題主問的是在武漢開水果店怎么樣。在開這個(gè)蔬果超市之前還必需考慮到以下幾個(gè)問題,我的理解是武漢開水果店有沒有市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)是否激烈,能不能賺錢,二,開這種經(jīng)營(yíng)生鮮的小店,最好是由夫妻二人主導(dǎo),自家親人輔助的經(jīng)營(yíng)方式,才能把蔬菜水果做得更好更精,才能具備與超市競(jìng)爭(zhēng)的能力;因?yàn)樵诔欣锝?jīng)營(yíng)的生鮮都是請(qǐng)人看管的,無論是超市老板的把控性,還是超市員工的責(zé)任心、技巧性和服務(wù)質(zhì)量,都很難與外面位置好的夫妻果蔬店競(jìng)爭(zhēng)。
1、開水果蔬菜超市,前景怎么樣?
現(xiàn)在開蔬菜水果店正是時(shí)候。水果蔬菜都是每天必不可少的食物,需求量大,只要選址好經(jīng)營(yíng)好,就能賺錢,首先選址要遠(yuǎn)離傳統(tǒng)菜市場(chǎng),離菜市場(chǎng)至少要2公里,這些地方的人去菜市場(chǎng)不是很方便。要選擇在住戶多且相對(duì)高檔的小區(qū),這樣就有基本的客源保障,面積在80-100左右為宜,太大曾加經(jīng)營(yíng)成本,太小致品種單一不豐富。經(jīng)營(yíng)模式要?jiǎng)?chuàng)新,除了店面銷售,重點(diǎn)是免費(fèi)送貨(3km內(nèi)),先告知進(jìn)店的客人,我們提供免費(fèi)的送貨,讓消費(fèi)者加微信,通過微信下單,不管多少,都提供送貨上門服務(wù),這種方法對(duì)年輕家庭特別有效,他們工作繁忙且不愿花時(shí)間去菜市場(chǎng)買菜,喜歡在手機(jī)上購買商品,
品種盡量周全,除了蔬菜水果還要配糧油米面,意思就是把菜市場(chǎng)搬到小區(qū)門口,把果蔬送到家,方便用戶體驗(yàn)購買。經(jīng)營(yíng)推廣也要?jiǎng)?chuàng)新,開張的頭一兩個(gè)月,盡量降低售價(jià),保本或微虧就行,把利潤(rùn)讓給消費(fèi)者,只有這樣大家才會(huì)光顧,在有了一定的客源后再提高售價(jià),還要經(jīng)常搞些活動(dòng),比如每天都有一款特價(jià)蔬菜或水果,特價(jià)主要是按進(jìn)價(jià)銷售,肯定比市場(chǎng)價(jià)優(yōu)惠不少,給人以物美價(jià)廉服務(wù)好的感覺。
當(dāng)然品質(zhì)要保證,賣相也要好,經(jīng)常整理保證新鮮,新鮮對(duì)于果蔬來說至為重要,現(xiàn)在大家都在談?wù)撔铝闶郏覀兝斫庑铝闶圩詈玫姆椒ň褪桥c消費(fèi)者互動(dòng),讓消費(fèi)者具有主動(dòng)性與參與感,他們需要什么產(chǎn)品和服務(wù),就提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),免費(fèi)送貨也是一種互動(dòng),盡量讓小區(qū)的人都加微信,在微信上發(fā)布一些優(yōu)惠信息,滿足消費(fèi)者的一切需求。
2、在武漢開一個(gè)水果店怎么樣?
題主問的是在武漢開水果店怎么樣?那么我的理解是武漢開水果店有沒有市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)是否激烈,能不能賺錢?本人目前在武漢漢陽區(qū)經(jīng)營(yíng)著1家水果店,店鋪17年9月份開業(yè)的,目前能實(shí)現(xiàn)月盈利3萬左右,整體來說還不錯(cuò),生鮮類的門店競(jìng)爭(zhēng)都不會(huì)小,但是如果所在的門店體量大的話,多個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也是可以的。武漢2014年水果店數(shù)量2000 ,截止到2017年年底的數(shù)據(jù)是5000 ,
3、在一個(gè)一共1000戶,入住率50%的中檔小區(qū),開一個(gè)蔬菜水果超市怎么樣?
根據(jù)你的描述:1,一個(gè)有1000往戶,入住率卻只有50%的小區(qū),算是一個(gè)新開發(fā)的小區(qū);2,有一個(gè)100平的門面還是小區(qū)的門頭房,正好卡住了出入小區(qū)的交通要道,位置是很好的;3,這個(gè)100平門面的年租金是6萬,月租金就是5000,日租金就是170元,可以說這個(gè)租金還是比較低的;4,目前小區(qū)周圍還沒有人開蔬果超市,只有馬路對(duì)面的500米處有一家大一點(diǎn)的超市,說明這個(gè)地方的競(jìng)爭(zhēng)還是很小的;所以,我認(rèn)為在具有這幾個(gè)優(yōu)勢(shì)的地方開一個(gè)蔬果超市是完全可行的。
但是,在開這個(gè)蔬果超市之前還必需考慮到以下幾個(gè)問題:一,因?yàn)槭切滦^(qū),目前入住率還只是50%,從目前來看開店前期的效益可能會(huì)比較低,但是發(fā)展的前景還是比較大的;所以,你租這個(gè)門店的時(shí)候必需在租賃合同里把經(jīng)營(yíng)期限盡可能的寫長(zhǎng)一些,不要在今后讓房東在看到你好不容易捱過前期把生意做起來的時(shí)候又要加你租金,二,開這種經(jīng)營(yíng)生鮮的小店,最好是由夫妻二人主導(dǎo),自家親人輔助的經(jīng)營(yíng)方式,才能把蔬菜水果做得更好更精,才能具備與超市競(jìng)爭(zhēng)的能力;因?yàn)樵诔欣锝?jīng)營(yíng)的生鮮都是請(qǐng)人看管的,無論是超市老板的把控性,還是超市員工的責(zé)任心、技巧性和服務(wù)質(zhì)量,都很難與外面位置好的夫妻果蔬店競(jìng)爭(zhēng)。
三,新開的蔬果店,最好先以經(jīng)營(yíng)蔬菜、魚肉再配上調(diào)料和醬菜為主,而只能以經(jīng)營(yíng)水果為輔;因?yàn)橘u水果除了要有小區(qū)的固定消費(fèi)人口外,還必需有一定數(shù)量的流動(dòng)消費(fèi)人口;而你這個(gè)新小區(qū),在入住率只有50%、周邊能與生活配套的相關(guān)店鋪還不多的現(xiàn)狀下,流動(dòng)的消費(fèi)人口顯然還不多,我也是開店的,所以根據(jù)經(jīng)驗(yàn),個(gè)人認(rèn)為:如果你在充分的考慮到了以上幾個(gè)關(guān)鍵因素的前提下,在這個(gè)具有較多優(yōu)勢(shì)的地方開一個(gè)蔬果店是完全可行的。