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1，灶王爺是誰呀

灶神即東廚司命定福灶君，俗稱灶君、灶王、灶王爺，主管人間的飲食。灶神是中國古代神話傳說中的司飲食之神，晉以后則列為督察人間善惡的司命之神，中國傳統習俗中，崇拜灶神也就成為諸多拜神活動的一項重要內容。魏晉以后，灶神有了姓名。隋杜臺卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，“灶神，姓蘇，名吉利，婦名搏頰”。冀中地區供張奎、高蘭英。

灶王爺是誰呀

2，灶王爺叫什么名字

“灶王爺，原姓張，家住順義張各莊”，這是一句老北京民謠，認為灶神是北京人。其實，類似的傳說很多地方都有，民俗學者高巍說，“灶神原本就是人造神，本來也沒有姓名籍貫，只是后來各地祭祀，慢慢附會出很多故事，灶神也就有了性別、姓名、籍貫等這些人類的特征”。傳統的風俗中，小年最重要的儀式是祭灶。祭灶的傳統大約已經有三千年，最早的文字記載見于《禮記》。現代的學者則認為，祭灶的起源比文字記載的更早，因為對火的崇拜，早在穴居時代已有雛形。關于灶神的記錄，最早見于兩千多年前成書的《禮記》之中，《禮記》記載，周代設立“七祀”，祭祀七種神靈，其中就有灶神。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。灶神是漢族民間最富代表性，最有廣泛群眾基礎的流行神。唐李賢注引《雜五行書》又稱，“灶神名禪，字子郭，衣黃衣，披發，從灶中出”。大約出于清代的《敬灶全書》則稱，灶君姓張，名單，字子郭,當屬男神。漢族民間供奉的東廚司命定福灶君，是一對老夫婦并坐，或是一男兩女并坐，即灶君和灶君夫人的畫像。漢族民間供奉的東廚司命、定福灶君的紙馬，往往是一對老夫婦并坐，即灶君和灶君夫人的畫像。看來中國百姓怕男性灶神寂寞又為其添了一位灶王奶奶一同供奉，倒是充分體現了“以人為本”的精神。

灶王爺叫什么名字

3，灶王爺是哪里人

是中原大地人，灶神又稱灶王爺，灶君，灶君司命。中國民間傳說灶神每年臘月二十三晚，上天匯報，正月初四日返回人間。是神話傳說中等級最低的地仙。灶神，全銜是「東廚司命九靈元王定福神君」，俗稱「灶君」，或稱「灶君公」、「司命真君」、「九天東廚煙主」、「護宅天尊」或「灶王」，北方稱他為「灶王爺」，鸞門尊奉為三恩主之一，也就是一家之主，家里大大小小的事都歸他管。灶神左右隨侍兩神，一捧「善罐」、一捧「惡罐」，隨時將一家人的行為記錄保存于罐中，年終時總計之后再向玉皇大帝報告。十二月廿四日就是灶神離開人間，上天向玉皇大帝稟報一家人這一年來所做所為的日子，初四就下天，七月二十四是他的生日。灶君位一般是點在西墻。有的是在大灶上，現在新的樓房灶君位一般都是在爐和蓄水池上，表儲財丁旺的意思。

不知是哪朝哪代，皇上派個大臣到河北大平原這個州里來當州官。大臣在京里享樂慣了，不愿意去，皇上就對他說：“這個州土地肥，你在那里比在京師還要享福。你上任以后，可以這樣辦——”大臣聽了皇上的話，就歡歡喜喜地上任去了。到任以后，他就到處貼了告示。告示上對黎民百姓說：從他上任三天以后起，每家要請他吃一天上等酒席。誰不請，就犯王法，就立刻抄家滅門。州官已算計好：這州里有幾萬家，就要美美吃上幾萬天；吃完一遍，再出告示，再吃下去……三天過了，他就去吃了。開頭，他一個人去吃；后來，算計著不合適，就把他的夫人、下司——連同他的雞狗都帶去吃。州官整整吃了一年，吃得又白又胖。老百姓被吃得叫苦連天，特別是窮人家，自己還吃不飽呢，哪管得起州官一天的酒席？有的把兒女賣掉，給州官辦酒席吃了；有的把僅有的一點產業賣掉，給州官辦酒席吃了；有的辦不起酒席，就被州官抄家滅門。老百姓都咬牙含淚地說：“州官不是咱們的父母官，他是吃人肉、喝人血、嚼人骨頭來的！” 這話傳來傳去的，傳到一個偏僻的村子，傳到“張大巴掌”的耳朵里去了。張家媳婦織布紡線，丈夫種地打柴。丈夫生得膀寬腰粗，力氣特別大，巴掌又大又寬——因此，人們都管他叫“張大巴掌”。他一手拔樹如拔蔥，他巴掌一揮能把高墻打個禿平。他把州官的事打聽清楚以后，就殺了一口豬，放進鍋里，加上作料，讓媳婦燒火燉肉，他就去找州官。見到州官，“張大巴掌”說：“州官大人，你看我的長相，象有本領的不象？” “呀——你這樣出奇的巨人，我還頭一回見過呢！你的本領準小不了！” “對啦。我能上天抓鳳，入海擒龍。聽說州官大人挺愛吃好東西的，我特地擒了龍鳳，燉了一大鍋龍鳳肉，雖還沒輪到我家侍候，提前請州官大人賞光吧！” 州官一聽，這哪能不去！立即帶著他的夫人、下司、雞狗，跟“張大巴掌”去了。一進“張大巴掌”的門口，州官他們一邊抽嗒鼻子，一邊喊：“好香啊！好香啊！” 雞饞得直拍翅膀，狗饞得直耷拉舌頭。他們進屋來一看，媳婦還在灶門燒火，龍鳳肉還沒熟。州官怒了，剛要責問“張大巴掌”，為什么不熟就把他請來，“張大巴掌”讓媳婦閃在一邊，把門一關，卷袖子、揚巴掌，指著州官一伙說：“你們把老百姓吃得好苦哇！這回算跑不了啦！今天讓你們嘗嘗我的巴掌吧！” “張大巴掌”狠狠掄起巴掌就要打，媳婦忙攔住說：“你別把他們打碎了！就把他們打在灶旁的墻上吧——他們生前愛吃老百姓，死后就讓他們永遠站在灶旁，瞪眼看著老百姓吃好東西吧！” “好！” “張大巴掌”揚起巴掌，只使了一點點勁頭，“叭”——把州官、夫人、下司、雞狗一齊打在灶旁上的墻上了！大伙知道這事以后，紛紛跑來看，誰都拍手稱快！有人提議說，州官他們生前愛到家家戶戶去吃，不如請個畫匠把他們畫下來，貼在每家灶旁墻上，讓他們瞪眼看著家家戶戶做好東西、吃好東西吧！大伙聽了很贊成，就這樣辦了。不久，這事讓皇上知道了。他很生氣，卻又不敢找“張大巴掌”問罪——生怕“張大巴掌”也把他打在墻上，怎么辦呢？他就寫了假告示貼出去。告示上說：州官兩口子生前是皇上的“御膳廚子”，侍侯皇上有功，死后封他兩口子為灶王爺、灶王奶，家家戶戶都要把他們畫成灶王像，貼在灶旁墻上，以留芳千古。從那時起，關于灶王爺的傳說就有了兩樣——一樣是說，灶王爺是被“張大巴掌”打在墻上的州官；一樣是說，灶王爺是皇上的“御膳廚子”，死后受了“皇封”。

傳說過去有個姓張的莊稼漢，兩只手長得象個小簸箕，人們給他起了個綽號叫“張大巴掌”。有一年，皇帝派來的新州官一上任，就貼出布告：“本官管轄的黎民百姓，要輪流請吃席，違者定斬不赦！”張大巴掌得知后，便叫老婆殺雞燉上，去請州官。州官看他穿戴破爛，就問：“你準備了什么好吃的？”張大巴掌說：“大人，小的這張手大，上天能抓鳳，下誨能搞龍，弄了點龍心鳳肝給大人嘗嘗。”州官一聽垂涎三尺，便帶著夫人和幾個心腹一同赴宴，進門聞到香噴噴的，便催著擺酒筵。張的老婆說肉還沒燉熟，州官臉一沉，不耐煩地說：“這么香還沒熟？是有意怠慢本官吧！”張大巴掌忙說：“小人不敢，大人不信，請到廚房去看。”州官候帶著夫人和幾個心腹走進廚房，張力已掌突然把門咋呼一關，大聲喝道：“你們把百姓吃得好苦哇，還想吃龍心鳳肝！先吃我一巴掌吧！”舉起巴掌就打，他老婆忙說：“他們活著吃老百姓的東西，死了就讓他們站在鍋灶旁，看老百姓吃東西吧！”望采納

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