1，Lian藕粉做法:蓮藕洗凈，切成小塊，放入600g準(zhǔn)備好的清水中,藕粉的做法是取新鮮蓮藕，去皮切成小塊，然后放入豆?jié){機(jī)中加水調(diào)成糊狀,7.自制藕粉準(zhǔn)備好了,否則煮出來的蓮藕糊藕粉不細(xì)膩，影響口感,5.開始做飯藕粉,2.藕粉是以紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉為配料的零食。
藕粉的做法是取新鮮蓮藕，去皮切成小塊，然后放入豆?jié){機(jī)中加水調(diào)成糊狀。然后，將蓮藕糊過濾后放入鍋中加熱，攪拌至粘稠狀。步驟如下:所需材料:蓮藕300g，水適量。1.將新鮮蓮藕洗凈，去皮，切成小塊。2.將切好的蓮藕放入豆?jié){機(jī)中。3.加適量的水，然后糊成蓮藕糊，用榨汁功能，因?yàn)?a href="/tag/585464.html" target="_blank" class="infotextkey">這個不用加熱，必須是涼的生的。4.將打好的蓮藕糊倒入鍋中。如果有蓮藕渣，可以先過濾。否則煮出來的蓮藕糊藕粉不細(xì)膩，影響口感。5.開始做飯藕粉。大火燒開后，轉(zhuǎn)小火慢慢蒸發(fā)水分。不斷用勺子攪拌，避免燒鍋。6.水分逐漸蒸發(fā)，藕粉越來越濃，有些透明，顏色變紅。7.自制藕粉準(zhǔn)備好了。注:1。切好的蓮藕不需要泡水，因?yàn)榕菟畷p失一部分淀粉。2.如果喜歡吃甜食，可以在熬制過程中加入適量的白糖，口感會更好。
2、蓮 藕粉怎么吃1，Lian 藕粉做法:蓮藕洗凈，切成小塊，放入600g準(zhǔn)備好的清水中。將藕片和清水一起放入攪拌杯中，制成糊狀，用細(xì)篩篩糊，用飯勺將過濾后的蓮藕糊壓干，然后將蓮藕糊倒入大碗中備用。用細(xì)篩篩糊，用飯勺將過濾后的蓮藕糊壓干，然后將蓮藕糊倒入大碗中備用，將過濾后的蓮藕漿倒入鍋中(不能用鐵鍋，以免發(fā)黑)，放入冰糖小火煮沸，再煮至藕粉稠，略透明。做菜的時候要經(jīng)常攪拌，避免鍋底，2.藕粉是以紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉為配料的零食。一般人都可以吃，尤其是老幼婦孺、體弱多病者；特別適用于高燒、吐血、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良的患者。
