商用冰淇淋機(jī)分為軟冰淇淋機(jī)和意大利手工冰淇淋機(jī),請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說明篩選第四步,去除雜質(zhì),放入冰箱冷藏1-2小時(shí),讓液體充分冷卻,可可粉和白糖混合請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說明,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明,發(fā)送至淡白色,請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說明將蛋黃和白糖混合,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明,4.篩子冰激凌溶液,2.倒入冰激凌粉。
chocolate冰激凌的方法如下:需要提前準(zhǔn)備的食材包括:冰淇淋粉100g、香草粉2g、巧克力20g、格蘭特咖啡粉8g。1.將水或牛奶放入碗中,將巧克力和香草粉加入碗中,攪拌均勻。2.倒入冰激凌粉。3.再次加入格蘭特咖啡粉。小心平穩(wěn)地?cái)嚢枭鬃印?.篩子冰激凌溶液。5.倒入保鮮膜冰箱冷凍四個(gè)小時(shí)以上。6.這就完了,成品。
巧克力冰淇淋的做法將牛奶加熱,在快要沸騰的時(shí)候關(guān)火。請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說明將蛋黃和白糖混合。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明,發(fā)送至淡白色。請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說明倒入剛加熱的牛奶,邊倒邊攪拌,防止蛋黃結(jié)塊。請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說明將攪拌均勻的牛奶蛋黃液倒回鍋中,加入巧克力,小火加熱至巧克力融化(溫度不能太高,否則會(huì)分離)。可可粉和白糖混合請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說明。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明然后將步驟5倒入其中拌勻。請(qǐng)點(diǎn)擊圖片說明篩選第四步,去除雜質(zhì),放入冰箱冷藏1-2小時(shí),讓液體充分冷卻。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。最后在冷卻后的液體中加入淡奶油和少許巧克力碎,放入冰淇淋機(jī)中,攪拌25分鐘制成冰淇淋,然后放入冰箱冷凍。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。如果不用冰淇淋機(jī),可以直接倒入容器中,每隔一小時(shí)取出攪拌一次。攪拌2-3次,也可以變成美味的冰淇淋。小貼士冰淇淋機(jī)要提前放入冰箱,充分冷凍后才能達(dá)到最佳效果。
商用冰淇淋機(jī)分為軟冰淇淋機(jī)和意大利手工冰淇淋機(jī)。軟冰淇淋機(jī)的使用方法非常簡(jiǎn)單。機(jī)器通電后,將冷藏的牛奶漿直接倒入機(jī)器中。按下啟動(dòng)按鈕,機(jī)器將自動(dòng)制冷。10分鐘左右,顯示“產(chǎn)品準(zhǔn)備好了”,可以隨時(shí)隨地制作冰淇淋。意式冰淇淋需要用意大利冰淇淋機(jī)制作,按配方稱重?cái)嚢瑁谷霗C(jī)器10分鐘后冷凍制作。冰淇淋做好之后,會(huì)冷凍10分鐘,放入展示柜出售。
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