在鄭州以前還有城中村的時候，僅僅陳寨里面就有幾十家烤面筋的小攤子，而且大部分生意都挺不錯的。烤面筋在鄭州生意還是很好的，這些題主應該都考察過了，烤面筋，無肉勝有肉的滋味，只要嘗過一口，真的是能一輩子懷念的味道說到鄭州的烤面筋，那第一下要聊的，當然是最火的“一廠光頭烤面筋”首先要吐槽一下，最最最最大的缺點，那就是排隊時間長，不管什么時間去，都要排上40到一個多小時的隊，沒點耐心還真吃不到，效率是真的低，不過老板娘挺友好的10塊錢七個，價格相對還是很良心，跟我們平常吃的烤面筋不太一樣，這個表面裹了一層面餅，把烤面筋和醬汁都包裹在里面，像是吃春餅一樣除了這個大網(wǎng)紅店，還有一個要推薦給大家的，就是烤小面筋這家店叫，我嘞個神烤小串，他們家主要賣小串，烤面筋不是主打，但是吃過一次你絕對會愛上，這個烤面筋特別小，每一根都焦脆入味，非常有特色喜歡我的分享能給大家?guī)韼椭矚g記得給小花點贊，謝謝大家。
1、鄭州哪里有正宗的北舞渡胡辣湯可以推薦？
鄭州大街小巷有很多胡辣湯店，大部分都是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，味道還算比較正宗，其實喝著都是一個味兒，又咸又辣，沒小時候好喝了。北舞渡的胡辣湯在鄭州比較少見，下面給大家介紹一下，我喝過的幾個北舞渡胡辣湯，說不定還碰見過！北舞渡閃志明胡辣湯人均消費：9元地址：淮北街一直不喜歡喝方中山，這家淮北街的北舞渡胡辣湯，肉爛湯鮮，香辣綿口，回味無窮，是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的，
從湯色上看，北舞渡的胡辣湯凝重，從味道上講，由于用了較多的胡椒，辣味十足，配煎包特別帶勁。高老大牛排胡辣湯人均消費：12元地址：嵩山南路亞星盛世這家店可以說是胡辣湯中的西餐了，一碗湯中放一塊牛排，想想都刺激，人氣當然也是火爆的不行，外酥里鮮的水煎包、蔥油餅、牛肉肉盒無上美味，此刻，只恨肚皮容量太小，要不還想再喝一碗胡辣湯才過足嘴癮！清宴胡辣湯人均消費：9元地址：緯五路與經(jīng)三路西200米路南清宴胡辣湯，屬于北舞渡風味，清宴它是個比較有個性的企業(yè)，現(xiàn)在主要以傳統(tǒng)美食和風味小吃為主打，在小吃行業(yè)里也算比較有名氣的了，
2、鄭州哪家烤面筋好吃？
烤面筋，無肉勝有肉的滋味，只要嘗過一口，真的是能一輩子懷念的味道說到鄭州的烤面筋，那第一下要聊的，當然是最火的“一廠光頭烤面筋”首先要吐槽一下，最最最最大的缺點，那就是排隊時間長，不管什么時間去，都要排上40到一個多小時的隊，沒點耐心還真吃不到，效率是真的低，不過老板娘挺友好的10塊錢七個，價格相對還是很良心，跟我們平常吃的烤面筋不太一樣，這個表面裹了一層面餅，把烤面筋和醬汁都包裹在里面，像是吃春餅一樣除了這個大網(wǎng)紅店，還有一個要推薦給大家的，就是烤小面筋這家店叫，我嘞個神烤小串，他們家主要賣小串，烤面筋不是主打，但是吃過一次你絕對會愛上，這個烤面筋特別小，每一根都焦脆入味，非常有特色喜歡我的分享能給大家?guī)韼椭矚g記得給小花點贊，謝謝大家。
3、想著在鄭州弄個烤面筋攤，不知道行不行，各位有啥看法？感謝？
烤面筋在鄭州生意還是很好的，這些題主應該都考察過了，在鄭州以前還有城中村的時候，僅僅陳寨里面就有幾十家烤面筋的小攤子，而且大部分生意都挺不錯的。那時候每隔幾天我就會賣一次烤面筋，其中有一家生意特別火，一到晚上，就排起了長隊，她這個攤子本身味道不錯，為人謙和，每買一次烤面筋，就發(fā)一張卡，集夠十張卡就可以免費送五塊錢的烤面筋。
