的牛尾大火燒開后改為文火燉3個小時以上。  7、待煲至2小時后倒入切好的番茄塊繼續(xù)煲。  8、湯煲好后,撒入適量胡椒粉和鹽調(diào)味。  9、最后加少量蔥花點綴即可食用。
番茄牛尾湯是以番茄、牛尾為原料制成的一道四川菜,其中的西紅柿含有豐富的維生素,并且其中的有機酸可以促進(jìn)身體對微量元素的吸收,有利于身體的生長發(fā)育,而牛尾中含有蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等,具有很高的食用價值,因為番茄牛尾湯味道鮮美,因此深受人們的喜愛。保護(hù)心血管  1 番茄中含有大量的有機酸,能夠軟化血管,并且促進(jìn)鈣、鐵等元素的吸收,適量食用能夠減少胃腸道對脂肪的吸收,從而保護(hù)心血管。常見的保護(hù)心血管食物:洋蔥、大蒜、黑芝麻、深海魚、堅果等。  消炎利尿  2 番茄中還含有豐富的番茄素,番茄素具有消炎利尿的作用,能夠促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,從而促進(jìn)人體排尿,并且,番茄中的番茄堿還能抑制細(xì)菌或真菌,因此番茄具有消炎的效果。常見的消炎利尿食物:黃瓜、薏米、冬瓜、綠豆等。  改善胃腸道功能  3 牛尾中富含維生素B,維生素B有利于消化系統(tǒng)的健康,能夠改善胃腸道的消化功能,適宜消化不良等人群食用。常見的改善胃腸道功能食物:山藥、牛奶、小米、蓮藕等。番茄牛尾湯的適宜人群和禁忌人群  1、適宜人群:番茄牛尾湯具有保護(hù)心血管、消炎利尿等作用,適宜患有心血管疾病的患者食用,而胃腸道消化功能有障礙的人群在適量食用后也能夠得到改善。  2、禁忌人群:暫無,但番茄不宜生吃,更不易空腹食用。番茄牛尾湯的家常做法  5 番茄牛尾湯 材料:牛尾400g,番茄800g,當(dāng)歸15g,大蔥1根,老姜1個,料酒30g,胡椒粉、鹽各適量。  做法:1、提前將原材料準(zhǔn)備好。  2、將清洗干凈的牛尾順著骨縫切成節(jié)。叨叨叨:論打開牛尾的正確方式,把刀插入骨節(jié)之間的軟骨部分切斷即可,而不是蠻力用刀剁開。  3、將蔥白切成段,老姜切成片。叨叨叨:牛尾比較腥,蔥段、姜片有助于去腥。  4、鍋內(nèi)倒清水燒開,牛尾沸水下鍋加料酒去腥,水沸后撈出牛尾瀝干水。  5、將番茄清洗干凈切成塊。  6、砂鍋內(nèi)倒入清水,下姜片、蔥段、當(dāng)歸、焯水后的牛尾大火燒開后改為文火燉3個小時以上。  7、待煲至2小時后倒入切好的番茄塊繼續(xù)煲。  8、湯煲好后,撒入適量胡椒粉和鹽調(diào)味。  9、最后加少量蔥花點綴即可食用。
上乘湯品——番茄牛尾湯(不添加辛香料、不加味精)最真實的味道牛尾,是眾人皆知的營養(yǎng)食材。牛的尾巴,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,具有益血氣、補精髓、強體魄、滋養(yǎng)容顏,補充營養(yǎng)、提高人體免疫的作用。今天我給大家介紹一道番茄牛尾湯,色鮮味美,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。》》》前言:番茄牛尾湯,是一道傳統(tǒng)菜肴,主要食材就是菜名中的番茄和牛尾。番茄營養(yǎng)大家知道,富含各種維生素以及番茄紅素,非常有益于男性健康。牛尾蛋白質(zhì),礦物質(zhì)含量豐富,兩者搭配可以說是強強聯(lián)手,滋補養(yǎng)顏上乘湯品。做這道湯有兩個關(guān)鍵:第一個關(guān)鍵在于處理好牛尾,牛尾有比較重的腥味,我們通過浸泡、焯水、可以有效的清除腥味。第二個關(guān)鍵在于番茄輔材,為了突出番茄的味道,我們添加了番茄醬、洋蔥,可以有力的突出番茄味道,讓整個湯汁顏色紅亮。》》》番茄牛尾湯制作:——準(zhǔn)備材料:牛尾750克、番茄400克、洋蔥一個、番茄醬50克、姜10克、大蔥10克牛尾——處理材料:1、牛尾從關(guān)節(jié)處剁成段,用清水浸泡四小時,中途換水三次。泡水以后的牛尾用清水反復(fù)清洗,加上姜蔥汁,料酒腌制。清水浸泡牛尾2、洋蔥改刀切小塊,一個西紅柿切丁。剩余的西紅柿留著備用。3、姜切姜片,蔥切蔥段。——制作流程:1、湯鍋燒水,冷水下鍋腌制的牛尾,加入少許料酒,煮開以后,撇去浮沫。再煮五分鐘,撈出牛尾,用溫水反復(fù)清洗干凈。2、炒鍋加入少許色拉油,中火,油溫?zé)廖宄蔁峒尤胙笫[塊。3、洋蔥炒出香味,加入番茄醬。洋蔥番茄醬4、番茄醬炒出香味,加入切好的番茄粒。番茄洋蔥粒5、番茄粒下鍋以后隨即加入我們洗凈的牛尾,翻炒均勻。全程中小火。牛尾番茄6、和勻以后,加入清水,姜片、蔥節(jié)。全部湯轉(zhuǎn)到砂鍋,一次性加足量清水。中火燒開,小火燉制4小時。7、燉制三個半小時以后,牛尾差不多肉骨分離時候。我們把剩余的番茄洗凈、去皮、切成大塊,加入湯中燉半小時,加上食鹽調(diào)味即可。番茄牛尾湯——技術(shù)要點:1、這道菜我沒有添加辛香料,是為了最大程度保持牛尾番茄本身的味道。我個人認(rèn)為番茄味鮮,辛香料的調(diào)味會適得其反。我加入一個洋蔥調(diào)味即可。沒有辛香料的牛尾湯就一定要處理好牛尾,嚴(yán)格按照食材處理步驟,浸泡四小時以上,每隔一個小時換一次清水,這樣可以有效的析出牛尾的血水,去除腥味。泡好的牛尾我們再用姜蔥汁料酒腌制,然后焯水。焯水時間比普通焯水多一個沸水煮五分鐘的過程,再一次完全去除牛尾腥味。這樣處理好的牛尾是沒有腥味的。2、炒制洋蔥、番茄醬的過程,全程中小火,番茄醬有淡淡的菜生味道,炒制以后可以去除。番茄醬炒制時間一分鐘左右。3、最后加入番茄塊,是為了能夠吃到番茄,見到番茄,增加這道菜肴的美觀和素菜搭配。番茄牛尾湯1、整個湯汁沒有添加雞精味精,湯汁味道好么?答:一定是美味。這道菜的特點就是最大程度的呈現(xiàn)牛尾、番茄的鮮香味道,不添加過多的調(diào)味料,起鍋上桌的時候加上食鹽調(diào)味即可。一般我自己做菜,在雞湯、雞蛋湯、西紅柿湯菜品時候都不添加雞精味精。純屬個人經(jīng)驗和愛好,我認(rèn)為鮮味足夠了。2、可以添加土豆么?答:可以。而且建議喜歡湯汁濃稠的朋友添加土豆,土豆的淀粉可以讓湯汁濃稠,土豆番茄也是絕配。土豆番茄牛尾湯,湯汁泡飯是一道上乘美味。小結(jié):牛尾番茄湯,營養(yǎng)豐富,顏色紅亮奪目。在餐桌上非常的靚麗搶眼,湯品極大程度的突出了牛尾湯的醇香和番茄的鮮美。這道上乘的湯菜,深受老人小孩的喜歡。我們在制作的時候,還可以根據(jù)我們自己的喜好,適當(dāng)添加輔助食材,比如土豆、山藥,但是添加輔助食材不宜過多,不能喧賓奪主,主材是牛尾、番茄。
西紅柿土豆牛尾湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:孕婦菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉西紅柿土豆牛尾湯的制作材料: 主料:牛尾800克,胡蘿卜300克,土豆(黃皮)400克,番茄300克 輔料:洋蔥(白皮)60克 調(diào)料:姜5克,鹽3克,白砂糖5克,醬油5克教您西紅柿土豆牛尾湯怎么做,如何做西紅柿土豆牛尾湯才好吃 1. 將牛尾刮去皮毛,洗凈斬件。 2. 土豆、胡蘿卜去皮,切件。 3. 番茄、洋蔥洗凈,切開。 4. 把適量清水煲滾,放入牛尾煲2小時。 5. 將胡蘿卜、姜加入煲牛尾的鍋中,再煲半小時。 6. 再將土豆放入煲至土豆夠稔。 7. 最后放入番茄、洋蔥,煲滾15分鐘。 8. 將煲好的湯用鹽、糖、生抽調(diào)味即成。 小帖士-健康提示: 此湯具有壯腰補骨的作用。 小帖士-食物相克: 番茄:西紅柿忌與石榴同食 茄汁牛尾湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:川菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味:茄汁味 工藝:燒 茄汁牛尾湯的制作材料:主料:牛尾1500克 輔料:番茄200克 調(diào)料:鹽15克,胡椒2克,料酒15克,姜15克,大蔥15克,味精2克 茄汁牛尾湯的特色:風(fēng)味獨特,香濃味鮮,營養(yǎng)豐富,清淡可口。 教您茄汁牛尾湯怎么做,如何做茄汁牛尾湯才好吃 1. 將牛尾去凈雜質(zhì),入清水漂20分鐘撈出; 2. 濾水后,在骨節(jié)處切進(jìn)三分之二深,不切斷; 3. 番茄去皮,切塊待用; 4. 牛尾放入沙鍋內(nèi),摻入清水置旺火上燒開后,打去浮沫; 5. 下姜、蔥、料酒,再移至小火上燉制; 6. 待牛尾軟爛時,下番茄、味精、胡椒、鹽,燒開即可。 茄汁牛尾湯的制作要訣:1. 牛尾的血水一定要漂盡; 2. 燉制時清水應(yīng)一次性加夠,以保證湯菜原汁原味。 小帖士-食物相克: 番茄:西紅柿忌與石榴同食。
文章TAG:番茄牛尾牛尾湯做法番茄牛尾湯的做法

最近更新

  • 好太太油煙機,廢紙牙刷噴油煙機清洗劑太太煙機沒著火

    4.然后在機器內(nèi)部噴灑油煙機器清潔溶液,拆洗后-1油煙機器需要準(zhǔn)備以下材料和工具:廢紙、廢牙刷和油煙機器清洗劑,本想刷機油煙機,但一看,還是算了,樓主的灶具不錯太太,一個爐子沒著火 ......

    定西市 日期:2023-05-06

  • 狼圖騰小說,狼圖騰的作者簡介

    狼圖騰的作者簡介2,狼圖騰內(nèi)容提要1,狼圖騰的作者簡介《狼圖騰》的作者姜戎(筆名)先生,1946年生,北京人。1967年自愿到內(nèi)蒙古額侖草原牧區(qū)插隊落戶。1978年返回北京,考入中 ......

    定西市 日期:2023-05-06

  • 酸辣粉的家常做法,家常酸辣粉怎么做

    本文目錄一覽1,家常酸辣粉怎么做2,酸辣粉家常做法簡單3,家常酸辣粉怎么做酸辣粉的做法4,酸辣粉怎么做簡單點的5,家庭版酸辣粉的做法步驟圖怎么做好吃1,家常酸辣粉怎么做酸辣粉原料: ......

    定西市 日期:2023-05-06

  • 難以捉摸,解釋難以捉摸的意思

    解釋難以捉摸的意思不好捉摸,形容難以猜測或估量{0}2,難以捉摸是什么意思是什么意思:不好捉摸,形容難以猜測或估量,多用于指手段、方法。{1}3,難以捉摸的意思難理解和搞不懂一種解 ......

    定西市 日期:2023-05-06

  • 簡單的魚,什么魚做起來簡單又好吃

    什么魚做起來簡單又好吃2,市場上常見的有哪些魚哪些魚好吃做起來又簡單1,什么魚做起來簡單又好吃原料】鯽魚1條(8兩左右)【做法】1、鯽魚洗凈后在在前后背各劃2刀(有助于入味),注意 ......

    定西市 日期:2023-05-06

  • morons,白癡!你知道我是誰嗎?

    傻瓜同義詞或短語ChickenHead|DittyBOP|lamebrain|Lard-Head|numbskull|sapHead|PuttyHead|Schmoe|dipshi ......

    定西市 日期:2023-05-06

  • 學(xué)習(xí)小組名字,求學(xué)習(xí)小組組名

    求學(xué)習(xí)小組組名聰明天使族,果凍智慧家,魅力四射園天之痕nb組一鳴{0}2,學(xué)習(xí)小組組名大全不要幼稚的叫“變態(tài)組”理由:1、改變狀態(tài)2、改變態(tài)度3、改變心態(tài)每個人改變自己的三態(tài),從而 ......

    定西市 日期:2023-05-06

  • 不再的英語,橋梁嚴(yán)重受損我為你改正它

    橋梁嚴(yán)重受損,讓我為你改正它,nomorenolonger還可以用,比如橋因為損壞嚴(yán)重已經(jīng)不用了,它應(yīng)該放在句子中的一個動詞后面作為所指物,你沒有翻譯,當(dāng)明年七月到來時,我將不再是 ......

    定西市 日期:2023-05-06

主站蜘蛛池模板: 东明县| 望江县| 涡阳县| 民权县| 孟村| 志丹县| 应用必备| 清水县| 阳高县| 宝兴县| 洛南县| 六安市| 昌黎县| 万州区| 凤庆县| 石首市| 唐山市| 普兰店市| 正安县| 石楼县| 乳山市| 和田市| 大城县| 江都市| 柳江县| 蓝田县| 阳高县| 白沙| 巩留县| 旬邑县| 汨罗市| 开江县| 全椒县| 通渭县| 彭州市| 永嘉县| 临夏市| 奉贤区| 洛浦县| 阿拉善盟| 克什克腾旗|