燉牛尾湯的做法2，清燉牛尾湯的做法3，清燉牛尾湯怎么做1，燉牛尾湯的做法用料主料牛尾2000克調料食鹽2小勺醬油來1大勺蔥2大勺蒜1大勺香油1大勺胡椒粉少量水10升燉牛尾湯的做法1.把牛尾切成4-5cm大小﹐或者在源買來整塊的時候﹐2113把刀插入骨節之間的軟骨部分切斷﹐把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后撈5261出2.把牛尾放在開水里加火煮一會兒﹐再把火調弱，煮3小時左右。煮的時候﹐把蔥和蒜切成大塊放進去﹐并漂去在上面的油和沫3.煮出湯來﹐牛4102尾上的肉爛糊時撈出﹐等湯涼后漂去浮在上面的油4.牛肉加...

紅酒燴牛尾怎么做紅酒燴牛尾的做法步驟1.牛尾下冷水鍋里煮沸一下去血水撈出。2.高壓鍋里放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分鐘。3.然后把高壓鍋里的牛尾撈起，放醬油去燜，再放紅酒,燜15分鐘之后，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分鐘就可以吃了。【原料】牛尾1條約1斤半切段、紅酒120ml、紅蘿卜、西芹、洋蔥各切塊、香葉數片、桂皮1塊、姜1塊拍松【做法】１、牛尾放入加有姜、酒的沸水中灼水，撈出置鍋里。２、放入香葉、桂皮、姜，加水熬1個半小時左右。３、至肉淋撈出瀝干爆香...

韓國牛尾湯的做法如何做怎么做主料牛尾500克板栗100克胡蘿卜60克輔料醬油適量胡椒粉適量蒜頭適量大蔥適量步驟1.主料：新鮮牛尾一斤左右，板栗100克，胡蘿一根2.配料：醬油稍許，胡椒粉，蒜頭，大蔥。（這個完全按照韓式的配料方法）3.牛尾腥氣很重，一定要在去血水的工程中加入姜片和黃酒，煮好后稍微沖洗一下。4.將牛尾放入煲鍋中，加入大蒜和京蔥同煮，可以將牛尾的腥氣再去掉一部分。5.小火燉煮大概一個小時后，將蔥蒜撈出，牛尾撈出，牛尾拌入一點醬油和胡椒粉再入鍋中。6.湯色發白后（大概3，4個小時左右）放入板...

本文目錄一覽1，韓式牛尾湯的家常做法食材怎么燉好喝又營養2，韓式牛尾湯的做法3，牛尾湯的做法大全韓式牛尾湯4，韓式牛尾湯食材如何挑選5，韓式牛尾湯的做法1，韓式牛尾湯的家常做法食材怎么燉好喝又營養韓式牛尾湯的家常做法，食材怎么燉好喝又營養：1、食材：牛尾700克、清水3升、姜片2片、大蔥1段、食鹽適量。2、牛尾洗凈后，放入清水里浸泡12個小時去血水，每四個小時換一次水。3、將浸泡牛尾的水倒去，再將牛尾稍作清洗。4、將洗凈的牛尾倒入鍋內，再倒入適量清水，水量以沒過牛尾為宜。5、待鍋內水沸，浮沫起，關火，將焯...