2.取一碗，加入醬油、糖、鹽、醋、花椒粉、芝麻醬、熟芝麻、味精、香油、紅油、姜末、蒜泥、郫縣豆瓣、蔥花、雞湯，調成“怪味汁”,調料:鹽5克、花椒粉5克、白糖15克、味精2克、醬油30克、醋10克、香油10克、豆瓣30克、辣椒油25克、芝麻醬10克、芝麻20克、姜10克、蒜(白皮)10克、蔥,3.炒鍋放植物油，燒熱，放入兔塊和“怪味汁”翻炒至肉熟,食材:兔肉400g。
食材:兔肉400g。調料:鹽5克、花椒粉5克、白糖15克、味精2克、醬油30克、醋10克、香油10克、豆瓣30克、辣椒油25克、芝麻醬10克、芝麻20克、姜10克、蒜(白皮)10克、蔥。2.取一碗，加入醬油、糖、鹽、醋、花椒粉、芝麻醬、熟芝麻、味精、香油、紅油、姜末、蒜泥、郫縣豆瓣、蔥花、雞湯，調成“怪味汁”。3.炒鍋放植物油，燒熱，放入兔塊和“怪味汁”翻炒至肉熟。在炒鍋上撒上蔥花。
2、成都最出名的美食有哪些?肥腸粉說起成都的早餐，首先想到的就是又辣又滑的肥腸粉！豬肉腸粉一直是成都最有特色的小吃之一。豬肉腸粉起源于清末，在成都雙流縣白家鎮已有100多年的歷史，麻辣鮮香，色澤紅艷，味道鮮美。可以作為小吃口味，也可以搭配特制的混合脂肪香腸作為特色餐，肥腸粉有“快餐”的特。
