重慶小面

　　重慶小面也是就是我們常常稱作的湯面，它在湯底上下了功夫，具有巴渝當地的麻辣風味。

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7. 重慶十大特色美食小吃

1. 四海一家

地址：重慶江北區江北嘴文華街東路重慶大劇院B2樓(近重慶科學館)推薦理由：名氣挺響的自助餐廳。店面寬敞，環境蠻不錯。菜品種類繁多，海鮮、粵菜、燒烤……四海美食應有盡有。味道中規中矩，并沒有特別出彩的。價格較高，喜歡自助的朋友不妨過來嘗嘗鮮。

2. 艾倫多自助餐廳

地址：重慶渝中區鄒容路82-1號揚子島酒店7樓

推薦理由：雖然四海一家、芭非做起來了，但艾倫多還是有江湖地位的。刺身品種不少，三文魚一如傳說中的綿軟、新鮮;榴蓮焗扇貝可算招牌，口感像冰淇淋一樣，特別滑嫩，愛榴蓮的人一定喜歡;其他都中規中矩，沒啥太突出的。就價位來說，在星級酒店自助餐中算有競爭力。

3. 芭菲盛宴(袁家崗店)

地址：重慶九龍坡區袁家崗奧體路1號中新城上城B2-5樓(重醫附一院斜對面)

推薦理由：超大自助美食匯，面積是一般星級酒店西餐廳的N倍。菜品非常多，海鮮、燒烤、燉品、熱菜、小吃、甜點、冰淇淋等應有盡有，味道都過得去，只要你不是太挑剔，會吃得挺盡興。美中不足的是人太多，顯得很嘈雜，服務員有時也在狀況外。

4. 金漢斯(欣陽廣場店)

地址：重慶沙坪壩區沙坪壩正街8號欣陽廣場2樓(近好又多超市)

推薦理由：性價比蠻高的自助餐廳。菜品花樣很多，供應也比較及時。烤肉由西部牛仔打扮的服務員送到你面前，蜜汁梅肉、烤雞翅根、蜀香肥牛等味道蠻不錯;自助臺上的中餐、熟食、比薩、壽司、飲料、西點都過得去。價格合理，生意一直挺火，有空叫上三五朋友來坐坐，吃得熱鬧又自在。

5. 銀鯊海鮮百匯自助餐廳

地址：重慶南岸區南城大道8號萬達廣場步行街B1樓(近珊瑚路)

推薦理由：以海鮮為主的自助餐廳。三文魚不錯，很新鮮;哈根達斯不限量也是個賣點(午市限領兩個球);其他菜品味道一般。地方有點小，人多的時候吃啥都要排隊，感覺不是很爽。 小提醒：午市比晚市便宜。

6. 洲際酒店咖啡廳

地址：重慶渝中區民族路101號洲際酒店9樓(近王府井百貨)

推薦理由：五星級酒店的自助餐廳。菜品賣相挺精致，味道也還行，只是種類不多，令人略感失望。環境自然不錯，服務也很貼心，隨傳隨到。價位在同檔次酒店里并不算高。

7. 世紀金源大飯店自助餐

地址：重慶江北區建新北路二支路1號世紀金源大飯店內(近嘉陵公園)

推薦理由：據吃貨說，裝修之后去的，空間不大，菜品不是很多，但是味道不錯，中午去，哈根達斯冰淇淋需要領券才能領，一人一個。大閘蟹可以隨便領，但是個頭小，而且一上新就被搶光了。推薦這家的點心，特別是核桃塔，真的好吃。

8. 君豪自助餐廳

地址：重慶江北區北濱路368號君豪大飯店1樓(近萬興路)

薦理由：環境沒話說——空間高挑寬敞，格局布置幽雅、有品，還未用餐先感受到氣勢，宴請賓客十分有面子。自助餐品種相當豐富，尤其是海鮮，大多保持原味，鮮度不錯，值得推薦。服務對得起五星標準，態度熱情，很有眼力見。

9. 新食譜西餐廳

地址：重慶南岸區江南大道10號萬達艾美酒店1樓

推薦理由：首先環境非常好，亮度合適的大廳，溫馨舒適的燈光再為之錦上添花。剛進餐廳就有服務生來為你抬椅子布置餐具。門口就能看得到甜點區域，一特色。據說，這家的菜都是由米其林三星主廚設計的，所以菜品頗具特色。

10. 品味天下自助餐

地址：重慶渝北區黃龍路191號附1號天一華府1號樓(松龍賓館對面)

推薦理由：店面寬敞，環境還不錯。菜品種類較過去略有減少，但還算豐富，味道中規中矩。平時生意挺火，食客實在太多，取熱門菜都要排個隊。喜歡自助的朋友不妨過來試試。

8. 重慶的特色美食和小吃有哪些

重慶菜特色鮮明，以麻、辣、鮮、嫩、燙為其特點，烹制方法變化多樣，獨具魅力。

重慶菜特點背后代表的是巴渝文化。人們想到重慶人往往產生爽直、熱情、幽默，好打抱不平，好看熱鬧等形象。重慶菜也蘊含著重慶人的性格特點。品嘗重慶的傳統飲食，了解其中蘊含的文化，不僅能 讓更加充分的了解重慶地區特有的的巴渝文化，也可以令我們對重慶的風俗人情、地域特色以及文化傳承產生進一步了解。