8、成品圖如下粉絲湯的家常做法,主料:花甲100克、粉絲1把、洋蔥絲少許、小蔥1根、小油菜3片,8、成品圖如下粉絲湯的家常做法,主料:花甲100克、粉絲1把、洋蔥絲少許、小蔥1根、小油菜3片,湖北粉條湯的做法,湖北地區的粉條湯主要是家常做法為多,在粉絲中加入排骨、白菜、火腿、或者雞蛋等配菜,配菜的種類主要根據個人喜好來決定。
主料:花甲100克、粉絲1把、洋蔥絲少許、小蔥1根、小油菜3片。輔料:鹽1勺、白糖半勺、白胡椒粉少許。1、首先準備好食材。2、起鍋燒薄油,倒入洋蔥絲煸炒均勻。3、再放入小油菜翻炒均勻。4、加入一碗水。5、放入粉絲和花甲。6、加入鹽,白糖,白胡椒粉煮至花甲開口。7、臨出鍋撒上小蔥花即可。8、成品圖如下
方法如下:食材:娃娃菜3棵、粉絲2捆、醬油2勺、蒜末適量、生抽適量、蠔油適量。1、洗凈娃娃菜葉,將娃娃菜切成八瓣,擺盤。2、油熱后,放入蒜末、生抽、蠔油,爆炒。3、泡好的粉絲倒入剛才炒好的蒜蓉,拌勻。4、把粉絲平鋪在娃娃菜上面,水開上鍋蒸7分鐘。5、撒上紅椒、蔥末、蒸魚豉油增香。6、最后再澆上熱油,一道美味的粉絲娃娃菜就大功告成啦
3、湖北粉條湯的做法湖北地區的粉條湯主要是家常做法為多,在粉絲中加入排骨、白菜、火腿、或者雞蛋等配菜,配菜的種類主要根據個人喜好來決定。比如有人喜歡吃三鮮粉條湯,可以在里面加入肉絲、豬肝等,湖北常見排骨粉條湯做法:食材:紅薯粉絲一塊、小白菜數顆、少量排骨、橄欖油一瓶、魚露一瓶。1、排骨擇洗干凈,焯燙一下,放入電壓力煲內膽中,倒入清水,蓋鍋蓋,通電,時間到斷電開鍋;2、把豬骨湯倒入砂鍋中,放入擇洗干凈的白菜;3、放入粉條煮滾,倒入橄欖油,以及魚露調味;4、熄火盛出。粉絲湯的配菜和口味豐富多樣,可以根據自己的喜好以及口味來搭配,喜歡重口味,也可以在粉條湯中加入辣醬,風味將完全不同。粉條富含膳食纖維和蛋白質,是湖北地區餐桌上的常見菜,也可以單獨當做主食或者早餐食。