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1，木瓜頓排骨怎么做好吃
2，木瓜燉排骨怎么做好吃
3，木瓜燉排骨的做法下奶
4，木瓜燉排骨的做法和功效

1，木瓜頓排骨怎么做好吃

主料請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述排骨380克請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述木瓜500克輔料鹽1勺姜適量料酒1勺木瓜燉排骨的做法1.排骨洗凈放電燉鍋里請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2.內(nèi)外膽加水請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3.蓋好燉煮1小時(shí)請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4.木瓜去皮，去籽切塊請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5.掀蓋，小心燙手請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述6.放入木瓜請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述7.再繼續(xù)燉煮半小時(shí)，加鹽調(diào)味請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述8.連鍋一起端上桌

木瓜頓排骨怎么做好吃

2，木瓜燉排骨怎么做好吃

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答你好，木瓜燉排骨的做法如下:1.排骨在沸水里過一下，去除血水。撈出，放入紫砂鍋。2.加入生抽兩勺，老抽一勺，生姜片，鹽4勺，加入香菇，黑木耳，八角桂皮。加冷水，沒過食材。3.在紫砂鍋中，開高溫檔燉3個(gè)小時(shí)。4.加入切塊的木瓜，轉(zhuǎn)至低溫檔繼續(xù)燉1個(gè)小時(shí)。5.燉了這么久，半天也過去了，可以吃飯了，出鍋前加入切碎的香菜，即可。希望能幫到您

木瓜燉排骨怎么做好吃

3，木瓜燉排骨的做法下奶

首先排骨一定要洗干凈才行，然后放入燒開的水中煮過，撈出來備用，將木瓜切好，切成塊狀，然后姜切成片狀。把排骨放入鍋中，加入一些清水，然后煮兩個(gè)小時(shí)左右，提前十五分鐘加入鹽和木瓜即可。木瓜當(dāng)中含有大量的木瓜酶，能夠充分的分解蛋白質(zhì)，幫助身體吸收營養(yǎng)，能夠促進(jìn)乳汁的分泌，對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)身材也是很有幫助的，能夠美顏豐胸，延緩衰老。排骨的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，能夠滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)鈣，但是下奶如果單純選擇木瓜排骨湯也是不好的，建議飲食多樣化。在哺乳期可以選擇不同的湯水來飲用，對(duì)下奶是特別有幫助的，像是鯽魚湯、豬腳湯、山藥母雞湯等等、還可以吃一些豆腐、花生、黑芝麻等等、哺乳期不要只吃營養(yǎng)價(jià)值高的食物，如果產(chǎn)后太胖對(duì)健康是特別不利的。哺乳期飲食注意事項(xiàng)：1、哺乳期應(yīng)供給充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。動(dòng)物性食品如雞蛋、禽肉類、魚類等可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，宜多食用。2、哺乳期應(yīng)該盡量做到食物種類齊全，不要偏食，數(shù)量要相應(yīng)的增加，以保證能夠攝入足夠的營養(yǎng)素。這就是說除了吃主食谷類食物，副食應(yīng)該多樣化，一日以4-5餐為宜。3、哺乳期應(yīng)攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海藻類。新鮮蔬菜和水果含有多種維生素、無機(jī)鹽、纖維素、果膠、有機(jī)酸等成分，海藻類還可以供給適量的碘。4、哺乳期應(yīng)多食含鈣豐富的食品。乳母鈣的需要量大，需要特別注意補(bǔ)充。乳及乳制品含鈣量最高，并且易于吸收利用，每天應(yīng)供給一定數(shù)量。5、哺乳期為了預(yù)防貧血，應(yīng)多攝入含鐵高的食物，如動(dòng)物的肝臟、肉類、魚類、某些蔬菜、大豆及其制品等。

木瓜燉排骨的做法下奶

4，木瓜燉排骨的做法和功效

木瓜的營養(yǎng)價(jià)值木瓜的維生素C含量高，單位重量43mg的含量足以使它成為果蔬中的VC王者，三百克左右的木瓜（大約半個(gè)）即可滿足成年人一天內(nèi)所需要的維生素C，除此之外，木瓜還有維生素E以及種類豐富含量可觀的維生素B族營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)處于生長發(fā)育時(shí)期的孩童和營養(yǎng)成分流失較多的老年人很有益處，中青年中由于生活壓力導(dǎo)致膳食營養(yǎng)不均衡的人群也可借由木瓜補(bǔ)充維生素及鈣、鐵、鉀、碘等微量礦物元素。木瓜果肉中的黃色大部分是胡蘿卜素的表現(xiàn)，但是近年來研究表明，除了部分胡蘿卜素，還有蝴蝶梅黃素和隱黃素，二者都是一種天然存在的類胡蘿卜素物質(zhì)，只是在分子構(gòu)成上略有不同，而隱黃素在人體內(nèi)經(jīng)過各種酶類的催化作用和其他物質(zhì)在一定條件下反應(yīng)過后可以轉(zhuǎn)化成維持機(jī)體穩(wěn)定代謝和視覺能力的重要維生素——維生素A，所以說木瓜的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的。木瓜燉排骨的制作方法食材：豬排骨 500克 / 木瓜一個(gè) / 姜一個(gè) / 蔥結(jié) / 鹽排骨洗凈放進(jìn)冷水鍋中，水要沒過排骨，放3片姜和蔥結(jié)把排骨焯水。很多朋友都知道，排骨焯水主要是為了去除排骨的血水等雜質(zhì)祛除，讓湯更加的鮮美，同時(shí)也能保留住排骨里面的營養(yǎng)成分，提升肉質(zhì)的口感。如果排骨不焯水，燉出來就會(huì)帶有腥味，吃起來會(huì)不及焯水后的排骨美味。至于是冷水焯還是熱水焯，主要還是和排骨有關(guān)，我們?nèi)粘２耸袌鲑徺I的排骨，多是入冷水鍋焯水，因?yàn)槿绻褂脽崴洛伒脑?，排骨里面的蛋白質(zhì)會(huì)迅速凝固，失去鮮味，但是如果是冷凍后的排骨，最好用熱水進(jìn)行焯水更加衛(wèi)生和安全撈出煮好的排骨用清水洗凈準(zhǔn)備燉鍋，把洗凈的排骨放進(jìn)燉鍋中加3片姜，加入適量純凈水開中火燉煮一小時(shí)至排骨熟透，大家都知道，排骨的傳熱能力很差，是熱的不良導(dǎo)體，且含有多種酶，酶的催化能力很強(qiáng)，它的最佳活動(dòng)溫度為30-60℃，溫度過高或過低其催化作用就會(huì)變得非常緩慢或完全喪失。燉排骨的過程中把木瓜洗凈對(duì)半切開把籽拿掉去皮，木瓜籽其實(shí)是可以吃的，它含有多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分，特別是維生素和礦物質(zhì)的含量都十分出色。但是燉湯的時(shí)候還是建議去干凈，因?yàn)樗鼤?huì)影響到湯的味道和口感。木瓜切成塊狀。一般燉煮的木瓜建議選購不要太熟的木瓜，要選購?fù)馄な乔嗟?，切起來還有些硬的木瓜為好，因?yàn)槿绻竟咸觳簧?，一煮就爛了，也會(huì)影響到湯的品質(zhì)和口感呢做好的木瓜排骨湯味道清甜，香氣四溢，大人小孩都適合吃。除了做美食，木瓜也是營養(yǎng)豐富，口味極佳的水果，成熟的木瓜肉質(zhì)清甜柔軟，沒有主要引發(fā)酸澀的生物單寧酸和不便咀嚼難以消化的粗纖維物質(zhì)，碳水化合物多以糖分形式存在，更是大大提升了口感