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1，灶王爺是誰(shuí)呀

灶神即東廚司命定福灶君，俗稱灶君、灶王、灶王爺，主管人間的飲食。灶神是中國(guó)古代神話傳說(shuō)中的司飲食之神，晉以后則列為督察人間善惡的司命之神，中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中，崇拜灶神也就成為諸多拜神活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。魏晉以后，灶神有了姓名。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，“灶神，姓蘇，名吉利，婦名搏頰”。冀中地區(qū)供張奎、高蘭英。

灶王爺是誰(shuí)呀

2，灶王爺叫什么名字

“灶王爺，原姓張，家住順義張各莊”，這是一句老北京民謠，認(rèn)為灶神是北京人。其實(shí)，類似的傳說(shuō)很多地方都有，民俗學(xué)者高巍說(shuō)，“灶神原本就是人造神，本來(lái)也沒有姓名籍貫，只是后來(lái)各地祭祀，慢慢附會(huì)出很多故事，灶神也就有了性別、姓名、籍貫等這些人類的特征”。傳統(tǒng)的風(fēng)俗中，小年最重要的儀式是祭灶。祭灶的傳統(tǒng)大約已經(jīng)有三千年，最早的文字記載見于《禮記》。現(xiàn)代的學(xué)者則認(rèn)為，祭灶的起源比文字記載的更早，因?yàn)閷?duì)火的崇拜，早在穴居時(shí)代已有雛形。關(guān)于灶神的記錄，最早見于兩千多年前成書的《禮記》之中，《禮記》記載，周代設(shè)立“七祀”，祭祀七種神靈，其中就有灶神。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛]有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。灶神是漢族民間最富代表性，最有廣泛群眾基礎(chǔ)的流行神。唐李賢注引《雜五行書》又稱，“灶神名禪，字子郭，衣黃衣，披發(fā)，從灶中出”。大約出于清代的《敬灶全書》則稱，灶君姓張，名單，字子郭,當(dāng)屬男神。漢族民間供奉的東廚司命定福灶君，是一對(duì)老夫婦并坐，或是一男兩女并坐，即灶君和灶君夫人的畫像。漢族民間供奉的東廚司命、定福灶君的紙馬，往往是一對(duì)老夫婦并坐，即灶君和灶君夫人的畫像。看來(lái) 中國(guó)百姓怕男性灶神寂寞又為其添了一位灶王奶奶一同供奉，倒是充分體現(xiàn)了“以人為本”的精神。

灶王爺叫什么名字

3，灶王爺是哪里人

是中原大地人，灶神又稱灶王爺，灶君，灶君司命。中國(guó)民間傳說(shuō)灶神每年臘月二十三晚，上天匯報(bào)，正月初四日返回人間。是神話傳說(shuō)中等級(jí)最低的地仙。灶神，全銜是「東廚司命九靈元王定福神君」，俗稱「灶君」，或稱「灶君公」、「司命真君」、「九天東廚煙主」、「護(hù)宅天尊」或「灶王」，北方稱他為「灶王爺」，鸞門尊奉為三恩主之一，也就是一家之主，家里大大小小的事都?xì)w他管。灶神左右隨侍兩神，一捧「善罐」、一捧「惡罐」，隨時(shí)將一家人的行為記錄保存于罐中，年終時(shí)總計(jì)之后再向玉皇大帝報(bào)告。十二月廿四日就是灶神離開人間，上天向玉皇大帝稟報(bào)一家人這一年來(lái)所做所為的日子，初四就下天，七月二十四是他的生日。灶君位一般是點(diǎn)在西墻。有的是在大灶上，現(xiàn)在新的樓房灶君位一般都是在爐和蓄水池上，表儲(chǔ)財(cái)丁旺的意思。

不知是哪朝哪代，皇上派個(gè)大臣到河北大平原這個(gè)州里來(lái)當(dāng)州官。大臣在京里享樂慣了，不愿意去，皇上就對(duì)他說(shuō)：“這個(gè)州土地肥，你在那里比在京師還要享福。你上任以后，可以這樣辦——”大臣聽了皇上的話，就歡歡喜喜地上任去了。到任以后，他就到處貼了告示。告示上對(duì)黎民百姓說(shuō)：從他上任三天以后起，每家要請(qǐng)他吃一天上等酒席。誰(shuí)不請(qǐng)，就犯王法，就立刻抄家滅門。州官已算計(jì)好：這州里有幾萬(wàn)家，就要美美吃上幾萬(wàn)天；吃完一遍，再出告示，再吃下去……三天過(guò)了，他就去吃了。開頭，他一個(gè)人去吃；后來(lái)，算計(jì)著不合適，就把他的夫人、下司——連同他的雞狗都帶去吃。州官整整吃了一年，吃得又白又胖。老百姓被吃得叫苦連天，特別是窮人家，自己還吃不飽呢，哪管得起州官一天的酒席？有的把兒女賣掉，給州官辦酒席吃了；有的把僅有的一點(diǎn)產(chǎn)業(yè)賣掉，給州官辦酒席吃了；有的辦不起酒席，就被州官抄家滅門。老百姓都咬牙含淚地說(shuō)：“州官不是咱們的父母官，他是吃人肉、喝人血、嚼人骨頭來(lái)的！” 這話傳來(lái)傳去的，傳到一個(gè)偏僻的村子，傳到“張大巴掌”的耳朵里去了。張家媳婦織布紡線，丈夫種地打柴。丈夫生得膀?qū)捬郑馓貏e大，巴掌又大又寬——因此，人們都管他叫“張大巴掌”。他一手拔樹如拔蔥，他巴掌一揮能把高墻打個(gè)禿平。他把州官的事打聽清楚以后，就殺了一口豬，放進(jìn)鍋里，加上作料，讓媳婦燒火燉肉，他就去找州官。見到州官，“張大巴掌”說(shuō)：“州官大人，你看我的長(zhǎng)相，象有本領(lǐng)的不象？” “呀——你這樣出奇的巨人，我還頭一回見過(guò)呢！你的本領(lǐng)準(zhǔn)小不了！” “對(duì)啦。我能上天抓鳳，入海擒龍。聽說(shuō)州官大人挺愛吃好東西的，我特地擒了龍鳳，燉了一大鍋龍鳳肉，雖還沒輪到我家侍候，提前請(qǐng)州官大人賞光吧！” 州官一聽，這哪能不去！立即帶著他的夫人、下司、雞狗，跟“張大巴掌”去了。一進(jìn)“張大巴掌”的門口，州官他們一邊抽嗒鼻子，一邊喊：“好香啊！好香啊！” 雞饞得直拍翅膀，狗饞得直耷拉舌頭。他們進(jìn)屋來(lái)一看，媳婦還在灶門燒火，龍鳳肉還沒熟。州官怒了，剛要責(zé)問(wèn)“張大巴掌”，為什么不熟就把他請(qǐng)來(lái)，“張大巴掌”讓媳婦閃在一邊，把門一關(guān)，卷袖子、揚(yáng)巴掌，指著州官一伙說(shuō)：“你們把老百姓吃得好苦哇！這回算跑不了啦！今天讓你們嘗嘗我的巴掌吧！” “張大巴掌”狠狠掄起巴掌就要打，媳婦忙攔住說(shuō)：“你別把他們打碎了！就把他們打在灶旁的墻上吧——他們生前愛吃老百姓，死后就讓他們永遠(yuǎn)站在灶旁，瞪眼看著老百姓吃好東西吧！” “好！” “張大巴掌”揚(yáng)起巴掌，只使了一點(diǎn)點(diǎn)勁頭，“叭”——把州官、夫人、下司、雞狗一齊打在灶旁上的墻上了！大伙知道這事以后，紛紛跑來(lái)看，誰(shuí)都拍手稱快！有人提議說(shuō)，州官他們生前愛到家家戶戶去吃，不如請(qǐng)個(gè)畫匠把他們畫下來(lái)，貼在每家灶旁墻上，讓他們瞪眼看著家家戶戶做好東西、吃好東西吧！大伙聽了很贊成，就這樣辦了。不久，這事讓皇上知道了。他很生氣，卻又不敢找“張大巴掌”問(wèn)罪——生怕“張大巴掌”也把他打在墻上，怎么辦呢？他就寫了假告示貼出去。告示上說(shuō)：州官兩口子生前是皇上的“御膳廚子”，侍侯皇上有功，死后封他兩口子為灶王爺、灶王奶，家家戶戶都要把他們畫成灶王像，貼在灶旁墻上，以留芳千古。從那時(shí)起，關(guān)于灶王爺?shù)膫髡f(shuō)就有了兩樣——一樣是說(shuō)，灶王爺是被“張大巴掌”打在墻上的州官；一樣是說(shuō)，灶王爺是皇上的“御膳廚子”，死后受了“皇封”。

傳說(shuō)過(guò)去有個(gè)姓張的莊稼漢，兩只手長(zhǎng)得象個(gè)小簸箕，人們給他起了個(gè)綽號(hào)叫“張大巴掌”。有一年，皇帝派來(lái)的新州官一上任，就貼出布告：“本官管轄的黎民百姓，要輪流請(qǐng)吃席，違者定斬不赦！”張大巴掌得知后，便叫老婆殺雞燉上，去請(qǐng)州官。州官看他穿戴破爛，就問(wèn)：“你準(zhǔn)備了什么好吃的？”張大巴掌說(shuō)：“大人，小的這張手大，上天能抓鳳，下誨能搞龍，弄了點(diǎn)龍心鳳肝給大人嘗嘗。”州官一聽垂涎三尺，便帶著夫人和幾個(gè)心腹一同赴宴，進(jìn)門聞到香噴噴的，便催著擺酒筵。張的老婆說(shuō)肉還沒燉熟，州官臉一沉，不耐煩地說(shuō)：“這么香還沒熟？是有意怠慢本官吧！”張大巴掌忙說(shuō)：“小人不敢，大人不信，請(qǐng)到廚房去看。”州官候帶著夫人和幾個(gè)心腹走進(jìn)廚房，張力已掌突然把門咋呼一關(guān)，大聲喝道：“你們把百姓吃得好苦哇，還想吃龍心鳳肝！先吃我一巴掌吧！”舉起巴掌就打，他老婆忙說(shuō)：“他們活著吃老百姓的東西，死了就讓他們站在鍋灶旁，看老百姓吃東西吧！”望采納

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