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塘角魚粥，塘角魚做粥有什么功效

來源：整理 時間：2023-05-10 11:00:44 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，塘角魚做粥有什么功效

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塘角魚做粥有什么功效

2，塘角魚粥有什么好處

塘角魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，肌肉刺少，營養(yǎng)豐富，同時，它還具有收斂肌肉、愈合傷口的功效，可作為外科手術(shù)后病人的滋補(bǔ)佳品還可以預(yù)防和治療佝僂癥~

塘角魚粥有什么好處

3，如何做塘角魚粥

塘角魚粥：將塘角魚剁碎，加姜粉、鹽、豬油等放進(jìn)煮開的稀飯里，煮至香色味俱全時就行了
用料 塘角魚 500g米 300g姜 一片生抽 適量鹽 適量胡椒粉 一點(diǎn)塘角魚粥的做法 魚搞干凈后，剁塊，放姜沫，鹽，生抽，胡椒粉，腌制塘角魚粥的做法 步驟1開始煮白粥粥煮熟，放魚塊，煮二十分鐘左右，開吃吧，味道不錯，有蔥花更好，肉也挺嫩

如何做塘角魚粥

4，塘角魚粥怎么煮

塘角魚的烹飪法 清蒸塘角魚：用少量醬油、豬油、鹽外加香蔥數(shù)條，在蒸鍋里蒸煮十幾分鐘，味道鮮美； 紅燜塘角魚：做法與紅燜肉差不多，但塘角魚熟得快，應(yīng)小火多湯輕燜，加些姜絲，小蔥做配。 塘角魚粥：將塘角魚剁碎，加姜粉、鹽、豬油等放進(jìn)煮開的稀飯里，煮至香色味俱全時就行了，這是夏季進(jìn)補(bǔ)的一種好方法。
.大蔥,蒜頭,塘角魚洗凈加姜酒和鹽腌制(買時已叫攤主殺好斬塊) 2.大蔥洗凈切塊,姜切片,獨(dú)蒜剝?nèi)テ?3.不粘煎鍋放油,放入塘角魚和姜片 4.煎至兩面金黃出鍋備用 5.鍋熱放油,放入大蔥翻炒一下出鍋備用 6.鍋放油,放入蒜頭,姜片炒香 7.放入煎過的塘角魚翻炒 8.放入酒,糖,生抽,少許水,燜一下 9.等汁水快干時放入大蔥 10.合炒一下出鍋 謝謝
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