地址，荔灣區西華路280號(82中對面)2.富記魚蛋粉，在芳記對面。廣東地區的綠豆沙糖水和北方朋友們夏天長喝的綠豆湯不同的是，會加海帶，將海帶放入水中泡開，然后切片；2、放綠豆泡一下，洗干凈；3、將陳皮在水中泡一下；4、將材料一起下鍋，剛開始要用大火煲，水開后改小火；5、半小時后把火調到最低檔，維持水沸即可，把飄上來的綠豆皮撈起來；6、再過半小時后，出鍋，加冰糖即可食用。
1.芳記小食店，十幾年的老字號。布拉腸最出名！鴛鴦腸只需8塊，地址，荔灣區西華路280號(82中對面)2.富記魚蛋粉，在芳記對面。一碗雜錦魚蛋粉，6元，牛丸、魚丸、魚豆腐、炸魚皮這些配菜，碗里都有，地址：西華路323號(近八十二中)3.吳財記面家，竹升面很爽滑，吸溜起來超爽；云吞是豬肉餡的，皮薄肉爽；吃一口肉喝一口湯，超滿足！云吞面（小碗）：8元地址：大同路84號和隆里20號(西城都薈東側)4.蘇記牛雜，牛肚很大片很厚，重點是軟爛入味，至少不會塞牙。
廣東地區的綠豆沙糖水和北方朋友們夏天長喝的綠豆湯不同的是，會加海帶，比較正宗的做法：1、將海帶放入水中泡開，然后切片；2、放綠豆泡一下，洗干凈；3、將陳皮在水中泡一下；4、將材料一起下鍋，剛開始要用大火煲，水開后改小火；5、半小時后把火調到最低檔，維持水沸即可，把飄上來的綠豆皮撈起來；6、再過半小時后，出鍋，加冰糖即可食用。
