我也是一點點學的廚師，到現在管理幾個廚房的行政總廚。他是自己切，你們看，沒有動手的機會，或者動手的機會少我建議你去酒店，有工資拿不關系能直接看到那些大廚燒菜，各種各樣的美食，只要你勤快，自己動手切切東西，不會的菜肴問問師傅，多記筆記，多練習，學的也很快的如果你運氣好，遇見一個好的廚師，你就拜師，這樣有他指點你，你的廚藝進步很快，我當初也是這樣一步一步走來的，如果你遇到什么關于廚師，美食的問題，請留言，我會回復你的，如果你對，烤魚配方，各種龍蝦配方，燒烤腌制配方.冒菜，麻辣燙，麻辣香鍋，干鍋，火鍋配方，各種鹵水感興趣，請留言，我看到后回復大家。

1、想學烹飪，去哪學比較好？

你好，我的建議是去酒店，因為酒店的廚房非常專業。也能系統的學習，從打荷開始做，站在師傅后面看師傅怎么樣做菜，一步一步來，想學就好好學，這是一個過程，不要埋怨。也可以看看你到底適不適應廚房的環境和工作時間，在酒店呆一年絕對比在學校呆一年要強很多。廚房有太多的東西值得我們去學習，很多東西學校是體驗不到的，

2、初中畢業到哪里學廚師好？

你好，我是一個廚師，做了快20年的美食了，有喜歡美食的朋友關注我一下，大家相互交流美食心得。我也是一點點學的廚師，到現在管理幾個廚房的行政總廚，我來說說我的看法，希望對你有用，總結以下幾點可以去學廚師，但是你要對這個行業，或者對美食熱愛，不能心血來潮只要你肯學，任何年齡都行，我見過15歲就來學的，也見過50多歲來學習炒菜的我這個酒店一個廚師學徒就是48歲，我一開始沒有打算要，后來他說，學會燒菜自己開店，我就覺得都不容易，就讓他留下來了如果你真的要學廚師，我建議你不要去學校，因為學校學費貴不說，關鍵是理論多，實踐少，這樣你動手的機會不多，而且時間很長，你想一下，假如學校有500個廚師學生，老師可能買幾百斤土豆讓你練習刀工嗎？他是自己切，你們看，沒有動手的機會，或者動手的機會少我建議你去酒店，有工資拿不說，關系能直接看到那些大廚燒菜，各種各樣的美食，只要你勤快，自己動手切切東西，不會的菜肴問問師傅，多記筆記，多練習，學的也很快的如果你運氣好，遇見一個好的廚師，你就拜師，這樣有他指點你，你的廚藝進步很快，我當初也是這樣一步一步走來的，如果你遇到什么關于廚師，美食的問題，請留言，我會回復你的，如果你對，烤魚配方，各種龍蝦配方，燒烤腌制配方.冒菜，麻辣燙，麻辣香鍋，干鍋，火鍋配方，各種鹵水感興趣，請留言，我看到后回復大家。