第一種方法:原料:金針菇胡蘿卜、芹菜、鹽、生抽、玉米油,切金針菇,用筍絲焯一下,倒出瀝干,3:加入芹菜翻炒,加入金針菇翻炒,加入青椒絲翻炒至斷,加鹽和少許醬油調味翻炒均勻,金針菇撈出瀝干水分,放入鍋中翻炒,去除金針菇部分水,2.金針菇熱燙,怎么炒金針菇:1。
您好,很高興為您服務。根據你的問題,我想做以下回答。第一種方法:原料:金針菇胡蘿卜、芹菜、鹽、生抽、玉米油。1:金針菇去根,洗凈,切段,胡蘿卜去皮切絲,干辣椒切段,青椒切絲,大蒜切末。2:熱鍋將油加熱至五成熱,放入蒜末炒香。加入胡蘿卜絲,翻炒一分鐘。3:加入芹菜翻炒,加入金針菇翻炒,加入青椒絲翻炒至斷,加鹽和少許醬油調味翻炒均勻。第二種方法:食材:金針菇適量,輔料:烤肉醬適量,孜然適量,蒜適量,油適量,蔥適量。步驟:準備好的食材。2.金針菇熱燙。在鍋里放油。金針菇撈出瀝干水分,放入鍋中翻炒。去除金針菇部分水。放入燒烤醬翻炒。加入孜然,翻炒,加入蔥蒜,翻炒。翻炒均勻,然后出鍋。
2、 金針菇如何炒好吃油炸金針菇:金針菇200g、黃瓜35g、竹筍35g、鹽2g、黃酒15g、味精3g、香油7g、姜5g、色拉油30g。怎么炒金針菇: 1,切金針菇,用筍絲焯一下,倒出瀝干。2.鍋架火上放油,放入姜片,燒紹酒,放入味精和精鹽,撈出姜片倒入金針菇,黃瓜絲,竹筍絲,3.翻炒均勻,撒上香油,出鍋。食用價值:金針菇營養豐富,含有蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、纖維素、鈣、鎂、鉀等礦物質,金針菇富含賴氨酸和精氨酸,能刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌,改善胃液分泌功能,刺激食欲,促進幼兒生長發育。金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治高脂血癥,減少心腦血管疾病的發生。