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1，哪種大米好吃

天津小站稻，東北的盤(pán)錦大米，香米之類(lèi)，，最好是當(dāng)年產(chǎn)的新米，做出的米飯?zhí)叵?/section>

黑龍江的黑大米！營(yíng)養(yǎng)豐富，口感爽滑

響水大米,泰國(guó)香米

我個(gè)人感覺(jué)原陽(yáng)米不錯(cuò),口感非常好

哪種大米好吃

2，好吃的米有什么

1、五常大米是全國(guó)最好吃的大米，它出產(chǎn)在中國(guó)黑龍江的五常市，在現(xiàn)在糧食市場(chǎng)上十分熱銷(xiāo)，它是大米中的精品，這種五常大米顆粒飽滿(mǎn)，質(zhì)地堅(jiān)硬，而且色澤清透，五常大米雖然不是所有大米中產(chǎn)量最高的，但它卻是所有大米中口感最好的存在。2、柳林貢米也就是柳林大米是出產(chǎn)在黃海之濱鴨綠江畔東港市的一種大米，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧执迨沁@種大米的主要出產(chǎn)區(qū)，所以被稱(chēng)為柳林大米，據(jù)說(shuō)柳林大米早在明末清初時(shí)就是皇家專(zhuān)用大米，它的口感獨(dú)特而且晶瑩剔透，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的綠色無(wú)公害大米。3、河南原陽(yáng)大米也是中國(guó)最好吃的大米之一，這種大米出產(chǎn)在黃河淤積的平原上，那里土質(zhì)肥沃，晝夜溫差大，生產(chǎn)出的大米品質(zhì)獨(dú)特而且香味十足，河南原陽(yáng)大米的蛋白質(zhì)以及淀粉還有微量元素，鐵的含量都特別高，它不但口感好，還能滿(mǎn)足人體對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要。

好吃的米有什么

3，什么牌子的大米好吃

東北大米

大超市買(mǎi)品牌大米，金龍魚(yú)福臨門(mén)中糧的，盤(pán)錦大米也可以---（市場(chǎng)上沒(méi)有那么多正宗五常大米）。

東北大米。生長(zhǎng)期長(zhǎng)，口感好。東北大米黑龍江因?yàn)橛兴矗诟凶詈谩：邶埥姆秸h產(chǎn)米量大，口感好，是長(zhǎng)粒米。像什么秋然大米，都是方正的。其實(shí)只要方正的，質(zhì)量都差不了。綠寶石是性?xún)r(jià)比最高的，現(xiàn)在的市場(chǎng)已經(jīng)全國(guó)供貨了吧，因?yàn)槲壹?a href="/tag/21.html" target="_blank" class="infotextkey">山東的，我們地級(jí)市有，據(jù)說(shuō)已經(jīng)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)到昆明了。

你好，現(xiàn)在我家主要吃的是銅仁白水大米很不錯(cuò)，這個(gè)大米做的飯非常好吃又香，上次是一個(gè)朋友給介紹的，現(xiàn)在我家不想換其它的米，家人都非常喜歡吃。

什么牌子的大米好吃

4，什么大米最好吃最香

最好吃最香的大米有遼寧盤(pán)錦大米、黑龍江五常大米等。遼寧盤(pán)錦大米的品質(zhì)真的特別的高，大米的米粒看起來(lái)都是特別圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的，而且特別的潔白透明。這種大米種植的時(shí)候采用的是稻蟹共存的種植模式，種植出來(lái)的大米聞起來(lái)就特別的香，吃起來(lái)口感更加的綿軟好吃。黑龍江五常大米在我們國(guó)家的知名度是非常的高的，而且它的種植條件也是非常的優(yōu)越，是種植在黑土地上，并且每天的光照也特別的充足。因?yàn)樯L(zhǎng)周期長(zhǎng)，所以大米的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，吃起來(lái)口感特別的香，特別有嚼勁。保存大米注意事項(xiàng)1、平常保存米的時(shí)候放的位置也需要注意，最好都要放在通風(fēng)干燥的地方，這樣可以防止米里生蟲(chóng)。如果長(zhǎng)時(shí)間不吃，還可以把它們放到封閉密封的地方，這樣可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。2、大米是家里面的主食，是不能缺少的，因此保存的時(shí)間在人心里有數(shù)了以后，便可以在買(mǎi)米的時(shí)候控制一下買(mǎi)的量。這樣一來(lái)，買(mǎi)回來(lái)的米就不會(huì)被浪費(fèi)，只要按時(shí)吃完它就不會(huì)產(chǎn)生小蟲(chóng)。3、米的保存時(shí)間除了根據(jù)加工方式和包裝方式有差異以外，在季節(jié)上它也是有差異的。一般情況下，散裝的米夏天只能保存三個(gè)月，而秋冬季可以保存6個(gè)月。

5，什么大米好吃

黑龍江五常縣的大米好吃

松原市北顯糧油貿(mào)易發(fā)展有限公司成立于1994年，坐落于東北最著名的四大灌區(qū)之一、全國(guó)著名的水稻產(chǎn)區(qū)、國(guó)家級(jí)綠色水稻生產(chǎn)基地所在地——吉林省前郭縣吉拉吐鄉(xiāng)。我公司是以開(kāi)發(fā)糧食精深加工為主的貿(mào)易型企業(yè)；集生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、物流、研發(fā)為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。公司注冊(cè)資金1000萬(wàn)元人民幣，資產(chǎn)總值1.1億人民幣。廠(chǎng)區(qū)占地面積15000平方米，農(nóng)場(chǎng)種植面積2250畝；擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)車(chē)間2000平方米，成品庫(kù)房1800平方米，原料倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)2200平方米；有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的精加工生產(chǎn)線(xiàn)，可年加工水稻近4萬(wàn)噸，加工精品雜糧近8000噸，普通雜糧2萬(wàn)噸；有電腦色選機(jī)、電腦定量包裝機(jī)、全自動(dòng)真空包裝機(jī)、粉劑自動(dòng)定量包裝機(jī)等系列先進(jìn)成套設(shè)備30余臺(tái)套。公司（www.beixian.com）追求“科技創(chuàng)新，以人為本”的精神，現(xiàn)有高級(jí)農(nóng)藝師2人、糧食專(zhuān)業(yè)技術(shù)員12人、高級(jí)工程師3人、化驗(yàn)員3人。綠色、有機(jī)生產(chǎn)基地采用“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的訂單模式。2006年開(kāi)始簽訂訂單農(nóng)業(yè)，發(fā)展到目前，種植基地輻射一鎮(zhèn)、一鄉(xiāng)、四個(gè)村，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1480戶(hù)，基地種植面積2010年達(dá)到20800畝。從種植、田間管理、收割加工、包裝、運(yùn)輸建立起農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系。公司擁有專(zhuān)業(yè)的物流配送車(chē)隊(duì)，每天向鄰近市、縣各大超市配送30余車(chē)次，做到了“北顯”牌安全、健康食品直接進(jìn)入終端市場(chǎng)。

香米

餓了好吃~

云南的遮放米最香糯最好吃。

6，最好吃的大米是什么牌子的

好吃的大米品牌有很多，如：北大荒、福臨門(mén)、十月稻田、射陽(yáng)大米、美裕、金鐮刀、欣和、佳木斯大米等。好吃的大米有如下牌子：1、北大荒北大荒大米地標(biāo)在中國(guó)黑龍江，中國(guó)黑龍江是著名的商品糧基地，出產(chǎn)的大米一直受大家所信賴(lài)。看完這些盤(pán)點(diǎn)，你是不是對(duì)大米的品牌有了一定的了解呢，下次可以選自己的大米回去吃吃看。2、福臨門(mén)福臨門(mén)是中國(guó)為數(shù)不多的蒸谷米生廠(chǎng)商，在中國(guó)的地位可算得上是前列。品牌影響力非常大，而且質(zhì)量有所保證。3、十月稻田十月稻田這個(gè)品牌從上市到現(xiàn)在就一直受大家的喜愛(ài)，不僅大米好吃，而且購(gòu)買(mǎi)方式也很方便，就算你不在北京，也可以在網(wǎng)上的旗艦店購(gòu)買(mǎi)。4、射陽(yáng)大米射陽(yáng)大米是中國(guó)地理性質(zhì)的標(biāo)志產(chǎn)物，是江蘇省射陽(yáng)縣的特產(chǎn)。射陽(yáng)大米顆粒飽滿(mǎn)，香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。深得顧客的喜愛(ài)。5、美裕美裕成立的時(shí)間比較短，但是一直研究的都是有機(jī)大米，也是和上面的那個(gè)公司一樣集種植和銷(xiāo)售為一體的模式。6、金鐮刀金鐮刀所屬的公司就有大米的種植地，為了保證金鐮刀牌子的大米天然安全，都是自己種植自己研發(fā)加工的，所以大家可以放心食用。7、欣和欣和本來(lái)是做調(diào)和油之類(lèi)的產(chǎn)品出的名，但是近幾年的大米也是很受歡迎，原產(chǎn)地在中國(guó)山東。8、佳木斯大米為了方便大家能夠吃到純正的佳木斯大米，他們家已經(jīng)開(kāi)通了網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)的渠道，佳木斯大米吃起來(lái)比較香，現(xiàn)在已經(jīng)被大家所認(rèn)可。9、香滿(mǎn)坡香滿(mǎn)坡雖是新加坡的品牌，但是卻總是生產(chǎn)東北大米系列的，而且它們的黏米比較出名，很多人平常做飯都用它家的黏米。10、恒大興安恒大興安牌子的大米主打有機(jī)大米以及綠色大米，讓大家能夠吃的放心，而且這個(gè)品牌不止有大米還有食用油的產(chǎn)品，在中國(guó)已經(jīng)很出名了。

十月稻田、森澤農(nóng)場(chǎng)、米小芽，這些都可以的，看你喜歡哪種米，長(zhǎng)粒香我推薦前兩個(gè)，胚芽米我推薦后兩個(gè)

7，大米哪種好吃

五常稻花香大米（五常大米）是黑龍江五常市種植的一種稻花香水稻生產(chǎn)的大米。五常稻花香大米成飯食味清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗，剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選，是日常生活中做米飯的佳品。五常大米顆粒飽滿(mǎn)、質(zhì)地堅(jiān)硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質(zhì)積累多，營(yíng)養(yǎng)成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來(lái)香甜。另外由于支鏈淀粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進(jìn)另一碗里，空碗內(nèi)掛滿(mǎn)油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。值得選擇注意：1看是否有不良添加劑；2看平臺(tái)，資質(zhì)是否齊全、是否有追溯機(jī)制，售后有保障。

選擇“好吃的大米”，有的看品種，有的看產(chǎn)地。現(xiàn)在網(wǎng)上首推的是：五常稻花香2號(hào)大米，是黑龍江五常市生產(chǎn)的大米。是農(nóng)科院最研制出的新品種，非轉(zhuǎn)基因大米，獲得國(guó)家專(zhuān)利的好吃放心大米。這種大米是黑龍江粳稻的一種香米，水稻秧苗散發(fā)一種香氣，大米也非常香，做飯是會(huì)散發(fā)特色的清香，所以該種大米享譽(yù)全國(guó)，是最高檔的大米之一。我們平常選擇大米，不要看重品牌和產(chǎn)地。我去過(guò)稻米加工廠(chǎng)，一兩種大米，幾十種包裝袋，你如果批量進(jìn)貨，怎么包裝都行！所以，無(wú)論去超市還是市場(chǎng)，就是看大米的品質(zhì)：1、顆粒飽滿(mǎn)，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明；2、飯粒油亮，香味濃郁，不回生；3、蒸煮后出飯率低，粘性較好。按此標(biāo)準(zhǔn)選擇，就能買(mǎi)到好吃的大米。管它產(chǎn)地品牌呢！

北方水稻，特別是遼寧、吉林和少數(shù)黑龍江水稻種植時(shí)間長(zhǎng)，都是一季稻，好吃。常見(jiàn)有盤(pán)錦、梅河口、五常大米。另外還有一些特殊品種，泰國(guó)香米、粒粒香大米很好。河南的原陽(yáng)大米也不錯(cuò)。但現(xiàn)在注重產(chǎn)量，一些雜交水稻產(chǎn)量高口感差；還有外來(lái)大米的冒充，導(dǎo)致一些這類(lèi)品牌的大米不好吃

辨別大米要一聞二看三吃，一看米粒是否細(xì)長(zhǎng)均勻，米粒整齊的是加工時(shí)用的統(tǒng)一稻谷，避免摻夾別的劣質(zhì)米。看腹白：大米腹部不透明的白斑。一般含水分過(guò)高或不夠成熟的稻谷加工的米腹白較大。陳米的腹白呈現(xiàn)淡咖啡色。看爆腰：觀察大米粒外觀，看是否有一條或多條橫裂紋，如有則為爆腰米，這種米屬于劣質(zhì)米，煮熟后爛里生（俗稱(chēng)夾生）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。看黃粒：新米顆粒均勻有光澤。陳米顆粒無(wú)光澤，且米粒表面呈灰粉狀或有白溝紋是陳米，且白溝紋、灰粉越多越陳舊。3二聞米香是不是米的清香，還是香料所致。香氣：陳米缺乏稻谷的清香。而新米則有米的清香味，新米顆粒內(nèi)的水分較陳谷新碾的大米更多，用手使勁撮捏時(shí)感覺(jué)粘性很強(qiáng)，最新鮮的大米甚至可以捏緊呈一團(tuán)，而陳米捏不起來(lái)如散沙，較干燥。4三吃大米看硬度：大米粒的硬度主要是由蛋白質(zhì)含量決定的，米的硬度越大，蛋白質(zhì)含量和透明度越高。新米要比陳米硬度大，選購(gòu)時(shí)用牙咬一下就能感覺(jué)出來(lái)米硬度的強(qiáng)弱。如果是新米的話(huà)，咀嚼起來(lái)有點(diǎn)黏黏的，是因?yàn)榇竺缀兴侄啵惷拙捉榔饋?lái)發(fā)干，是因?yàn)殛惷状娣艜r(shí)間長(zhǎng)，水分都流失掉了。希望我的建議能幫到你！

常常煮出的飯不是太硬就是太軟,該怎么辦呢?只要掌握煮飯的訣竅,就能煮出好吃的飯哦! 1.專(zhuān)用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時(shí)第一次加入大量的水,快速地?cái)嚢韬罅⒖虒⑺沟?用手掌以按壓的方式搓洗米,用水重復(fù)沖洗至清澈為止。 2.洗好的米放入內(nèi)鍋并加入正確的水量,放置約半小時(shí),讓米吸收水分再開(kāi)始煮飯。飯煮好后繼續(xù)保溫約10～15分鐘再將鍋蓋打開(kāi),并用飯匙將煮好的飯翻攪均勻,就是香噴噴的白飯了。 3.如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯,加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔! 4.在洗好的米中加一小搓鹽和色拉油,可以讓煮出來(lái)的飯亮晶晶。 1.茶水蒸米飯:用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、味、營(yíng)養(yǎng)具佳,并有去膩、潔口、化食和增添維生素的好處。做法是:根據(jù)米的多少取適量茶葉,用開(kāi)水泡5分鐘,然后濾去茶葉渣。將過(guò)濾后的茶水到入淘洗好的大米中,入鍋蒸即可。 2.醋蒸米飯:煮熟的米飯不宜久放,否則,飯很容易變餿。若在蒸米飯時(shí),防些食醋,可使米飯易于存放和防餿,而且蒸出的米飯并無(wú)醋味,相反,飯香更濃。 3.酒蒸米飯:當(dāng)發(fā)現(xiàn)蒸出的米飯夾生后,可用鍋鏟把米飯鏟散,加入兩湯匙米酒或黃酒,然后用小火略煮一會(huì)兒,飯就不夾生了。 4.油蒸米飯:陳米不如新米好吃,但只要改變一下蒸米的方法,便會(huì)使陳米象新米一樣好吃。做法:將陳米淘洗干凈,放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí),撈出瀝干,再放入鍋中加適量熱水、植物油,用旺火煮干轉(zhuǎn)為小火燜30分鐘即可。若用高壓鍋,燜5分鐘即成。 5.鹽蒸米飯:此法只限于剩米飯重蒸時(shí)使用。吃剩的米飯?jiān)俪詴r(shí)需要重蒸一下,重新蒸的米飯總有一股異味,不如新蒸的米飯好吃。如果在蒸剩飯時(shí),放少量食鹽水,即能去除米飯異味。。怎樣鑒別大米的優(yōu)劣? 主要從米粒的外觀特征來(lái)鑒別優(yōu)劣。中長(zhǎng),細(xì)長(zhǎng)半透明的米粒及園粒米。出米的精米率高。長(zhǎng)而粗,質(zhì)地松軟的大米,碾米時(shí)易斷碎。半透明的大米,蒸煮熟后味道香美。若大米呈半透明有光澤的瓷白色,為新米,不透明無(wú)光澤的大米,多為變質(zhì)米或陳米。米粒上呈乳白色的部分叫腹白,有腹白的米體積小,硬度低,易碎、口味差。用硬物輕輾易碎的米硬度小,不易碎的米硬度大,米的硬度愈大,品質(zhì)愈好。具體來(lái)說(shuō): 一看硬度表面光亮,整齊均勻,硬度較大的米,蛋白質(zhì)會(huì)計(jì)師高,屬品質(zhì)好的大米,反之,碎米粒多,碾壓易碎,硬度低的米質(zhì)量欠佳。二看其面色。正常的米應(yīng)是潔白透明,腹白色澤正常〔紫、黑米除外〕。米最易變?yōu)辄S色,其主要原因是某些營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生了化學(xué)變化。發(fā)黃的米,其香味、口感、黏性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都較差。三檢查有無(wú)爆痕斷裂現(xiàn)象。由于加工條件的不同,米粒在干燥過(guò)程中出現(xiàn)冷熱不勻,因而內(nèi)外收縮失去平衡會(huì)產(chǎn)生爆痕甚至斷裂,導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。四看新陳。時(shí)久的米,色澤暗淡,香味寡淡,表面有白道間紋甚至出現(xiàn)灰粉狀,灰粉越多,時(shí)間越長(zhǎng)。當(dāng)然,有霉味的或是有蛀蟲(chóng)的更可能是陳米了。五看含水份的高低怎樣判別大米含水分過(guò)高呢?可采用以下幾種簡(jiǎn)單的方法:(1)視覺(jué)法抓一把大米,放入手掌心攤平,正常大米外觀色澤光亮,且粒面附有少量的糠粉,而高水分大米色澤較陰暗,尤其水洗大米粒面糠粉很少。(2)齒覺(jué)法取幾粒大米放入口中咬嚼,正常大米齒覺(jué)堅(jiān)硬清脆,而高水分大米組織疏松不堅(jiān)硬,齒聲不清爽。(3)觸覺(jué)法將手指輕輕插入米袋中,如滯凝不易插入,則水分較高。用手緊握大米,感觸滑爽且格格有志,放開(kāi)大米不粘手,則水分較低,反之,水分較高。