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寺院菜,寺院菜為什么會在南朝出現

來源:整理 時間:2023-05-04 03:30:21 編輯:好學習 手機版

1,寺院菜為什么會在南朝出現

佛教和道教,都曾經在我國歷史上盛極一時。特別是佛教,從西漢末年傳入我國之后,經統治階級的大力提倡,流傳極廣,寺院遍布全國各地。許多佛寺道觀占有大量廟產,他們的方丈,長老雖行齋戒,不食葷腥,卻十分講究素食,這就產生了寺院菜。
佛教興盛
南朝的時候寺院盛行..和尚遍地 所以就出來的寺院菜..

寺院菜為什么會在南朝出現

2,齋菜都有什么

海南齋菜主要出自瓊北的??诤铜偵?a href="/tag/1875.html" target="_blank" class="infotextkey">地區民間。除宗教活動需要外,傳統的習俗為每逢農歷大年初一,家家戶戶必吃“齋”。其次為元月初九,也普遍“拜神”吃齋。齋菜的最大特點是不使用動物性原料。就連某些植物性原料,如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列
齋菜,原為道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品為主的素食菜肴,故又稱“寺院菜”、“素菜”。海南齋菜主要出自瓊北的海口和瓊山地區民間。除宗教活動需要外,傳統的習俗為每逢農歷大年初一,家家戶戶必吃“齋”。其次為元月初九,也普遍“拜神”吃齋。 齋菜的最大特點是不使用動物性原料。就連某些植物性原料,如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列

齋菜都有什么

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